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經濟日報-中國經濟網北京11月2日訊（記者周琳）新華・雲南（普洱）咖啡價格指數日前在北京正式發佈，新華社副社長兼祕書長劉正榮、雲南省副省長張國華等出席。價格指數旨在提升雲南省咖啡品牌影響力和國際知名度，爲政府監測、科學種植、貿易決策提供風向標、晴雨表和避雷針。該指數由中國經濟信息社、雲南省普洱市人民政府、雲南省國際咖啡交易中心共同編制併發布。指數體系涵蓋“新華・雲南（普洱）綜合價格指數”和“新華・雲南（普洱）單品價格指數”，樣本選取咖啡豆生豆，區域覆蓋雲南省普洱、德宏、保山、臨滄、西雙版納五個咖啡主要產區。
張國華說，目前雲南佔全國咖啡種植面積和總產量的98%以上，是我國最大的咖啡種植地、貿易集散地和出口地。咖啡產業發展迫切需要制定一套權威性強、影響面廣、公正性高的價格指數體系，通過提供真實、靈敏、系統的價格信息，反映咖啡產業變化趨勢的晴雨和風向，以此強化政策規劃的預見能力和市場運行的預警能力，促進產業平穩健康發展。咖啡價格指數的發佈，將有力推動雲南咖啡產業鏈延伸升級和產業精準扶貧。
劉正榮表示，一批獨具雲南特色的產業目前已經形成品牌集羣效應，享譽中外，這其中就包括被稱爲“香咖啡”的雲南“小粒咖啡”。新華・雲南（普洱）咖啡價格指數的發佈，符合雲南咖啡在全國咖啡產業的地位，符合產業代表性，未來必將在價格指導、市場引導等方面發揮重要參考價值，必將有益於雲南咖啡產業的發展和影響力的提升，有益於邊疆少數民族咖啡種植農戶的增收，同時也將有益於我國咖啡市場良性有序的發展。
“項目組親赴雲南省普洱市、保山市、西雙版納州、德宏州等重點咖啡種植區域進行深入調研，先後建立了10餘個信息採集點，最終將指數指標體系從原有的15項擴充至60餘項。指數不僅能爲政府提供宏觀決策依據，也能爲廠商購銷提供價格指引，更直接服務於咖農增產增收。” 普洱市常務副市長鬍國雲說。
運行結果顯示，自基期（2017年11月3日）以來，新華・雲南（普洱）咖啡綜合價格指數呈震盪下行態勢。2018年10月12日，指數報812.69點，較前一期下跌3.59點，相比基期（1000點）下跌187.31點，跌幅18.73%。分析認爲，我國咖啡價格下跌主要受國際咖啡市場價格下跌影響。
運行結果還顯示，高品質咖啡豆溢價空間較大，抗跌能力強。與基期相比，10月12日，精品二級咖啡豆價格小幅上漲3.72%，其餘品種下跌幅度均超過10%，其中商業三級及以下咖啡豆跌幅逾25%。這顯示，培育高品質咖啡豆是未來產業發展的方向。
“雲南咖啡價格指數的發佈將全面提升雲南省咖啡產業的品牌影響力和國際知名度，以科學權威的量化指數爲抓手，爲雲南省咖啡產業發展提供有效支撐，不斷掌握雲南咖啡與品質相匹配的價格話語權，助力咖農咖企增收致富，這將對雲南咖啡產業發展做出巨大的貢獻。”雲南國際咖啡交易中心總經理舒洋說。
咖啡品質學會顧問Thomas Jackson Mitchell說，歷史最低咖啡價格、不斷上漲的生產成本、蟲害、全球變暖以及不穩定的咖啡商品市場都對咖啡行業的可持續發展構成了挑戰。爲保證咖啡產業健康發展，我們的首要任務是實現更高的透明度，開發新技術，搭建新型服務平臺，爲咖農提供有針對性的支持。咖啡價格指數的發佈，對中國咖啡產業乃至全球咖啡產業來說，都是令人興奮的消息。這清楚地表明，中國有潛力成爲咖啡領域真正的領導者。
雲南咖啡交易中心於2014年7月在普洱掛牌，2016年12月29日更名爲雲南國際咖啡交易中心。
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