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淺談現階段想開咖啡館的人
咖啡文化

淺談現階段想開咖啡館的人

今天不想發咖啡知識了，發一些關於開咖啡館的事情吧。很多人都在問貓爺，要如何開一家咖啡館。 開一家咖啡館其實是再簡單不過的事情，只要你口袋裏的錢夠多就行，但貓爺想要強調給大家的一點就是，開咖啡館並不是避世的一種方式，也不要太把它當成生活的一種

2014-06-06 咖啡文化 我要分享
淺談現階段想開咖啡館的人 開店程序 咖啡最新動態
埃塞俄比亞國家

淺談現階段想開咖啡館的人 開店程序 咖啡最新動態

今天不想發咖啡知識了，發一些關於開咖啡館的事情吧。很多人都在問貓爺，要如何開一家咖啡館。 開一家咖啡館其實是再簡單不過的事情，只要你口袋裏的錢夠多就行，但貓爺想要強調給大家的一點就是，開咖啡館並不是避世的一種方式，也不要太把它當成生活的一種

2016-04-21 埃塞俄比亞國家 我要分享
掛耳咖啡和速溶咖啡哪個更好？掛耳包和手衝咖啡的風味口感區別
咖啡知識

掛耳咖啡和速溶咖啡哪個更好？掛耳包和手衝咖啡的風味口感區別

濾泡式咖啡掛耳包，應該是濾滴咖啡發展到現階段的集成物了。掛耳咖啡，是一種很聰明的設計，是快節奏生活的產物和懶癌患者的福利。它不僅操作便捷，口味多樣，僅需一袋咖啡，一隻杯子和200ml的熱水，就能即可享

2022-09-24 咖啡知識 我要分享
肯德基現磨咖啡百分之百阿拉比卡咖啡豆簡介
阿拉比卡

肯德基現磨咖啡百分之百阿拉比卡咖啡豆簡介

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 星巴克幾乎是統治了30元上下的快餐咖啡。十塊左右的咖啡市場目前在做的只有肯德基麥當勞，和一些便利店。 由於肯德基的店面位置都很有優勢，在咖啡普及階段鋪開這條線路，是爲了在往後咖啡

2017-06-27 阿拉比卡 我要分享
知識 | 掛耳咖啡和速溶咖啡
咖啡知識

知識 | 掛耳咖啡和速溶咖啡

濾泡式咖啡掛耳包，應該是濾滴咖啡發展到現階段的集成物了。掛耳咖啡，是一種很聰明的設計，是快節奏生活的產物和懶癌患者的福利。它不僅操作便捷，口味多樣，僅需一袋咖啡，一隻杯子和200ml的熱水，就能即可享受到咖啡的香醇美味。 速溶咖啡，是通過將咖啡

2016-08-15 咖啡知識 我要分享
濾泡式咖啡掛耳包怎樣衝纔好喝
掛耳包

濾泡式咖啡掛耳包怎樣衝纔好喝

濾泡式咖啡掛耳包，應該是濾滴咖啡發展到現階段的集成物了。 第一次看到這種掛耳包的人，都會覺得它是一種聰明的設計。 它在內濾袋裝入研磨好的咖啡粉，將旁邊活動式掛耳拉開，掛在咖啡杯的邊緣，然後用85度左右的熱開水沖泡，可以很方便的濾泡出一杯香氣濃

2015-03-13 掛耳包 我要分享
圖解沖泡掛耳包咖啡 隨時隨地享用美味
掛耳包

圖解沖泡掛耳包咖啡 隨時隨地享用美味

濾泡式咖啡掛耳包，應該是濾滴咖啡發展到現階段的集成物了。第一次看到這種掛耳包的人，都會覺得它是一種聰明的設計。 它在內濾袋裝入研磨好的咖啡粉，將旁邊活動式掛耳拉開，掛在咖啡杯的邊緣，然後用85度左右的熱開水沖泡，可以很方便的濾泡出一杯香氣濃郁

