玻利維亞有機Cascara日曬水洗處理法過程 Cascara咖啡價格貴嗎?

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-03-28 21:49:30

玻利維亞有機咖啡介紹:

玻利維亞有機咖啡品質好嗎?咖啡生豆有什麼特色?咖啡處理法風味如何?
 
$ 10.00
有現貨
包尺寸:
 1/2磅袋 - 每磅20.00美元
 1磅袋 - 每磅16.00美元
 2磅袋 - 每磅13.00美元
數量:加入籃子
 
關於玻利維亞有機卡斯卡拉介紹:
 
卡斯卡拉(Cascara)是咖啡果乾的皮膚或外皮,它本身就像“茶”一樣受歡迎。它含有咖啡因,就像櫻桃的其餘部分一樣,杯中的咖啡因含量因釀造濃度而異。卡斯卡拉的味道並不像烘焙咖啡,更像濃縮咖啡水果本身。櫻桃味道和甜味。
 
雖然Cascara本身還不是一個廣泛分佈的產品,但有一些東西需要學習。大多數Cascara是由天然加工咖啡生產的,因此皮膚是幹法加工的天然副產品。將整個櫻桃乾燥,而不是將碎片碾碎成碎片,儘可能將其剝離。這款Cascara來自水洗咖啡,因此具有更高的亮度。咖啡是由一個位於1600米的農場的精細微型生產商種植的。完全洗滌過程從分離外皮開始,也稱爲脫脂。豆繼續發酵以除去果肉或粘液,然後洗滌。分離的皮膚在凸起的牀上乾燥直至完全乾燥,這就是卡斯卡拉。
 
您可以將Cascara釀造成各種強度,但每8盎司水開始約6克,並根據您的口味調整。陡峭3到5分鐘。您可以嘗試不同的比率和水溫。用水浸泡Cascara然後讓它沉澱到杯子的底部(你可以進行第二次輸液)或拉緊。根據強度(與Cascara的水比例),所得飲料爲中等至深紅色。


 
 

2019-08-03 13:48:24 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