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埃塞俄比亞西達摩精品咖啡豆產區詳細介紹 西達摩風味描述口感特徵
西達摩埃塞俄比亞西達摩是單一起源的一個類型，生長在埃塞俄比亞西達摩省的阿拉比卡咖啡。與大多數非洲國家咖啡一樣，埃塞俄比亞西達摩特點是小灰豆，但特點是其濃郁、香料、酒或巧克力一樣的味道和花香。在所有西達
2022-07-24 西達摩咖啡豆 我要分享
西達摩咖啡風味描述口感產地區處理法品種介紹
西達摩咖啡風味描述口感產地區處理法品種介紹與一般非洲咖啡不同的是，西達摩有清澈的果酸，滑潤的口感，並帶有精緻的花草氣味。水洗西達摩優雅而不失俏皮。入口的溫和宜人，與稍後的明亮檸檬果酸形成強烈的味覺衝擊
2022-09-02 西達摩咖啡豆 我要分享
西達摩花魁咖啡豆手衝口感味道怎麼喝 小粒花魁soe耶加雪菲特點區別
專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)Hambella（一般譯爲罕貝拉）位於埃塞最大的咖啡產區古吉（GUJI），行政隸屬於奧洛米亞州。Hambella西部與耶加雪菲kochor
2022-03-20 花魁埃塞西達摩咖啡豆日曬精品單品咖啡Sidamo古吉單品豆 我要分享
西達摩咖啡豆口感風味介紹 新產季花魁7.0咖啡豆好喝嗎？
關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店西達摩省達拉產區內每個咖啡小農擁有的栽種面積平均約爲0.6公頃，由數百個咖啡農組成，其栽種海拔近2000公尺，氣候溫差大，且土壤肥
2023-05-23 西達摩咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亞耶加雪菲和西達摩花魁6.0咖啡產區風味處理方法特點
很多人對埃塞俄比亞的西達摩和耶加雪菲產區特別感興趣。今天就簡單介紹一下耶加雪菲和花魁咖啡有什麼不一樣。花魁咖啡豆產自埃塞俄比亞的吉吉產區，原本吉吉產區是屬於西達摩產區的，後來因爲風味突出成爲來一個獨立
西達摩咖啡豆產區主要風味特點簡介 埃塞西達摩花魁咖啡豆介紹
關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店西達摩咖啡豆主要產區簡介:哈拉(Harar)/日曬或乾燥處理(Sundried/Dry-Processed)哈拉位於衣索比亞東方高
2022-08-10 西達摩咖啡豆 我要分享
西達摩咖啡豆特點風味香氣描述 西達摩古吉產區花魁咖啡故事介紹
隨着這幾年的酸味咖啡的“興起”，前街咖啡相信大家都聽過花魁這支咖啡，光聽名字就覺得不簡單，明亮的柑橘、莓果調性，果汁般的愉悅酸甜更是讓人記憶深刻。這篇文章就來認識一下花魁咖啡吧。
2022-08-21 西達摩咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亞西達摩咖啡豆口感風味描述 花魁6.0處理法特點品種口感介紹
西達摩是埃塞俄比亞著名的精品咖啡產區，大家熟知的耶加雪菲咖啡豆就是產自這個產區的耶加雪菲鎮。這批來自西達摩DeriKochowa的咖啡，除了有着和耶加雪菲一樣的乾淨的柑橘香氣以外，還有着坦率的植物花香
2022-04-26 埃塞俄比亞咖啡 我要分享
耶加雪菲咖啡豆和西達摩花魁咖啡豆手衝風味口感特點什麼區別
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）●關於【耶加雪菲】和【西達摩】兩個產區這四大種植系統分佈在埃塞俄比亞以下九大產區：金瑪、西達摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、伊魯
2022-01-10 咖啡沖泡方式煮法 我要分享
西達摩咖啡豆品種特點 手衝花魁咖啡豆故事風味口感衝煮參數建議
專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)花魁處理廠位於海拔2200米的bukuabel村。它從培育之初就被選擇了高貴的家庭環境-富腐殖質紅棕色土壤，並且給予Enset樹種遮陰呵護
2022-06-03 花魁埃塞西達摩咖啡豆日曬精品單品咖啡Sidamo古吉單品豆 我要分享
西達摩吉吉罕貝拉莊園生豆競賽冠軍花魁咖啡的命名和產區介紹
在西達摩所有咖啡中，包括精品咖啡，有一款皇冠上的明珠，它就是西達摩花魁咖啡。2017年,埃塞俄比亞的DW生豆公司把他們的咖啡豆送到非洲咖啡協會主辦的TOH（theTasteOfHarvest）生豆比賽
