上海illy咖啡學校官網 上海意利咖啡大學 誰是中國最專業的咖啡學
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 意利,對咖啡愛得深沉。 故事開始於意大利的東北部城市的裏雅斯特,這是個位於亞得里亞海的港口城市,咖啡就是從這裏首次進入歐洲。1933年,意利公司創始人Francesco Illy發明了現
「咖啡培訓」欄目的最新文章,持續更新中。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 意利,對咖啡愛得深沉。 故事開始於意大利的東北部城市的裏雅斯特,這是個位於亞得里亞海的港口城市,咖啡就是從這裏首次進入歐洲。1933年,意利公司創始人Francesco Illy發明了現
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 爲了差異化和彰顯專業性,上海北京等一線城市的獨立精品咖啡館一般會自己採購烘焙咖啡豆,而不是採購 illy 咖啡的豆子。 至於 illy 的客戶萬豪酒店、哈根達斯或一些中小型的甜品點
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Sommelier del caffe 品咖啡師,這個品酒師的字---Sommelier,現在也開始拿來當品咖啡師使用了。 目前只有 illy咖啡大學 每年舉辦這種品咖啡師的課程,課程的主講人是 illy咖啡 公
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 想去系統地學習咖啡,之前一直自學覺得靠自己悟能力有限 主觀的說咖啡入門開頭導師是很重要的一部分,導師的資質和他的風格是主打的,導師的眼界決定了教學氛圍和高度,教師的資質
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) illy咖啡大學 /意利咖啡大學 別名:Illy Universita Del Caffe 地址:靜安區銅仁路258號九安廣場銀座8A 不論是尋求上佳收成的豆農、致力於取悅客戶的咖啡師、或是想要在家享受美味
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這個光鮮明亮、可愛舒適的小角落是屬於上海探訪的第二家咖啡館: 明謙咖啡學院 原本在uncle no name的小角落,現在搬到原先走路約3分鐘的新址 整個店的格局不是開玩笑的啊,絕對不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你可能覺得這是個裝門面的事,但這個咖啡學院的角色貫穿了整個生意的所有環節。 2014 年 9 月,明謙咖啡館搬進了奉賢路 218 號的 2 樓,明謙咖啡學院和明謙咖啡館的空間終於合併在
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 想開一家咖啡館,你到底準備好了嗎? 國內有太多的咖啡館在草率經營後選擇關閉,轉讓。你也許會發現街角曾經的小餐館某天突然就從油膩膩的擁擠小鋪子搖身一變成爲了窗欞乾淨陽光能
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 明謙咖啡 (咖啡學院 ) 如果來上海只有一間咖啡館的額度,就來明星級的咖啡館 明謙咖啡學院 吧! 這裏區分成三個部份,#咖啡訓練教室、#烘豆室、#咖啡館,早上在裏面喝咖啡一直聽
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 林秋宜對咖啡,葡萄酒和威士忌的千香萬味,無止境探索,結合人生悲歡甘苦哲理的品香美學,譜寫成書,在書壇尚屬罕見。 我很喜歡書中的辭句:一杯對的咖啡,就好比你經歷精采的人生
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 此次 香投咖啡學院 訓練營,依舊有大家熟悉的丸山老師(Kentaro Maruyama)和世界咖啡師冠軍兼明星導師Kritz Storm,分享咖啡師養成、團隊建設、烘焙等一系列故事。 以及哥倫比亞
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 香投咖啡 公司經銷世界三大洲六大產區精品咖啡豆,總部位於廈門。 公司主要經營32HOW咖啡館、Cherrie咖啡豆、 香投咖啡學院 、CoffeeGreeting(咖啡活活動)。 香投咖啡堅持於精品
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 香投咖啡學院 在我看來真的很好 很用心的去教導學生 擁有一羣有意思的小夥伴 而且出品真的超讚!!!!! 林秋宜 Cherry 2002年受邀在誠品書店宜蘭店開設精品咖啡空間,後來接續開
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 與其拉一位懂咖啡的咖啡師合夥開店,不如拉一位MBA合資。只要將興趣變成事業,個人價值與社會價值結合,就是一件好事。 齊鳴 10年前,中國喝咖啡的人與現在不可同日而語,開咖啡店
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Yoyo(尤灩灩)是 鉑瀾咖啡學院 的一名培訓師,她的工作是給予更多想要以咖啡作爲終生事業的人必備的知識和能力培養。很難想到,一年多以前她還是文化部中國民族民間舞等級考試的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 自從 鉑瀾咖啡學院 推出美國精品咖啡協會(SCAA)課程以來,很多諮詢者和旁觀者都會問及我們和自身同樣的一個問題爲什麼要學習SCAA課程?其實的確是這樣,因爲我們也這樣問過自己
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 北京鉑瀾豐悅企業管理諮詢有限公司( 鉑瀾咖啡學院 )主營咖啡培訓教育,是領先的咖啡培訓教育機構、國家人力資源和社會保障部職業技能鑑定中心唯一授權咖啡師技能培訓認證試點機
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 鉑瀾咖啡學院 在北京的東三環建外soho,自2007年初創以來,以分享生活方式爲初衷,以咖啡教育培訓作爲主業,是積極探索咖啡科學技術、實踐咖啡經營、傳播咖啡文化並以此創造價值的