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手衝咖啡選什麼咖啡豆,咖啡豆怎麼選,咖啡小白如何挑選咖啡豆

咖啡地的產區有很多，作爲一個咖啡小白，那麼我們怎麼選擇合適的咖啡豆呢？首先要搞清楚咖啡的風味是由產區決定的，因此，瞭解了產區風味，就知道怎麼選擇咖啡豆了。巴西堅果/耶加檸檬酸/哥倫巧克力/危地馬拉薇薇特南果煙燻檸檬/曼特寧草藥/哥斯達黎加塔拉珠堅果甜/雲南小粒輕微的李子酸

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咖啡怎麼選？速溶咖啡怎麼選購買咖啡

咖啡知識

咖啡怎麼選？速溶咖啡怎麼選購買咖啡

咖啡與可可、茶葉列爲世界三大飲料。咖啡原產於非洲，爲茜草科、灌木，咖啡樹果實種子，半圓形有溝紋，經炒熟後製成咖啡粉。棕褐色有特殊香氣，咖啡粉經煎煮後即可飲用，如將汁濃縮再幹燥即成速溶咖啡。選購咖啡時應注意以下幾點：（1）根據個人口味選購不

2016-05-26 咖啡知識我要分享

咖啡豆怎麼選擇咖啡口味與什麼有關家庭烘焙怎麼選咖啡豆

精品咖啡豆

咖啡豆怎麼選擇咖啡口味與什麼有關家庭烘焙怎麼選咖啡豆

對於許多咖啡愛好者來說，家庭烘焙咖啡是唯一的方法。忘記預烤豆！讓我們來談談如何爲那些學會在家裏烤的咖啡愛好者選擇最好的咖啡豆。獲得符合預算的最佳綠咖啡非常重要。已知來自特定種植區域的一些咖啡品種比其他品種更均勻地烘烤。爲了開始您的旅程，

2019-06-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆要怎麼選購？按口味和飲用的溫度選擇？還是根據產地和烘

精品咖啡豆

咖啡豆要怎麼選購？按口味和飲用的溫度選擇？還是根據產地和烘

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆要怎麼選購？按口味和飲用的溫度選擇？還是根據產地和烘焙程度選擇？不過即使確認了產地及烘培程度，若沒有實際飲用過，也很難想像此咖啡的味道如何。在實體店面我們可以

2018-07-12 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡常識飯後咖啡怎麼選

咖啡知識

精品咖啡常識飯後咖啡怎麼選

飯後咖啡需要根據飯菜來選擇： 1.民族特色菜：偏酸味的咖啡豆; 2.法國大餐或意大利料理：味道醇厚的咖啡豆; 3.日本料理：淺烘培咖啡豆。不管喫完什麼料理，建議選用滴濾式(如手衝)沖泡咖啡，這樣比較不會提取到咖啡的油分。

2014-10-23 咖啡知識我要分享

咖啡豆要怎麼選擇？哪種咖啡豆比較好喝合適口味咖啡豆這樣選

精品咖啡豆

咖啡豆要怎麼選擇？哪種咖啡豆比較好喝合適口味咖啡豆這樣選

咖啡豆品種那麼多，到底怎麼挑？家用咖啡機越來越普及，對咖啡風味的要求也越來越高，要完成一杯風味完美的咖啡要注意的地方是很多的，咖啡豆就是第一個難題。市面上咖啡豆那麼多種，怎麼選？今天，傳授你挑選咖啡豆的那些事兒~ 第1步阿拉比卡咖啡和羅布斯

2020-08-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆如何選擇咖啡豆？怎麼選擇咖啡豆？咖啡豆選購熟豆

咖啡豆

咖啡豆如何選擇咖啡豆？怎麼選擇咖啡豆？咖啡豆選購熟豆

如何選擇咖啡豆？怎麼選擇咖啡豆？ -咖啡豆選購咖啡豆分級的參考指標其實目前來說，咖啡界沒有統一的分級，各個出產國是各自劃分級別。如巴西將NO.2設爲最高級，牙買加則將NO.1設爲最高等級。個人來說，由於人們的偏好與口感各有不同，分級無法完全呈現

