中南美洲咖啡的始祖中南美洲全世界最重要的咖啡產區全球消費的咖

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-06-03 06:49:28

　　中南美洲是如今全世界最重要的咖啡產區，全球消費的咖啡豆裏面，半數以上出自這裏。

　　提到中南美咖啡的始祖，不能不提的是一個島嶼——馬提尼克，還有一位軍人——德克利。

　　1723年，回國休假的法國海軍軍官德克利，得到了一株咖啡苗。德克利最終將這棵咖啡苗種在了自己服役的馬提尼克島上。1726年，馬提尼克島第一次收穫咖啡。

　　後來，這棵從法國遠道而來的咖啡樹成爲加勒比和中美各國的咖啡始祖。

　　猜想一：德克利心愛的咖啡苗來自哪裏？

　　1714年，荷蘭政府將來自自家殖民地——爪哇——的咖啡苗送給了當時的法國國王，路易十四。

　　路易十四將禮物種在了自己的皇家植物園——現在大名鼎鼎的巴黎植物園。

　　巴黎植物園，位於巴黎塞納河畔，鄰近巴黎聖母院，1626年由當時的法王路易十三下令修建，最初是皇家藥草園，1640年向公衆開放。路易十四時代，經過大約五十年的擴建，成爲歐洲著名的植物園，收集、種植了來自世界各地的奇花異草。

　　德克利的咖啡苗的法國老家在這裏。

　　猜想二：爲什麼會將小小的咖啡苗作爲國禮來贈送呢？

　　大約是物以稀爲貴。

　　想當年，荷蘭人是費了多大的勁，才從阿拉伯人手中弄到咖啡苗。在咖啡歷史上，荷蘭人可是因爲打破咖啡壟斷被“記錄在案”的。

　　咖啡苗爲禮，大約跟大熊貓出國差不多。

　　猜想三：爲什麼咖啡苗會送給路易十四呢？

　　路易十四，被稱作“太陽王”，出生於1638年，1643年繼任法國國王，直到1715年逝世，在位72年，是有準確記錄以來世界上在位時間最長的君主。執政期間，使法國成爲歐洲最強大的國家，並取代意大利成爲歐洲的文化中心，令法語成爲17、18世紀歐洲外交和上流社會的通用語言。在位期間，修建了凡爾賽宮，與北京故宮、美國白宮、俄國克里姆林宮、英國白金漢宮並稱世界五大宮。

　　稀罕的咖啡苗送給強盛的法國的王。