薩爾瓦多咖啡麻袋長什麼樣 薩爾瓦多巧克力情人咖啡風味如何

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 薩爾瓦多咖啡豆 > 2024-04-24 16:22:28


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SALVADOR FINCA GUAYABO
 
中美洲的各個產地國家中，薩爾瓦多是國土面積最小的一個國家，雖然產量和其他國家相比少了許多，
 
但太平洋海風和多火山環境卻提供薩爾瓦多咖啡得天獨厚的栽種優勢和多元風味表現，許有優良品種的咖啡品種都來自於薩爾瓦多。
 
在薩爾瓦多的各產區中，海拔高達2,381米的聖安娜火山具有土質和栽種高度優勢，
 
這些具有有機質的火山灰提供了當地土壤豐富的養份來源，直到現在聖安娜依然被公認是薩爾瓦多最好的產區之一。
 
巧克力情人莊園 Finca Guayabo Apaneca-Ilamatepec，海拔高度：1350 m，Bourbon品種，
 
以50%的蜜處理，及50%的水洗法調和而成，咖啡風味呈現多層次，
 
充滿了巧克力、可可、核果奶油的調性與香氣，口感香濃滑順。 
 
特性｜巧克力情人咖啡帶有巧克力、牛奶糖、蔗糖、太妃糖、核果等風味，及熱帶水果尾韻，香濃醇厚，口感酸甜平衡。

2017-12-06 20:41:05 責任編輯：未知

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