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埃塞俄比亞西達摩古吉罕貝拉花魁咖啡6.0就是小粒花魁咖啡豆嗎
通常聽人說到花魁咖啡,又有人說小粒咖啡,這兩種有什麼不同呢?先來看看爲什麼叫花魁?從字面意思上看,是一支“花香滿溢”的咖啡豆。實則不然,花魁咖啡豆的花朵香氣並不濃烈,反而是水果香更加濃烈一些,比如百香
花魁5.0是什麼意思 怎麼分花魁6.0與5.0區別 花魁咖啡做濃縮好喝嗎
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)在今年的咖啡新產季,前街拿到了剛剛到港的花魁升級版5.0。畢竟,咖啡喝得就是新鮮,以及,唯一。前街將這支花魁製作成SOE,
2022-03-13 咖啡知識 我要分享花魁咖啡爲啥叫花魁 花魁咖啡的由來和藝伎咖啡有什麼關係
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)莊園介紹花魁的名字是怎麼來的呢?2017年,埃塞俄比亞的DW生豆公司把他們的咖啡豆送到非洲咖啡協會主辦的比賽TOH(the
2022-02-10 咖啡文化 我要分享最新產季花魁7.0咖啡豆有什麼風味口感特點 手衝西達摩花魁咖啡豆參數
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)花魁的衝煮方式,前街咖啡建議手沖和虹吸沖泡爲最佳。在磨豆時,你就能聞到撲鼻的日曬果香,甜味明顯。一杯好喝的咖啡不外乎就是酸
2023-05-29 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亞罕貝拉花魁咖啡豆口感特點味道介紹 花魁與罕貝拉咖啡豆風味區別
得益於生豆競賽,精品咖啡產區不缺新聞,每年總有一批豆子“冒頭”,尤其是在每年收穫季都會舉辦的非洲產區。十幾個非洲咖啡生產國內,那些過去一整年得到精心培育和成熟後得到精細處理的咖啡豆,便會脫穎而出。接下
2022-06-19 埃塞俄比亞咖啡 我要分享花魁咖啡豆名字由來口感特點故事 花魁咖啡豆和瑰夏是同一品種?花魁是哪個產區
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)這是今年截止到現在我最喜歡的豆子,沒有之一。我常常認爲日曬處理的咖啡豆是大自然賦予的風味,也是老天的恩賜,雖然有時候不總是
2022-10-05 咖啡知識 我要分享花魁咖啡豆是什麼 爲什麼叫花魁6.0?小粒花魁咖啡豆價格貴嗎
相信很多小夥伴都有在瑞幸咖啡的菜單上看到了花魁系列的出現,花魁咖啡一經推出,就成了瑞幸另一款賣斷貨的產品,僅賣了一天直接售罄,想要嘗新也只能再等等了。相信不少人也看到過這樣一條新聞:噹噹網創始人李國慶
2022-07-03 花魁埃塞西達摩咖啡豆日曬精品單品咖啡Sidamo古吉單品豆 我要分享埃塞俄比亞耶加雪菲和西達摩花魁6.0咖啡產區風味處理方法特點
很多人對埃塞俄比亞的西達摩和耶加雪菲產區特別感興趣。今天就簡單介紹一下耶加雪菲和花魁咖啡有什麼不一樣。花魁咖啡豆產自埃塞俄比亞的吉吉產區,原本吉吉產區是屬於西達摩產區的,後來因爲風味突出成爲來一個獨立
花魁6.0咖啡豆風味特點與花魁5.0區別 新產季罕貝拉花魁6.0價格
在國內,喝精品咖啡的無一不知瑰夏與花魁,前者是名震天下的優質咖啡品種,後者則是在2017年與瑰夏的“較量”中得名的。事情的緣由還是由2004年說起,當時巴拿馬翡翠莊園以一款名叫“Gesha”(藝伎、瑰
西達摩花魁咖啡是什麼咖啡豆?花魁咖啡豆與耶加雪菲風味特點區別 花魁名字由來故事
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)基本信息:名稱:日曬花魁產區:埃塞俄比亞伊迪朵種植海拔:2000-2500米等級:G1目數:處理方式:日曬烘培度:中深度烘
2022-06-30 咖啡莊園 我要分享日曬花魁咖啡豆特點 花魁6.0做soe濃縮咖啡味道口感特點如何
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)導讀近年來,瑰夏咖啡在咖啡精品屆的熱度一直高居不下,瑰夏的英文名字爲Geisha,在日文中也有有藝伎之意。同時埃塞俄比亞的
2022-07-21 咖啡知識 我要分享衣索比亞西達摩精品g1咖啡豆口味描述sidama coffee,Ethiopia
中國大陸有位大叔直播嘅時候偷換概念將花魁產自罕貝拉產區,罕貝拉最早翻譯為藝伎,藝伎後於大陸範圍內翻譯為瑰夏,然後直接得出“花魁=藝伎=瑰夏”嘅荒謬結論。花魁、藝伎都係古時嘅青樓女子,但將花魁等同於藝伎
耶加雪菲和花魁咖啡豆的關係區別 花魁咖啡豆烘焙口感特點
專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)手衝的花魁參數:15g粉,中細度研磨(小富士鬼齒刀3.5研磨),v60濾杯,9193度水溫。第一次注水30g水量,進行27秒悶蒸,注入至1
2022-07-31 咖啡知識 我要分享埃塞俄比亞吉吉罕貝拉產區花魁咖啡風味特點介紹
埃塞俄比亞最大的咖啡產區吉吉產區位於耶加雪菲的東南方,而花魁就產自吉吉里的罕貝拉產區。目前在罕貝拉產區的處理廠約有20家。花魁的種植地位於半山腰上,海拔在2000米左右。將它命名爲花魁是希望它與瑰夏爭