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• 夏威夷柯娜咖啡是與藍山、乞力馬紮羅並肩稱爲世界三大咖啡之一的上等咖啡豆，它的產量不足世界咖啡產量的1%，堪稱玉露級別的咖啡，它也是美國總統招待國賓的咖啡。其在夏威夷沙灘、季風和火山的獨特氣環境成長，造就了完美風味，新鮮，清冽，中等醇度，有輕微的酸味，同時有濃郁的芳香，餘味長久。可娜咖啡具有一種兼具葡萄酒香、水果香和香料的混合香味，就像這個火山羣島上五彩斑斕的色彩一樣迷人。
   
  可娜咖啡豆是世界外表最美的咖啡豆之一，它異常飽滿，光澤鮮亮，豆形平均整齊，每一顆豆子都如同嬌生慣養的大家閨秀一般，標緻豐腴並有嬰兒般嬌豔的膚質。
   
  首先我們對這支豆子進行了杯測，幹香有巧克力混合花香般的韻味，溼香櫻桃香氣明顯，啜吸一口，像是喝到一杯很甜的果汁，苦味很淡，回味有葡萄酒的酸氣和醇度，舌尖迴盪久久不散。
   
  接下來爲我們烘豆老師對最高等級的豆子進行了手衝，與杯測略有不同，手衝的咖啡乾淨，厚重感強，酸度和苦度也提升了，回味有葡萄酒香和巧克力混合的味道。不可否認，這是一支非常出色的豆子，當然烘焙師嫺熟的技巧也更爲這支豆子錦上添花。
   
  在歐美國家，第三波咖啡浪潮早已風靡，而國內真正接觸純黑精品咖啡的人卻甚少，這次分享會旨在讓更多人喜歡上高品質的精品咖啡。不加牛奶的純黑咖啡能夠最大保留咖啡原有的風味，也希望每位對咖啡感興趣的朋友多多嘗試一下，品味咖啡最原始最本來的味道。小編喜歡分享，而一杯好咖啡更需要和大家分享——
   
  ● 夏威夷咖啡豆品牌推薦
   
  前街咖啡烘焙的夏威夷咖啡【kona咖啡豆】在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是，性價比極其高，一包100克，價格僅有120元。按照每杯咖啡15克粉來計算，一包可制6杯咖啡，每杯僅需要20元左右，比起咖啡館出售動輒幾十塊一杯的價格來說可謂良心推薦。

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