咖啡師要具備哪些專業技能 咖啡師要會什麼 咖啡師職業能力要素

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-19 17:09:27

爲什麼咖啡師都是無所不能無所不精的?來看看一名優秀的咖啡師都需要什麼高超技能!學咖啡師需要什麼條件
 
技能1:早出晚歸
 
作爲一名稱職的咖啡師,早出晚歸可以說是家常便飯啦~
開門必須要早,關門總是最晚~
 
技能2:洗杯子
 
合格的咖啡師應該擁有最快速最6的刷杯子以及擦杯子技巧
每天第一件事~
洗杯子擦杯
子...
 
技能3:一站就一天
 
整天忙忙~~~
一站就一天
如果沒有良好的體力支撐
就算再熱愛咖啡館的工作大概也無濟於事!
 
技能4:耐性好
 
咖啡有點淡?咖啡沒有咖啡味?
面對顧客的無理要求
上一秒氣得直跺腳
下一秒臉上就要露出標準微笑說
 
技能4:禁得起誘惑
 
當一名咖啡師
最重要還得守得住內心的孤獨
忍受繁華熱鬧的節假日一個人默默洗杯子的寂寞
 
技能5:身兼多職
 
服務~收銀~清潔~物流~一條龍服務
 
成爲一名咖啡師是很多人都有過的夢想,幻想着自己穿着圍裙,散播着勾人的香氣的環境,一絲不苟的做咖啡,拉花,身影帥氣而迷人......而現實是......成爲一名咖啡師僅僅是站上一條探索咖啡的起跑線......而已,咖啡師表示:扎心了!
 

2019-09-21 22:34:30 責任編輯:未知

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