2015-03-12 掛耳包 我要分享
怎樣衝＂濾泡式咖啡掛耳包＂纔好喝 掛耳咖啡沖泡方法
精品咖啡學

怎樣衝＂濾泡式咖啡掛耳包＂纔好喝 掛耳咖啡沖泡方法

濾泡式咖啡掛耳包，應該是濾滴咖啡發展到現階段的集成物了。 第一次看到這種掛耳包的人，都會覺得它是一種聰明的設計。 它在內濾袋裝入研磨好的咖啡粉，將旁邊活動式掛耳拉開，掛在咖啡杯的邊緣，然後用85度左右的熱開水沖泡，可以很方便的濾泡出一杯香氣濃

2015-11-06 精品咖啡學 我要分享
怎樣衝濾泡式咖啡掛耳包纔好喝 掛耳包沖泡過後咖啡渣油脂的變化
咖啡技術

怎樣衝濾泡式咖啡掛耳包纔好喝 掛耳包沖泡過後咖啡渣油脂的變化

濾泡式咖啡掛耳包，應該是濾滴咖啡發展到現階段的集成物了。 第一次看到這種掛耳包的人，都會覺得它是一種聰明的設計。 它在內濾袋裝入研磨好的咖啡粉，將旁邊活動式掛耳拉開，掛在咖啡杯的邊緣，然後用85度左右的熱開水沖泡，可以很方便的濾泡出一杯香氣濃

2016-01-12 咖啡技術 我要分享
有一種柔軟香醇的坦桑尼亞咖啡風味產區介紹精品咖啡
咖啡莊園

有一種柔軟香醇的坦桑尼亞咖啡風味產區介紹精品咖啡

坦桑尼亞咖啡委員會認爲，現階段坦桑尼亞內銷咖啡7%的比例太低，應當在2014年前增加至15%，這樣才能降低國際市場需求減少對坦桑尼亞咖啡市場的衝擊影響。 基馬約認爲，在未來5年內，坦桑尼亞人應每天多喝一倍的咖啡。 坦桑尼亞計劃新增六個咖啡產區 來源：中

2016-07-02 咖啡莊園 我要分享
連鎖咖啡品牌大對比 咖啡連鎖店有哪些 有名的咖啡連鎖店特點介紹
精品咖啡豆

連鎖咖啡品牌大對比 咖啡連鎖店有哪些 有名的咖啡連鎖店特點介紹

近年來臺灣人喝咖啡的比例越來越高，業者也抓緊這波「黑金商機」，不僅便利商店、速食店販售的咖啡種類越來越多樣化， 連鎖咖啡店 也不斷追求創新，更有新興咖啡店品牌探出頭力爭上游。在激烈的競爭當中，這些知名的連鎖咖啡店品牌現況究竟如何呢？ 不分男女

2019-06-23 精品咖啡豆 我要分享
打造3000億咖啡豆市場消耗11年時間
咖啡資訊

打造3000億咖啡豆市場消耗11年時間

十多年對於一家企業來說足夠漫長，而對於一個行業來說卻稍顯短暫。 儘管餐廳裏的年輕人換了整整一代，但是於花舍或者於咖餐廳這個細分領域來說，現階段還處在成長期。鄭金豔表示： 這個市場雖然年輕，但成長性是很好的，我們現在正在佈局全國市場，在二三線

2016-10-24 咖啡資訊 我要分享
老牌書店新華書店的深夜自營咖啡產品 改革創收尋出路
咖啡資訊

老牌書店新華書店的深夜自營咖啡產品 改革創收尋出路

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 又一家老牌書店正式躋身24小時行列。作爲北京新華書店首家24小時店，花市書店於日前開啓了不打烊模式。北京商報記者實地走訪發現，除了優化空間佈局，花市書店也首次嘗試自營咖啡產品。據悉，接下來