2016-03-22 咖啡豆我要分享

怎麼選擇咖啡機？多少錢的家用半自動咖啡機能達到星巴克的水平？

咖啡機

怎麼選擇咖啡機？多少錢的家用半自動咖啡機能達到星巴克的水平？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如何選擇自己心儀的咖啡機。如果你偏向意式且喜歡那種濃郁/醇厚的口感，那麼意式咖啡機一定要有。那麼怎麼選擇自己喜歡和性價比高的機器呢？家用 2.1.：愛好者家用 2.2：初

2018-07-18 咖啡機我要分享

飯後咖啡怎麼選飯後咖啡需要根據飯菜來選擇

咖啡知識

飯後咖啡怎麼選飯後咖啡需要根據飯菜來選擇

飯後咖啡需要根據飯菜來選擇： 1.民族特色菜：偏酸味的咖啡豆; 2.法國大餐或意大利料理：味道醇厚的咖啡豆; 3.日本料理：淺烘培咖啡豆。不管喫完什麼料理，建議選用滴濾式(如手衝)沖泡咖啡，這樣比較不會提取到咖啡的油分。

2015-07-30 咖啡知識我要分享

咖啡豆應該怎麼選擇巴拿馬日曬瑰夏

咖啡莊園

咖啡豆應該怎麼選擇巴拿馬日曬瑰夏

剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用，應該存放一週以便將豆內的氣體完全釋放出來。一般來說，咖啡的最佳飲用期爲炒後一週後，此時的咖啡豆最新鮮，香味（Aroma）口感的表現最佳。另外，咖啡豆的純度也是另一個考慮因素，內行人選咖啡，倒不見得是看顆粒的大小

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

最便宜的咖啡磨豆機咖啡研磨度怎麼選不同研磨度咖啡粉怎麼沖泡

精品咖啡豆

最便宜的咖啡磨豆機咖啡研磨度怎麼選不同研磨度咖啡粉怎麼沖泡

最便宜的磨碎咖啡介紹：咖啡沖泡研磨由什麼決定 Folgers Classic Roast CoffeeFolgers是另一個家庭品牌，以其代代相傳的咖啡研磨而聞名。 Classic Roast是一種中度烘焙混合物，有30.5盎司的塑料罐。您也可以在2或3罐裝這些包裝。除經典之外，Folgers還有超

2019-08-22 精品咖啡豆我要分享

最便宜的咖啡磨豆機咖啡研磨度怎麼選不同研磨度咖啡粉怎麼沖泡

精品咖啡豆

最便宜的咖啡磨豆機咖啡研磨度怎麼選不同研磨度咖啡粉怎麼沖泡

最便宜的磨碎咖啡介紹：咖啡沖泡研磨由什麼決定 Folgers Classic Roast CoffeeFolgers是另一個家庭品牌，以其代代相傳的咖啡研磨而聞名。 Classic Roast是一種中度烘焙混合物，有30.5盎司的塑料罐。您也可以在2或3罐裝這些包裝。除經典之外，Folgers還有超

2019-08-22 精品咖啡豆我要分享

冷萃用什麼咖啡豆好要怎麼選看文章學習自己在家怎麼做冷萃

精品咖啡豆

冷萃用什麼咖啡豆好要怎麼選看文章學習自己在家怎麼做冷萃

廣州的天氣雖說是一週能過完一年的季節更替，但是現在是真的很熱。炎炎夏日不想出門，不想被烤成8成熟，就要來被冰咖啡降降暑。如果你恰好有咖啡豆，有冰水，那還猶豫什麼，趕緊動手啊！動手之前，你要解決自己想要什麼風味口感的選擇！那廢話不少說，直接

2020-05-14 精品咖啡豆我要分享

飯後咖啡怎麼選

咖啡豆

飯後咖啡怎麼選

飯後咖啡需要根據飯菜來選擇： 1.民族特色菜：偏酸味的咖啡豆; 2.法國大餐或意大利料理：味道醇厚的咖啡豆; 3.日本料理：淺烘培咖啡豆。不管喫完什麼料理，建議選用滴濾式(如手衝)沖泡咖啡，這樣比較不會提取到咖啡的油分。圖片：9922720e0cf3d7ca498b047df3

