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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 耶加雪菲產區名聲已經響徹雲霄,但是在耶加雪菲系統中,有一個新趨勢,就是單一小農、單一農產的發展。以沃卡合作社爲例我們現在就來談談這個趨勢吧 根據 埃塞俄比亞
單一起源咖啡埃塞俄比亞咖啡 價格$ 20.00 - $ 50.00 品嚐筆記:破碎的櫻桃,粘稠的杏子,乳白色的桃子,黑巧克力 咖啡都始於9世紀的埃塞俄比亞,當時山羊牧民卡爾迪注意到他的山羊在喫掉某種植物的櫻桃後表現得更加精神。 Kaldi嘗試了櫻桃,並注意到當我們在
耶加雪菲,是埃塞俄比亞的一座小鎮,海拔1700-2100米,位於西達莫省的西北邊,依山伴湖, 是埃塞俄比亞海拔最高的咖啡產區之一,也是埃塞俄比亞精品咖啡的代名詞。嚴格起來,耶加雪菲是埃塞俄比亞西達莫產區(Sidamo)的一個副產區,由於風味特殊被獨立出來
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞咖啡 耶加雪菲 G1 亞達玫 Ethiopia Yirgacheffe G1 Washed Adame Gorbota ■ 國家:埃塞俄比亞 ■ 咖啡產區 :瓦納果 ■ 海拔:1750m ■ 處理方式:水洗 ■ 等級:G1 ■
Ethiopia Yirgacheffe Konga Cooperative 埃塞俄比亞耶佳雪菲康格合作社 合作社:康格合作社 (YCFCU成員,耶佳雪菲咖啡農合作社聯盟,Yirga Cheffe Coffee Farmers Cooperative Union) 成員:2000農場主 地區:康格,Konga,Yirgacheffe附近 海拔:2100m左
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞咖啡產區風味特點_埃塞俄比亞耶加雪菲精品咖啡 在引進這支豆子的同時,我們想跟大家分享的不只是一支豆子,一個風味或一個故事,我們想與大家一同進入埃塞俄比亞的全新
Banko Gotiti是耶加雪菲(Yirgacheffe)所在的埃塞俄比亞Gedeo區Gedeb區的一個村莊。Banko Gotiti合作社成立於2012年,與大型組織Worka合作社分開。Banko Gotiti大約有300名成員,他們種植傳家寶埃塞俄比亞咖啡品種。 埃塞俄比亞Yirgacheffe Banko Gotiti取
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 前街精品咖啡推薦|耶加雪菲 日曬紅櫻桃 |西達摩 古吉 花魁 埃塞俄比亞 傑拉 納諾恰拉合作社 水洗 Ethiopia Gera Nano Challa washed 生產國:埃塞俄比亞 Ethiopia 產區:傑拉 Gera
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞聯邦民主共和國,通稱埃塞俄比亞,是一個位於非洲東北的國家,前稱埃塞俄比亞人民民主共和國。舊稱阿比西尼亞。和一般非洲國家不同,埃塞俄比亞在第二次意大利埃塞俄比
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 精品咖啡豆 阿加羅王者之路納諾恰拉合作社 水洗豆的風味和口感? Ethiopia Agaro Nano Challa Washed G1 國家 埃塞俄比亞 (Ethiopia) 產區 埃塞俄比亞西部 阿加羅 (
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 摩卡哈拉爾產區 、西達摩產區咖啡產區特點? 卡法森林 比塔莊園日曬豆風味和口感? 埃塞俄比亞咖啡可分爲幾個主要產區 哈拉摩卡(日曬) 、 卡法原始森林(日曬) 、西
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞咖啡產區 咖法森林咖啡 巴拉卡合作社水洗豆的風味和口感特點? ■莊園:巴拉卡合作社 ■產區: 咖法森林 ■品種:埃塞俄比亞原生種 ■處理法:水洗 杯測報告: 這是一款
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 耶加雪菲 -王道(wondo)咖啡合作社 埃塞俄比亞 是咖啡最早發現的國家,現今原始森林中仍有許多野生咖啡讓農民採收, 埃塞俄比亞 是一個貧窮、旱災、內戰不斷交迫的國家,但在咖啡的品質與產
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞咖啡的全新篇章西部產區 我們想跟大家分享的不只是一支豆子,一個風味或一個故事,我們想與大家一同進入埃塞俄比亞的全新篇章,也就是西進之路,尤其是阿加羅(Agaro)產區的興起。我們這
Sidama咖啡農合作社聯盟(SCFCU)成立於2001年,代表整個埃塞俄比亞南部Sidama地區的咖啡生產合作社。 截至2013年,SCFCU已發展成爲代表47家合作社和80,000名農民,使SCFCU成爲埃塞俄比亞第二大咖啡生產合作社。 這種咖啡豆,在埃塞俄比亞是種植最多的咖啡中
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 咖啡 精品咖啡豆原產地 科契爾/哈洛巴/夏奇索/比塔莊園的風味和口感特點? 咖啡的發源地是在東非鴿園地帶的埃塞俄比亞,這次去咖啡展不小心又拉了一款很經典的咖啡,埃
Nano Challa合作社是我們在埃塞俄比亞發起的直接在合作社級別開展工作的計劃的一部分。納諾查拉(Nano Challa)這個名字指的是當地神話故事,它講述了成爲吉馬國王的挑戰,而合作社則採用它來表達他們渴望成爲強大合作社的願望。確實,埃塞俄比亞西部的許多
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 日曬 耶加雪菲 G1 阿朵朵合作社有什麼特點? 國家 埃塞俄比亞 產區:歌迪歐,科洽雷,阿朵朵 海拔 2,000 2,300公尺 品種 埃塞俄比亞古優品種 年雨量 約1,800 - 2,000 m
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地