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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2017年6月3日，在上海虹橋火車站通往長途汽車站的通道內兩臺咖啡零點吧，佔地面積爲0.8㎡。 當天，在上海虹橋火車站通往長途汽車站的通道內看到兩臺咖啡零點吧，佔地面積爲0.8㎡。 據瞭解，咖啡零點吧
記者張慧慧報道：1月26日起，肯德基在深圳超過140家餐廳開賣現磨咖啡系列產品，並將價格定在10元起。這是繼上海、北京、廣州開賣後開放的第四個城市，目前，肯德基推出現磨咖啡的餐廳數量已經超過了900家。 記者在萬象城肯德基餐廳看到，肯德基的現磨咖啡沒
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 同事們說： 樓下的便利店也開始賣現磨咖啡了。 其實，作爲一個資深咖啡愛好者，從來心裏都默認： 喝咖啡應該是星爸爸嘛。 但又被身邊的同事打臉： 我就經常喝7-11
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 如果你買過新鮮的咖啡熟豆，打開包裝一定能聞到他的香氣，但其實聞到咖啡香味的時候，就表明他正在揮發，咖啡裏的精華正在減少。 如果咖啡直徑減小一倍，那麼單個顆粒體積減小1/8
肯德基現磨咖啡僅10元起 記者在萬象城肯德基餐廳看到，肯德基的現磨咖啡沒有設立獨立的售賣櫃檯，咖啡產品的價目在點餐櫃檯上方。記者在餐牌上看到，肯德基提供的6種咖啡產品，價格最便宜的美式咖啡不過10元/杯，而價格最貴的產品也僅19元。這個價格要遠低於
越來越多的中國人開始細品西方飲品，咖啡無疑首當其衝。相關行業數據顯示，中國咖啡市場空間將不斷擴大，未來10年將進入高速增長期。根據倫敦國際咖啡組織的統計，與全球平均2%的增速相比，中國的咖啡消費正在以每年15%的驚人速度增長。另據統計，中國目前的
近年來，中國大陸的傳統零售餅店正在發生一些有意思的變化。越來越多的人們在購買新鮮出爐的麪包、甜點或者定製蛋糕的同時，會帶上一杯現煮咖啡、飲料或者冰淇淋。許多餅店都配置了咖啡機、飲料機和冰淇淋機。一些大型連鎖麪包店還會提供店內座椅，或是像法
日前，肯德基在廣州超過160家餐廳開賣現磨咖啡系列產品，10元起出售。這是繼上海、北京開賣後開放的第三個城市。據介紹，2015年，肯德基將在不少於20個城市的1000家餐廳陸續推出現磨咖啡系列。此次肯德基推出的現磨咖啡系列，採用100%阿拉比卡咖啡豆，每一杯
近年來，中國即飲咖啡市場增長迅速。根據歐睿諮詢的數據，2014年，即飲咖啡的市場規模達54.87億元，同比增加22%，預計到2017年，市場規模可達到91.93億元，相當於在3年的時間內，即飲咖啡市場的規模增長率達67.5%。儘管目前即飲咖啡的市場份額距離佔據最多市
自一月起,肯德基在北京超過300家餐廳開賣現磨咖啡系列產品,並將價格定在10元起。這是即2014年11月初上海開賣後開放的第二個城市,但消費者可以享受到這麼實惠的一杯好現磨咖啡的餐廳數量就超過了600家。 據肯德基品牌企劃副總裁何勇介紹:2015年,肯德基將在不
肯德基將其現磨咖啡價格定在10元起，這樣的價格剛剛好錯開了現磨咖啡市場主要競爭對手麥當勞旗下麥咖啡的20元左右的價位、以及星巴克30元左右的價位。 1月16日，肯德基方面向《第一財經日報》記者透露，肯德基將全面發力咖啡市
冰鎮4C，喝前搖8下，將咖啡變身慕思這是雀巢對它即將推出的即飲咖啡新品雪咖慕思（Shakissimo）的飲用建議。作爲一款以年輕白領羣體爲主要目標消費羣的產品，從飲用方式上，雀巢就想讓雪咖慕思區別於市場上現有的同類產品。 當然，用來吸引年輕人的方式不止
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲什麼各家咖啡都在宣傳100% 阿拉比卡咖啡豆 ，不管是現磨還是即飲，都說自己是 阿拉比卡咖啡豆 ，這個口味真的最符合中國人麼？ 在很多售賣現磨咖啡的地方我們都能看到精選 阿拉
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在很多售賣現磨咖啡的地方我們都能看到精選 阿拉比卡咖啡豆 這種字眼，對於不夠熟悉咖啡知識的普通消費者來說，看多了不禁讓人好奇這到底是地名還是人名？ 其實都不是。 ●阿拉比
茶的故鄉,目前正掀起一場熱鬧的咖啡市場爭奪戰。參與角力的主角們,是來自世界各地的商業巨頭們。 近日,亞馬遜瞄準了中國內地的咖啡市場,推出了線上咖啡館。事實上,從去年起,各路企業已經不約而同地將目光瞄準了中國內地的咖啡市
咖香導讀：從去年起，各路企業已經不約而同地將目光瞄準了中國內地的咖啡市
｜ 無牌咖啡 ｜ 堅持當日新鮮手做咖啡 當我穿過小巷找到這家咖啡店的時候，腦子裏跳出來的聲音是這家店要火呀！極簡工業風的大門，露天小吧檯，再加上對面牆的大幅塗鴉，十足的網紅店潛質。 推門進去，黑白灰的配色，讓整個空間十分的乾淨透亮。一眼就可以看
記得最早喝咖啡的時候還是速溶，後來星巴克和costa越來越多，精品咖啡店遍佈大街小巷，連麥當勞都賣現磨咖啡了，十幾塊錢瑞幸的咖啡就能送上門了咖啡不再陌生，不再神祕，更多的咖啡愛好者會買咖啡豆咖啡壺咖啡機，花上幾分鐘的時間，自己動手做一杯咖啡。
2014年1月，天津狗不理集團宣佈正式獲得澳大利亞最大咖啡連鎖品牌高樂雅在中國的永久使用權，中華老字號包子鋪正式跨界咖啡領域。2014年2月，可口可樂斥資12.5億元收購中國綠山咖啡;9月，發佈首款濃咖啡飲料喬雅，可口可樂正式進軍中國即飲咖啡。 人民網北京
爲了一杯合適的好咖啡，我四處尋尋又覓覓。超市裏賣的，都是很甜的罐裝咖啡，或者難喝的速溶咖啡，大陸人自己開的咖啡店，味道沒有比星巴克的好，價錢還比星巴克貴。我對身邊的臺灣友人進行了一項小小的喝咖啡行爲調查。有的人照喝星巴克，有的乾脆戒了咖啡
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