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喝速溶咖啡太low？因爲你的裝X姿勢不對

咖啡資訊

喝速溶咖啡太low？因爲你的裝X姿勢不對

月初的時候人手一杯星爸爸，月底就只能喝速溶咖啡的裝X黨速速看過來，10招教你喝出高端貴族味! 1. 水溫控制在80～90度之間高於這個溫度，咖啡味道會變得更苦;溫度過低，咖啡則會更酸。知道爲什麼臺灣有家店叫85C嗎?如果無法掌握溫度，那就把水燒開後放5分鐘

2015-09-14 咖啡資訊我要分享

喝美式咖啡加糖很low 黑咖啡加糖加奶美式咖啡豆特點故事

精品咖啡豆

喝美式咖啡加糖很low 黑咖啡加糖加奶美式咖啡豆特點故事

美式咖啡是意式咖啡的一種，通常是選用中深烘到深烘的拼配咖啡豆，透過意式咖啡機的壓力讓熱水經過磨好的咖啡粉，萃取出咖啡。一般情況下，一杯美式咖啡會由一到兩份咖啡再加入熱水稀釋做成美式咖啡，那這樣的美式咖啡加糖真的很低嗎？我們都知道，加了

2019-08-13 精品咖啡豆我要分享

星巴克low炸天的舉動，讓夥伴揹着菜單去滿大街告訴顧客買一送一

咖啡新聞

星巴克low炸天的舉動，讓夥伴揹着菜單去滿大街告訴顧客買一送一

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）就昨天，有網友爆料，拍到某星爸爸分店，讓夥伴揹着菜單去滿大街告訴顧客買一送一，網友表示，此舉動簡直Low炸天！星巴克菜市場時代要來了！看這舉動，估計離銷售目標差遠吶~ 其

2018-05-22 咖啡新聞我要分享

沒毛病 , 去星巴克拍照是件既裝逼又low的事情 !

咖啡品牌

沒毛病 , 去星巴克拍照是件既裝逼又low的事情 !

爲什麼去星巴克總要拍照朋友圈人都喜歡這麼幹 @ 檬starry 不裝逼，我真實的感覺二十歲第一次進星巴克第一杯星巴克太妃榛果咖啡36塊一杯曾經有過很多次想要進去的念頭但總覺得太貴很多次沒有奢侈一把的勇氣很喜歡醇厚瀰漫的咖啡味雖然星巴克在國外並沒

2017-12-22 咖啡品牌我要分享

咖啡加糖真的那麼Low？你會如何阻止客人咖啡加糖的行爲呢？

咖啡行業

咖啡加糖真的那麼Low？你會如何阻止客人咖啡加糖的行爲呢？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）作爲一名咖啡師，當客人對你端上來的咖啡做什麼動作的時候，你會最沮喪？ A、二話不說倒兩包砂糖進去 B、不動聲色攪亂你的拉花 C、淺嘗一口便皺起眉頭 D、一直不動等到放涼了才喝

2018-05-28 咖啡行業我要分享

專業咖啡烘焙 | 流牀式SR500咖啡烘焙機烘豆經驗分享

咖啡烘焙

專業咖啡烘焙 | 流牀式SR500咖啡烘焙機烘豆經驗分享

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）流牀式（fluid bed）烘豆機的設計機構主要可以有如下圖示2種 source: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/a/af/Fluidized_Bed.jpg 一種是斜側進氣（上圖左），運用氣流

2018-04-02 咖啡烘焙我要分享

區分處理法W2,H2,N2：傳統九十＋口味的生豆處理方式講解

精品九十90+

區分處理法W2,H2,N2：傳統九十＋口味的生豆處理方式講解

W2:較低(Low)的水果調性;強調明亮, 酸度, 與花香。 H2:較溫 (Moderate)的水果調性;強調甜味, 水果口感(而非水果香),與茶感。 N2:較高 (High)的水果調性;強調奔放, 酸甜, 果醬與水果乾風味。關於處理方式： W2,H2,N2 W2, H2, N2 ：可以理解成傳統生豆處理方

2017-03-01 精品九十90+ 我要分享

現磨咖啡豆機怎麼組裝磨成粉後怎麼喝

咖啡

現磨咖啡豆機怎麼組裝磨成粉後怎麼喝

現磨咖啡豆機怎麼組裝磨成粉後怎麼喝溫度檔最高爲HIGH 255度(理論可到達最高溫度), MEDIUM 235度, LOW 199度. 但是我發現, 熱風烘焙機受外界溫度和外界環境因素很大. 不知道直火或者半直火是否有同樣的問題. 我在室內開着空調與不開空調, 在室內, 還是室外,

2017-01-12 咖啡我要分享

韓國人喜歡喝冰美式咖啡的原因美式咖啡苦嗎黑咖啡能減肥嗎

咖啡知識

韓國人喜歡喝冰美式咖啡的原因美式咖啡苦嗎黑咖啡能減肥嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）對大多數人來說，美式咖啡 (Americano)與拿鐵(Latte)是最常見的選擇之一，但大部份的人不知道這兩種咖啡正代表著咖啡市場大國美國，與咖啡文化大國意大利的諸多不同。美國是不賣