2017-10-14 咖啡資訊 我要分享
連咖啡頻頻出現缺貨退款問題 papi醬的抖音廣告救得了連咖啡嗎？
連咖啡

連咖啡頻頻出現缺貨退款問題 papi醬的抖音廣告救得了連咖啡嗎？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 猝不及防，papi醬在抖音上的第一個廣告既然是 連咖啡 ，來看看完這支不像廣告的廣告後......48小時，獲贊超過8萬，評論超過1100條，轉發1400次，訂單量暴增 ！ 一個做咖啡外送的新

2018-05-22 連咖啡 我要分享
和咖啡館相比，中國的下一個星巴克會從茶飲品牌中誕生嗎
咖啡資訊

和咖啡館相比，中國的下一個星巴克會從茶飲品牌中誕生嗎

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 新式茶飲將傳統中國茶和奶茶兩種消費場景結合在一起，產生了奇妙的化學反應，隨之而來的，是資本的瘋狂進入。其目的簡單而純粹，希望打破品牌文化和消費觀念壁壘，然後在裏面尋找到下一個星巴克。 眼

2017-06-24 咖啡資訊 我要分享
坦桑尼亞六個咖啡產區介紹
坦桑尼亞咖啡豆

坦桑尼亞六個咖啡產區介紹

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 坦桑尼亞咖啡理事會(TCB)將新確定6個地區作爲咖啡種植區，從而使全國咖啡種植區總數增加到13個，以達到2020年咖啡產量10萬噸的目標。TCB董事長阿道夫.昆布魯表示，理事會駐紮在各產區的人

2017-07-23 坦桑尼亞咖啡豆 我要分享
手搖咖啡豆研磨機操作
咖啡豆

手搖咖啡豆研磨機操作

手搖咖啡豆研磨機操作 1.適用場景 在家使用手衝法、虹吸壺法、法壓壺法和類似的衝煮方法推薦使用手搖磨豆機。如果是做意式濃縮咖啡不建議使用哈。 2磨芯的選擇 手搖磨豆機機芯分爲金屬和陶瓷兩種。金屬的在磨的時候會發熱，讓咖啡豆的香味提前揮發；陶瓷易碎

2017-01-16 咖啡豆 我要分享
La Fenice全球首款感應咖啡機 可節能80%
咖啡資訊

La Fenice全球首款感應咖啡機 可節能80%

日前，知名衆籌網站Kickstarter上出現一個全新的集資項目—La Fenice咖啡機。據悉La Fenice咖啡機是世界上首款感應式咖啡機，專門配備了專利電磁感應加熱器，爲機器加熱提供了卓越的能源保障。

2014-06-03 咖啡資訊 我要分享
散發出細膩的芬芳的坦桑尼亞咖啡種類風味介紹
咖啡莊園

散發出細膩的芬芳的坦桑尼亞咖啡種類風味介紹

一般來說，坦桑尼亞咖啡具有乾脆的特性，散發出細膩的芬芳，且含葡萄酒和水果香氣，韻味無窮。從局部看，它與肯尼亞咖啡比較類似，但整體而言，則更接近蘇門答臘勞氏咖啡。喝過坦桑尼亞咖啡，你會感覺嘴角邊有一種柔軟香醇的泥土味，咖啡美食家常用野生或野

2016-06-28 咖啡莊園 我要分享
La Fenice全球首款感應咖啡機 可節能80%
咖啡知識

La Fenice全球首款感應咖啡機 可節能80%

騰訊家電訊(編譯：米可)日前，知名衆籌網站Kickstarter上出現一個全新的集資項目La Fenice咖啡機。據悉La Fenice咖啡機是世界上首款感應式咖啡機，專門配備了專利電磁感應加熱器，爲機器加熱提供了卓越的能源保障。 La Fenice咖啡機的發明者在意大利米蘭這樣

2014-12-24 咖啡知識 我要分享

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