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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 轉眼間暑假已經過了一半，大家應該還忙著到處玩，完全沒有開始收拾心情回學校吧？如果入秋前還有機會去一趟韓國，記得不要錯過以下的海邊Cafe，瞭望碧藍的大海，享受海風輕掃臉頰的悠閒。 １、Bossano
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 入秋後，廣州咖啡店比以前更熱騰，而比人氣更熱騰的是這杯咖啡的價格。氣候變暖的確對咖啡豆，特別是阿拉比卡這種生長在高原地帶的品種有很大影響。除了產量下降，更會面臨由於成
入秋了，天氣漸漸轉涼。秋高氣爽，一整個夏天鑽進烘焙機裏的錘鍊總算在這個秋天到來之前有了點結果。對於烘焙，算是摸進門了，終於小小喘一口氣：哦!原來烘焙的方法是可以摸出來的啊! 相對於夏天的炎熱，秋天裏好像每一款豆子都能用自己獨特的味道打動人的味
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺灣人愛喝咖啡、茶，每年市場規模相加超過百億，超商業者看準消費者求新求變，將咖啡杯身換上亮眼新裝，也講究茶品的單純美味，提供更純粹的享受。 7-ELEVEN相當重視黑金商機，每年投注在CITY CAFE
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 二大超商時尚戰今天開打，7-ELEVEN開賣首度跨界與國際時尚服裝設計師Daniel Wong合作的5款CITY CAFE全新杯款，及2款杯套。 全家則攜手臺灣防止虐待動物協會、光隆實業，以及由女星安心亞無償參與設
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬咖啡 莊園-唐佩佩莊Don Pepe Estate介紹 唐佩佩莊園（Don Pepe Estate)位於巴拿馬波奎特產區巴魯火山（Baru Volcano）海拔1600米的山坡上。平均氣溫20攝氏度，平均降雨量98
今年常常有朋友問我，爲什麼要在經濟疲軟時期加速開店？要不要停一停腳步？ 埃克斯咖啡中國事業部董事李相祿向記者透露，公司今年加快了擴張步伐，2011年末深圳僅擁有4家門店，而今年以來已在深圳新開6家門店，爭取在第四季度新開3家~4家門店。 埃克斯咖啡的
經濟降速了，喝杯咖啡吧。當我們尋找經濟疲軟時期逆市擴張行業時，咖啡連鎖顯然是一道源自異域的另類風景線。這個在深圳華強北等商圈湧現的新面孔，是舶來品與民族風的較量，也是高效率工作與慢節奏生活的交集現磨咖啡不僅誘惑了越來越多中國人的味蕾，也吸
經濟降速了，喝杯咖啡吧。當我們尋找經濟疲軟時期逆市擴張行業時，咖啡連鎖顯然是一道源自異域的另類風景線。這個在深圳華強北等商圈湧現的新面孔，是舶來品與民族風的較量，也是高效率工作與慢節奏生活的交集 現磨咖啡不僅誘惑了越來越多中國人的味蕾，也吸
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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