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咖啡器具

改良前代Minipresso再出擊！最輕巧的攜帶式咖啡機Nanopresso

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Nanopresso 作爲最輕盈小巧的攜帶式咖啡機，甚至比隨行杯還小！改良前一代的Minipresso，滿足經常外出的咖啡愛好者。身處咖啡越來越風行的世代，咖啡店越開越多，不同種類咖啡機的需求也不斷增加。手

2017-07-25 咖啡器具我要分享

咖啡資訊

精品咖啡豆佔全球咖啡的產量不到1％

臺灣咖啡產業再出驚世之舉，歐客佬咖啡2012年引進產量極稀少的藝伎咖啡，去年進口數已突破30公噸，銷售實力驚人，也獲得藝伎咖啡最大產量的巴拿馬詹森莊園青睞，打敗日、韓等競爭對手一舉取得該莊園藝伎咖啡亞洲總代理，17日盛大舉辦簽約儀式。藝伎咖啡被評

2016-12-10 咖啡資訊我要分享

精品咖啡豆

廣州瑰夏咖啡哪裏買才最好艾力達瑰夏參數分享新手也能衝好喝

精品咖啡是一個坑，沒錯，只要你踏進了就很難再出來，因爲這個世界上好喝的咖啡太多了，一款還沒喝夠，又出來了另一款更好喝的咖啡，而且越嘗試就越停不下來，最後就越邁越深，自己購買咖啡豆和器具親自動手衝煮。好喝的精品咖啡太多了，至於要選哪一款，每

2020-05-11 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特寧咖啡豆

黃金曼特寧咖啡豆風味描述處理法品種口感研磨度特點介紹

黃金曼特寧咖啡豆黃金曼特寧喝起來比林東曼特寧乾淨，曼特寧原有的草藥味，土味和木味幾乎不見了，但焦糖甜香更爲強烈，果酸味也較爲明亮優雅。一般林東曼特寧烘焙到二爆再出爐，可降低雜味，但黃金曼特寧二爆前或二爆後出爐都有很好的透明度與甜感，烘焙詮

2016-10-25 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

越南滴濾咖啡怎麼做芽莊咖啡哪個牌子好越南芽莊最好的咖啡

愛喝咖啡的人，就算在路上總要在咖啡廳蒲一蒲，嘆返杯咖啡，再出發下一段行程。講到亞洲的咖啡地點，又怎能錯過越南呢？當地飲咖啡的文化由法國殖民時期開始，時至今日已成爲越南人生活一部分。越南亦爲世界咖啡第二齣產國，2012年還曾經擠下巴西變成全世界

2019-05-07 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特寧咖啡豆

印尼黃金曼特寧咖啡風味口感特點品種產區介紹

黃金曼特寧喝起來比林東曼特寧乾淨，曼特寧原有的草藥味，土味和木味幾乎不見了，但焦糖甜香更爲強烈，果酸味也較爲明亮優雅。一般林東曼特寧烘焙到二爆再出爐，可降低雜味，但黃金曼特寧二爆前或二爆後出爐都有很好的透明度與甜感，烘焙詮釋空間更寬廣林東

2016-10-17 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

耶加雪菲沃卡

埃塞俄比亞耶加雪菲水洗沃卡合作社咖啡豆中度烘焙風味口感

豆子故事許多埃塞的咖啡小農手裏的咖啡種植面積，都小於一公頃。幾乎各地區都由出口商投資日曬或是水洗處理廠，然後向小農收購生豆集中處理後再出貨。也有由地區小農共同組成的生產合作社，共同投資日曬或是水洗廠。

2022-07-02 耶加雪菲沃卡我要分享

精品咖啡豆

星巴克臻選咖啡怎麼樣：星巴克臻選咖啡品質出色且突出產區風味

經過精心種植，加工並最終由人工挑選的每個進入Starbucks Reserve?計劃的咖啡豆都是有原因的。有些人的故事令人着迷，希望與他人分享。有些非常稀有和特別，它們很可能幾十年不會再出現。在每一個精心採購的批次中，一個不變的因素是：精緻，傳遞風味。星巴

2020-07-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡資訊

午睡咖啡館一間間開韓國「快速療愈」產業發展迅速

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你知道韓國上班族午休時間都到哪去了嗎？隨着一間間午睡咖啡館如雨後春筍般冒出，韓國整體快速療愈產業也開始飛速成長，希望讓身心俱疲的上班族可以好好紓壓，充飽電再出發。 post title 圖爲韓國

2017-10-03 咖啡資訊我要分享

印尼PWN 黃金曼特寧

印尼PWN黃金曼特寧咖啡怎麼來的黃金曼特寧咖啡豆等級怎麼劃分

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 口感：黃金曼特寧喝起來比林東曼特寧乾淨，曼特寧原有的草藥味、土味和木味幾乎不見了，但是焦糖甜香更爲強烈，果酸味也比較明亮優雅。一般林東曼特寧最好烘到二爆以後再出爐，可以有效降低雜味，但黃

