咖啡泡好後可以保存多久?冰滴咖啡怎麼保存最長時間?
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)最科學的咖啡豆購買保存指南,看這裏!咖啡豆保存指南以冰咖啡爲例,製作後在冰箱冷藏室(48度)可以保存二至三天。當然這是以新
康寶藍就是在雙份的Espresso上擠上一朵漂亮的奶油花。當初就是被這朵奶油花騙了,喝了一口康寶藍,被人笑半年。於是發誓喝習慣康寶藍。從加兩包糖、加一包糖到不加糖,一點點習慣基底Espresso的醇苦
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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)埃塞俄比亞卡法森林咖啡產區的特點和風味口感?埃塞俄比亞卡法森林水洗咖啡豆描述?採用的咖啡大部份是從附近的野生森林中取得,這
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)咖啡的品種,地理及氣候環境,土壤質地,種植技術,採收,加工法就像從土地蘊育的結果,都會直接地影響咖啡生豆的品質。巴西,是世
購買和衝調咖啡的最理想方法是,購買大量的生咖啡,親自烘烤,在準備衝調之前研磨。但是大多數人喜歡買已經烘烤過的咖啡豆,而且購買的量大概比我們用好幾天的還要多。那麼,怎樣存貯才能保持咖啡豆的鮮度呢?水是存
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)咖啡是一種遞減的物質,在烘焙中解降和重組到烘焙過後排氣都是不斷在減的過程。咖啡豆隨着時間,和空氣的接觸而氧化,風味和品質也