翡翠莊園紅標巴拿馬翡翠莊園紅標藝伎/水洗中淺焙咖啡風味描述

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 19:04:32

翡翠莊園就是彼得森家族一開始擁有的莊園，他們在當地測試過後發現，海拔1400公尺以上的藝伎咖啡風味最佳，所以就用「海拔爲主、杯測爲輔」的方式，來區分成紅標、綠標以及藍標藝伎咖啡豆。

位於Boquete波奎特產區，巴魯火山東邊，是巴拿馬最古老且最著名的產區，位於巴魯火山東側，海拔約1200—2000米的高原。其中“巴魯火山國家公園”（Volcan Baru National Park），爲國家生態保育區，生物種類多樣豐富，擁有7種微型氣候，加上終年籠罩於薄霧之中，雨量豐沛，自然形成絕佳的咖啡栽植條件，讓波奎特產區所生產的咖啡具有獨特香氣，是巴拿馬咖啡產量最多，品質最佳的產區。

紅標品質最好，皆爲競標豆，種植海拔在1600~1800公尺，只能透過全球拍賣大會購入。

綠標並非競標豆，但是海拔和品質也與紅標接近。

藍標也不是競標豆，海拔又更低一些約莫1500公尺左右。

翡翠莊園：

巴拿馬翡翠莊園紅標藝伎/水洗/杏桃/草莓/茉莉花香/酸值細膩/尾韻持久/王者風味/BOP冠軍莊園/直火中淺焙

商品描述

藝伎中的經典，翡翠莊園，王者風味

紅標批次，限量供應

檸檬、杏桃、草莓

茉莉花的輕柔花香

水洗處理，豐富花香、多層蜂蜜尾韻

蜜味與花韻的完美結合，喝過就無法忘記的美味