2017-05-23 印尼PWN 黃金曼特寧我要分享

印尼曼特寧咖啡豆

豆質較硬的印尼曼特寧精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

一般林東曼特寧烘焙到二爆再出爐，可降低雜味，但黃金曼特寧二爆前或二爆後出爐都有很好的透明度與甜感，烘焙詮釋空間更寬廣曼特寧獨有的藥草香與沉木味。肇因溼度高，分三階段乾燥果膠層所致。這也是世界罕見的處理法，誤打誤撞創造出曼特寧低酸、濃稠和悶

2017-03-23 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

印尼曼特寧咖啡豆

濃郁醇度的印尼曼特寧精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

一般林東曼特寧烘焙到二爆再出爐，可降低雜味，但黃金曼特寧二爆前或二爆後出爐都有很好的透明度與甜感，烘焙詮釋空間更寬廣曼特寧獨有的藥草香與沉木味。肇因溼度高，分三階段乾燥果膠層所致。這也是世界罕見的處理法，誤打誤撞創造出曼特寧低酸、濃稠和悶

2017-04-03 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

印尼曼特寧咖啡豆

豆質較硬的印尼曼特寧精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

一般林東曼特寧烘焙到二爆再出爐，可降低雜味，但黃金曼特寧二爆前或二爆後出爐都有很好的透明度與甜感，烘焙詮釋空間更寬廣曼特寧獨有的藥草香與沉木味。肇因溼度高，分三階段乾燥果膠層所致。這也是世界罕見的處理法，誤打誤撞創造出曼特寧低酸、濃稠和悶

2017-04-21 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

印尼曼特寧咖啡豆

豆顆粒較大的印尼曼特寧精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

一般林東曼特寧烘焙到二爆再出爐，可降低雜味，但黃金曼特寧二爆前或二爆後出爐都有很好的透明度與甜感，烘焙詮釋空間更寬廣曼特寧獨有的藥草香與沉木味。肇因溼度高，分三階段乾燥果膠層所致。這也是世界罕見的處理法，誤打誤撞創造出曼特寧低酸、濃稠和悶

2017-05-04 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

咖啡知識

喝咖啡喝涼水早上這些習慣讓你疾病纏身

早晨醒來後，揉揉惺忪的睡眼、光着腳着急忙慌地下牀洗漱、隨便喫兩口飯就趕去上班這是大多數人早起時的一連串熟悉動作。然而，正是這些習慣，可能給你招來一身

2015-08-04 咖啡知識我要分享

咖啡知識

喝咖啡喝涼水早上這些習慣讓你疾病纏身

早晨醒來後，揉揉惺忪的睡眼、光着腳着急忙慌地下牀洗漱、隨便喫兩口飯就趕去上班這是大多數人早起時的一連串熟悉動作。然而，正是這些習慣，可能給你招來一身

2015-08-25 咖啡知識我要分享

咖啡機

德龍咖啡機除垢步驟方法視頻教程介紹

1、開機後待機壯態（咖啡機單杯雙杯長亮） 2、準備一個足夠裝一升的容器 3、水箱加水半箱後放入除垢片或除垢液； 4、按下除垢鍵5秒左右 5、這時一杯/兩杯/蒸汽指示燈同時開始閃爍，鬆開除垢鍵，除垢鍵顯示爲長亮 6、這時咖啡機已經進入除垢程序，將容器放在

2016-11-09 咖啡機我要分享

咖啡八卦信息

搞笑！網上學用咖啡渣洗臉卻不小心買了＂即溶咖啡＂

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一名疑似經營咖啡廳的網友，在靠北奧客臉書粉專PO文透露自己店內咖啡渣得處理方式，他說，在網絡上看過有人分享用咖啡渣洗臉，於是自己偶爾會拿來使用，不然就是拿來種花，一名客人知道後，疑似回家效

2017-08-07 咖啡八卦信息我要分享

咖啡資訊

咖啡推動歷史：巴黎大革命的催化劑

巴黎大革命醞釀期的領導人物馬拉、丹東也常在普蔻共商大計。一七八九年，革命志士起義前就在福伊咖啡館（Cafe Foy,一七四九年開張，也是革命志士集會處）發表慷慨激昂的演說，並喝下數杯咖啡振奮士氣，一舉攻陷巴士底獄。法國十九世紀曆史學家儒勒？米什萊

2016-06-06 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

咖啡推動歷史：巴黎大革命的催化劑

巴黎大革命醞釀期的領導人物馬拉、丹東也常在普蔻共商大計。一七八九年，革命志士起義前就在福伊咖啡館（Cafe Foy,一七四九年開張，也是革命志士集會處）發表慷慨激昂的演說，並喝下數杯咖啡振奮士氣，一舉攻陷巴士底獄。法國十九世紀曆史學家儒勒？米什萊

2016-06-06 咖啡資訊我要分享

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