2014-07-16 咖啡豆我要分享

濾紙的厚薄對咖啡的萃取有影響嗎？咖啡濾紙應該怎麼選擇

咖啡濾紙

濾紙的厚薄對咖啡的萃取有影響嗎？咖啡濾紙應該怎麼選擇

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）很多人認爲，濾紙的厚度越厚，滴濾的速度就會越慢但實測證明，結果剛好相反！！！如果將濾紙放大觀察，不難去理解濾紙的結構結構越細密度越高，濾紙就相對的越厚結構越

2018-08-12 咖啡濾紙我要分享

咖啡的種類有那麼多種怎麼選擇哪種所以適合自己的咖啡

咖啡莊園

咖啡的種類有那麼多種怎麼選擇哪種所以適合自己的咖啡

曼特寧咖啡產於印尼蘇門答臘。酸味適度，帶有極重的濃香味，口味較苦，但有種濃郁的醇度。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡時不可或缺的品種。爪哇咖啡產於印尼的爪哇島，屬於阿拉比卡種咖啡。烘焙後苦味極強而香味極爲清淡，但感覺不到

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

咖啡豆怎麼煮咖啡豆可以直接煮嗎煮咖啡用的水該怎麼選？

咖啡技術

咖啡豆怎麼煮咖啡豆可以直接煮嗎煮咖啡用的水該怎麼選？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）濃縮咖啡大約88％的成分是水，而滴濾咖啡的水的比重更是高達98％。你必須要先了解到，不是所有的水品質都是相同的。衝煮咖啡的水質應該：中性無味不是所有的水味道都是一樣的

2018-05-29 咖啡技術我要分享

咖啡館menu：拿鐵、卡布奇諾、摩卡、瑪琪雅朵…琳琅滿目怎麼選？

咖啡小知識

咖啡館menu：拿鐵、卡布奇諾、摩卡、瑪琪雅朵…琳琅滿目怎麼選？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）處處林立咖啡館，但拿起咖啡menu一看，拿鐵、卡布奇諾、摩卡、瑪琪雅朵琳琅滿目的種類要怎麼選？點什麼樣的咖啡纔是自己喜歡的口味？來看看上面這張圖就清楚了！ A. 卡布奇諾 Cappiccino 咖啡中綻放

2017-10-26 咖啡小知識我要分享

爲什麼選擇CO2處理低因咖啡低因咖啡的咖啡因含量低因咖啡怎麼

咖啡因

爲什麼選擇CO2處理低因咖啡低因咖啡的咖啡因含量低因咖啡怎麼

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）從2017年開始，日本各大咖啡品牌或商超不斷在人氣商品當中追加主打健康概念的低咖啡因產品，諸如：晚上也能喝的咖啡、孕婦也能喝的咖啡用低因咖啡，傳達健康、零負擔的概念，試

2018-06-13 咖啡因我要分享

適合手衝咖啡的磨豆機推薦咖啡磨豆機要怎麼選？

磨豆機

適合手衝咖啡的磨豆機推薦咖啡磨豆機要怎麼選？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）優秀的咖啡磨豆機是指粗細粉比例穩定的磨豆機，目前許多著名的咖啡磨豆機生產商應用了許多高科技，其目的就是追求咖啡粉中粗細粉比例的穩定性。而一些廉價的磨豆機在咖啡粉中

2018-07-18 磨豆機我要分享

如何選購咖啡豆？怎麼選選購咖啡豆？如何判別咖啡豆

咖啡文化

如何選購咖啡豆？怎麼選選購咖啡豆？如何判別咖啡豆

如何選購咖啡豆？不論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲（表示咖啡豆未受潮）、齒頰留香纔是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，而不是買到空殼的咖啡。如咖啡豆已失去香味或聞

2016-03-24 咖啡文化我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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