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全球人均喝咖啡最多的國家人均咖啡消費量 中國入圍了嗎?
在美國的大街小巷溜達,你立馬會覺得美國就是一個浸淫在咖啡裏的國家:在每個街角幾乎都可以發現一家星巴克;麥當勞正在變成麥咖啡;鄧肯甜甜圈也在成爲早班一族對付早餐而最常光顧的地方。親們都知道,這些全球最大
2022-07-01 咖啡資訊 我要分享雲南精品咖啡種植地特點 雲南小粒咖啡和雲南紅櫻桃咖啡的風味對比
中國第二波咖啡市場已經穩固。星巴克、瑞幸和科斯塔咖啡等國際咖啡店的發展說明了這一點。但是第三波精品咖啡呢?中國咖啡消費者在喝咖啡嗎,種植者在種植咖啡嗎?中國於1988年開始商業種植咖啡,此後該行業一直
瑰夏咖啡的基礎風味特點等級口感描述處理法口感
瑰夏咖啡的基礎風味特點等級口感描述處理法口感瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的藍綠色,玉石般的溫潤質感,聞起來有新鮮的青草香、桃子味、漿果氣息和大部分咖啡豆不具備的烏龍茶特有的奶香甜味,看來香氣和味道這種東西
2022-09-13 瑰夏咖啡 我要分享雲南咖啡豆品種類別主要特點和產區 雲南小粒咖啡的起源和風味口感描述
大家現在在市面上聽到人們常說起雲南小粒咖啡豆,它屬於鐵皮卡咖啡種。後來由於卡蒂姆自己一個的產量就已佔據了雲南咖啡產量的大部分,所以其實大家平時講到的雲南小粒咖啡豆其實就是雲南卡蒂姆。在雲南咖啡產區裏,
2022-11-29 咖啡 我要分享咖啡味 咖啡風味訓練 咖啡香味有幾種 如何識別各種咖啡的味道
咖啡的味道是什麼? 一、泥土香味羣組:泥土 (一)樣品香味特性 這是有着新鮮泥土特性的味道,特別是指暴風雨過後潮溼的泥土。泥土的味道普遍存於大氣之中,只不過大氣之中的泥土味是非常的稀
2019-10-29 精品咖啡豆 我要分享