2018-08-07 咖啡知識我要分享

手壓迷你便攜咖啡杯精品咖啡杯

咖啡杯

手壓迷你便攜咖啡杯精品咖啡杯

工作上課間歇急需一杯現做意式咖啡來提提神？有了它再也不用趕去咖啡店排長隊或者苦苦等待外賣了，隨時隨地滿足你的咖啡癮！黑色瓶身大氣上檔次，在它身上你看不到什麼是LOW！造型小巧便捷好拿，只需稍微動動雙手，便可壓濾出一杯醇正的濃縮咖啡，享受傳統咖

2015-12-02 咖啡杯我要分享

亞洲咖啡莊園印度產區印尼西亞、蘇門達臘、曼特寧的風味特徵

亞洲精品咖啡莊園

亞洲咖啡莊園印度產區印尼西亞、蘇門達臘、曼特寧的風味特徵

印尼西亞，蘇門達臘，曼特寧(Sumatran Mandheling ) 極濃郁醇度，低酸度，帶有獨特堅果香氣和花香味。 Uniqely , heavy body ,low acidity, pleasant nutty aroma , distinctive , syrupy ,exotic flavor 印尼蘇門達蠟島產區有名的是曼特寧GR1(第一級)，(稀

2016-01-08 亞洲精品咖啡莊園我要分享

全球咖啡豆主要產區咖啡豆及部分精品咖啡介紹（4）

咖啡豆

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全球咖啡豆主要產區咖啡豆及部分精品咖啡介紹：亞洲與阿拉伯半島

2014-06-18 咖啡豆我要分享

品咖啡風度指南喝咖啡不是用來裝逼

咖啡知識

品咖啡風度指南喝咖啡不是用來裝逼

喝咖啡不是用來裝逼，但至少要不Low纔對嘛。雖然我們拒絕把喝咖啡想的太複雜，但是小編分享給小夥伴們的技能，絕對有用，逼格值+! 拿咖啡杯的瞬間在你拿咖啡杯的瞬間就已經真相大白了! 請注意，千萬不要把手指穿過咖啡杯的杯耳再端杯子。正確的做法是

2015-06-13 咖啡知識我要分享

咖啡豆的分類喝咖啡的基礎知識、咖啡豆分類知識

咖啡莊園

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大部分加勒比地區和中美洲國家則以海拔表示品質。像哥斯達黎加的東部區生產LGA（Low Grown Atlantic大西洋低海拔），MGA（Medium Grown Atlantic大西洋中海拔），HGA（High Grown Atlantic大西洋高海拔）；西岸斜坡地生產HB（Hard Bean硬豆），MHB（Medium Ha

2016-06-04 咖啡莊園我要分享

巴西黃波旁咖啡風味特點口感研磨刻度風味描述產地介紹

波旁咖啡

巴西黃波旁咖啡風味特點口感研磨刻度風味描述產地介紹

巴西黃波旁咖啡風味特點口感研磨刻度風味描述產地介紹波旁種的典型特點是低醇度（low body），整體口感平衡，以及明顯的水果甜，也是我個人比較偏愛的一種咖啡巴西黃波旁，則是位於巴西喜拉朵地區。但並非在喜拉多這塊大草原生產的所有咖啡都可冠上喜拉朵

2017-01-06 波旁咖啡我要分享

印度尼西亞WAHANA莊園咖啡豆的種植環境產地區介紹

印尼曼特寧咖啡豆

印度尼西亞WAHANA莊園咖啡豆的種植環境產地區介紹

印度尼西亞WAHANA莊園咖啡豆的種植環境產地區介紹濃度Strength Leverl：1低Low；2低至中MediumLow；3中Medium；4中至高Medium High；5高High 種類/品種Type/Variety 長豆Longberry 產地Oringins：華漢納莊園，北蘇門答臘島Wahana Estate，Sidikalang，Nort

2016-12-29 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

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2016-12-29 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

有機咖啡越來越流行，國內尚未有相關認證

咖啡資訊

有機咖啡越來越流行，國內尚未有相關認證

你聽過有機咖啡嗎?要是還沒有聽過那你就LOW了喲，現在有機咖啡特別的流行呢，現在不但大米是有機的，咖啡也是喲，那有機咖啡到底是什麼呢?有機咖啡是否是好東西呢?接下來就與小編一同去看看吧! 有機咖啡國內難有認證上週，報道出街之後，有機咖啡是否真的?

2015-09-10 咖啡資訊我要分享

別像個逗比那樣喝咖啡好不好！品咖啡風度指南

精品咖啡學

別像個逗比那樣喝咖啡好不好！品咖啡風度指南

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2015-09-18 精品咖啡學我要分享

簡約便捷咖啡杯 Impress手衝咖啡杯，3分鐘濃香咖啡即入口

咖啡杯

簡約便捷咖啡杯 Impress手衝咖啡杯，3分鐘濃香咖啡即入口

你還在喝速溶咖啡麼？哎，感覺好low哇，連小編這種不懂咖啡的人都忍不住嗤之以鼻。自詡熱愛咖啡的人兒們吶，難道不是應該自備研磨機，常磨咖啡粉，再選擇這隻既有品位又方便操作的Impress手衝咖啡杯麼？只需和它互動3分鐘，一杯濃香的正宗咖啡就能入口了！

2015-12-22 咖啡杯我要分享

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