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张惠妹也撑不住?!阿妹投资咖啡店经营7年突然关店歇业

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:咖啡八卦信息 2019-08-14 22:43 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 张惠妹经营的咖啡店曝出关店歇业的动态,据悉该咖啡店开业已经7年,突然毫无预兆关店让大家议论纷纷,虽然表面是合约到期,但其实背后的辛酸遭遇却是很多开过店的明星都相似的。 8

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  张惠妹经营的咖啡店曝出关店歇业的动态,据悉该咖啡店开业已经7年,突然毫无预兆关店让大家议论纷纷,虽然表面是合约到期,但其实背后的辛酸遭遇却是很多开过店的明星都相似的。
 

 
  8月14日,据台媒报道,歌坛天后张惠妹在和平东路开设的咖啡店「A8 Cafe」,13日无预警在脸书宣布将在8月18日结束营业,许多客人都相当惋惜。据悉该咖啡店开业已经7年,突然毫无预兆关店不禁让大家议论纷纷,外界也多有猜测是不是房东涨租的原因。
 

对此,张惠妹经纪人陈镇川表示,只是合约到期,阿妹会再找其他地点,换个新鲜感。不过虽然表面是因为合约到期,还表示会选择新的地方跟大家见面,但其实明星咖啡店被迫歇业背后的辛酸是有目共睹的。

 

张惠妹的咖啡店「A8 Cafe」在社交平台曝出因租约到期,所以跟大家说再见,还表示会选择新的地方跟大家见面。

 

  但其实这是张惠妹经营的三间店铺中,第二间宣告歇业的店了:去年10月份突然宣布歇业的酒吧「A*Bar」同样表示「因租约到期」、「换个新地点」,但如今再也没有了动态,所以这次咖啡店的关门歇业,恐怕也要石沉大海。

 

  在2011年,张惠妹花了800万新台币(约180万人民币)开设第一间酒吧「A*Bar」,作为与调酒师男友Sam的定情之地,而后又砸了700万新台币(约170万人民币)装修第二间店「A8 Cafe」,隔年又花了1500万新台币(约350万人民币)开设第三间店「A Light酒吧」,但是在经营几年后,已经有两间店宣布合约到期关店歇业,估计两家店加起来亏损近千万(新台币)。
 

 

 

 
  「A8 Cafe」位于台北大安区和平东路,店内设计采用纽约工业风,店内一半以上的家具摆设都是张惠妹的个人收藏品,加上挑高设计、采光极佳,深受顾客赞赏。周边的特色小物,也带有浓浓的原住民风。而阿妹身为老板娘,对于餐点的品质更是要求,据台媒报导,阿妹都要亲自试过菜后才能上市,对待员工也如亲人般,且不只餐点、环境用心,阿妹还会不定时出现在店内,给客人一个惊喜。

 

 
  「A8 Cafe」官方脸书昨日发文:「亲爱的街坊邻居及朋友们:A8cafe将在8/18因租约到期,暂时跟大家先说再见啰,谢谢这几年的支持指教与鼓励,期待尽快能在新的地方跟大家见面!」阿妹男友Sam也在脸书发文表示,「谢谢大家爱护,谢谢大家珍惜,A8Cafe将接收大家的爱,延续至下个地点,继续为大家服务」。
 

 
  尽管阿妹对这间店爱护有加,不管是菜品还是对员工的态度都是非常好的,但是这家店还是逃脱不了关店的压力。而明星开咖啡店之后歇业的也不仅仅是张惠妹,在娱乐圈非常的常见,往往都是高投入带来低收入然后无奈歇业。

 

  比如Angelababy开的多家咖啡店也在此之前倒闭,令人印象最深刻的是,「Baby cafe」内运用了大批量Low到爆的baby大头照做装修,360°无死角覆盖,让人感到阴森恐怖之余还有一点滑稽,更别说贵得离谱的价格了。最终这些决策的失误带来巨大的亏损,明星跨界自食恶果。
 
 

 

如果baby的咖啡店只能算过度贩卖明星IP、经营不善,因而”租期约满就关业了“,那其他明星咖啡店的歇业原因就多少有点无奈了。

 

  在今年初,天王嫂昆凌经营的宠物咖啡店也宣告歇业,经营约3年时间,最终敌不过高租金导致连年亏本的噩梦,宣布因店面到期,无奈结业,也称会再选店铺跟大家见面,不过最终都是没有了下文。
 

 

 
  当时昆凌开的那家咖啡店是非常有名的,有不少昆凌和周杰伦的粉丝都曾到过打卡,装修的风格也是非常有格调,可惜情怀终究抵不过亏损,只好歇业。
 

 

而阿妹的这家「A8 Cafe」经营多年,在当地咖啡业界也非常有人气,组织过不少咖啡相关活动,已经不算是单纯卖明星IP的咖啡店,可惜最终也只撑了7年。

 

  而明星开咖啡店倒闭的还远远不止这么些人,只能说艺人转行开咖啡店光靠资金投入、明星光环加持是不行的,其中还涉及到各种各样的经营知识,也要讲究天时地利人和,稍有不慎就可能打水漂。
 

图片来源:Facebook、Google

 

 

END

 

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