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康寶藍咖啡怎麼喝做法介紹

康寶藍咖啡怎麼喝做法介紹

康寶藍就是在雙份的Espresso上擠上一朵漂亮的奶油花。當初就是被這朵奶油花騙了,喝了一口康寶藍,被人笑半年。於是發誓喝習慣康寶藍。從加兩包糖、加一包糖到不加糖,一點點習慣基底Espresso的醇苦

發表於2025-06-03

教學 | 冰滴咖啡壺使用方法指南

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)冰滴咖啡也稱水滴咖啡、冰釀咖啡,是一種製作咖啡飲品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰塊萃取咖啡,這個過程十分緩慢,往往要進行數小時之久,

發表於2025-07-01

水滴咖啡

水滴咖啡的特點水滴式滴濾壺源自於荷蘭,是製作冰咖啡的最佳選擇。水滴式咖啡最特別的地方就在於,咖啡萃取的過程中完全使用冷水。一般製作時會讓冷水以10秒7滴的速度濾泡深焙,細研磨的咖啡粉,讓咖啡通過冷水慢

發表於2025-07-01

因爲中國人喜歡喫苦,所以不喜歡冷萃咖啡……

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)今天去星巴克,咖啡師又給我推薦了一次當季限定冷萃咖啡。一杯正常的冷萃咖啡跟冰美式看起來並沒有太大差別。但在價格上,同樣中杯的冷萃(33元)

發表於2025-06-30
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