咖啡粉煮多久合適 有渣的咖啡怎麼喝 苦咖啡味道怎麼變甜?

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-24 15:22:24

咖啡怎麼沖泡好喝？煮沸的咖啡渣是最古老的咖啡製作方式之一。被稱爲“牛仔咖啡”，這種技術與沸水一樣基本。雖然通過將水保持在沸點以下來獲得最佳咖啡風味，但通過煮沸可以獲得濃咖啡。煮沸也可能會帶來苦味，所以你可能需要在品嚐第一個鍋後調整你使用的土地量。
 
在平底鍋或咖啡壺中加入所需量的水。圖中鍋中的每6盎司水相當於一杯咖啡。
 
測量1湯匙。每打算製作6盎司咖啡的咖啡粉。
 
將咖啡放入水中，將水煮沸。
 
繼續煮沸咖啡和水，直到你在鍋中得到所需的顏色。你正在尋找深棕色;這將需要3至5分鐘。
 
從熱源中取出鍋，讓其稍微冷卻。隨着咖啡的冷卻，地面將沉澱到鍋底。
 
小心倒入咖啡，這樣就不會打擾鍋底的地面。
 
技巧：
 
如果你有一個新鮮破裂的雞蛋的蛋殼，當你把它從熱量中取出時，將殼碎成咖啡。炮彈將收集許多地面，使它們遠離你的地面
 
將咖啡倒入杯中時，請使用熱墊或烤箱手套。鍋可能很熱，咖啡濺出可能會導致灼傷。

 

2019-08-29 14:49:50 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