世界上最著名的咖啡有哪些

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 23:17:03

康娜咖啡
這是由夏威夷的康娜地區火山熔岩所焙育出來的咖啡豆。味道香濃、甘醇，且略帶一種葡萄酒香，風味極爲特殊，上選的康娜咖啡有適度的酸味和溫順豐潤的口感，以及一股獨特的香醇風味，令咖啡愛好者難以忘懷，目前由於產量日趨減少，且市場需求頗大，使得康娜咖啡豆的價格直追藍山咖啡。
康娜咖啡
爪哇咖啡
產於印尼的爪哇島，屬於阿拉比卡種咖啡。烘焙後苦味極強而香味極爲清淡，但感覺不到任何酸味，這種口味深受荷蘭人的喜愛。此種咖啡豆最常使用於混合咖啡與即溶式沖泡咖啡。
爪哇羅姆斯達咖啡
曼特寧咖啡
產於印度蘇門答臘。酸味適度，帶有極重的濃香味，口味較苦，但有種濃郁的醇度。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡不可或缺的品種。
黃金曼特寧咖啡
摩卡咖啡
主要產於埃塞俄比亞。豆小而香濃，其酸醇味強，甘味適中，風味特殊，經水洗處理後的咖啡豆，是頗負盛名的全面質量管理咖啡。普通皆單品飲用，但苦能調配混合咖啡，更是一種理想風味的綜合咖啡。
摩卡咖啡
聖多斯咖啡
主要產於巴西的聖保羅。此種咖啡酸、甘、苦三味屬中性，濃厚適中，帶着適度的酸味，口味高雅而特殊，是最好的調配用豆。被譽爲咖啡之中堅，單品飲用風味亦佳。
危地馬拉咖啡
產於危地馬拉，比豆屬於波旁種的咖啡豆，是酸味較強的品種之一，味道香醇而略具野性，最適合用來調配成混合咖啡

2016-05-31 15:36:33 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

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亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

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