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咖啡技術

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伴奏告訴你摩卡咖啡不管怎麼製作，都是少不了巧克力醬、牛奶及奶沫，除了這三樣之外，我們也還可以在摩卡咖啡順配以其它輔料，以形成不同的摩卡，比如：加奶油、加糖漿等，今天所要說的摩卡咖啡製作方法中則是加入了可可粉。摩卡咖啡的製作方法： 1、將適

2016-03-19 咖啡技術我要分享

使用精品咖啡豆製作的咖啡手泡咖啡製作方式製作的咖啡

咖啡知識

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精品咖啡飲用咖啡使用精品咖啡豆製作的咖啡。現在主要是採用手泡咖啡製作方式製作的咖啡，以發揮出咖啡豆本身具有的風味。精品咖啡對人身體健康沒有壞的影響，適量飲用反而有益。 1.精品咖啡由精品咖啡豆製作。如果製作咖啡的豆子不是精品咖啡豆，製作出的

2016-06-08 咖啡知識我要分享

咖啡製作花式咖啡的製作

咖啡技術

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花式咖啡製作: 1.意大利純(濃縮)咖啡 --ESPRESSO: 材質 :意式蒸汽加壓壺. 最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克. 製作 : 適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺稍候.出品. 2.意式拿鐵咖啡CARFFE LATTE: 材質:小杯ESPRESSO.2

2014-09-22 咖啡技術我要分享

37種花式咖啡製作配方花式咖啡製作配方

精品咖啡學

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花式咖啡製作配方: 1.意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESS 材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克. 製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺稍候.出品. 2.意式拿鐵咖啡CARFFE LATTE: 材質:小杯ESPRESSO.2-4杯

2015-11-11 精品咖啡學我要分享

常見幾種意式咖啡製作技巧方法基本步驟 37種花式咖啡製作配方

咖啡知識

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花式咖啡製作配方:1.意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESS材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克.製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺

2022-06-18 咖啡知識我要分享

咖啡製作配方 45種咖啡製作全攻略

咖啡知識

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(一)單品咖啡豆代表性比例酸: 哥倫比亞 30% 巴西 30% 危地馬拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥倫比亞 30% 巴西 30% 乞利馬紮羅20% 羅布斯塔 20% 濃厚:哥倫比亞 40% 危地馬拉 20% 曼特寧 20% 巴西 20% 柔和:哥倫比亞 40% 巴西 30% 摩卡 20% 羅布斯塔 10% (二)純品咖啡

2014-12-02 咖啡知識我要分享

45種咖啡製作全攻略 45種咖啡製作全攻略

咖啡知識

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酸: 哥倫比亞 30% 巴西 30% 危地馬拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥倫比亞 30% 巴西 30% 乞利馬紮羅20% 羅布斯塔 20% 濃厚:哥倫比亞 40% 危地馬拉 20% 曼特寧 20% 巴西 20% 柔和:哥倫比亞 40% 巴西 30% 摩卡 20% 羅布斯塔 10% (二)純品咖啡個性：巴西咖啡：適度的苦

2015-05-22 咖啡知識我要分享

怎麼製作咖啡咖啡製作雪咖啡

咖啡知識

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咖啡製作的基礎什麼是萃取?萃取就是用正確的方法平衡咖啡中的各種口味.總的來講如果咖啡製作的時間過短萃取的速度過快那咖啡的口味就會趨於平淡口味偏酸咖啡萃取不夠充分;如果間過長萃取的速度過慢咖啡就會變苦帶有金屬味道咖啡過度萃取.對於每一種咖啡或是

2016-05-30 咖啡知識我要分享

不同種類咖啡製作技巧方法幾種花式咖啡的做法配方特點

咖啡知識

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2022-07-01 咖啡知識我要分享

咖啡製作方法愛樂壓Aeropress製作咖啡的使用方法

咖啡技術

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愛樂壓Aeropress是一種易於操作的咖啡製作器具，它帶有加壓萃取的特點，使得由它製作的咖啡與手工滴濾咖啡(也就是我們平時所說的手泡咖啡)有一定的區別。今天我們向各位介紹關於愛樂壓Aeropress製作咖啡的使用方法：愛樂壓在製作咖啡前的準備事項：準備濾

2015-01-27 咖啡技術我要分享

最全的花式咖啡做法文章意式咖啡製作配方

意式咖啡

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2015-09-11 意式咖啡我要分享

37種花式咖啡製作配方

咖啡文化

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花式咖啡製作配方: 1.意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESS 材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克. 製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺稍候.出品. 2.意式拿鐵咖啡CARFFE LATTE: 材質:小杯ESPRESSO.2-4杯

2014-07-11 咖啡文化我要分享

咖啡常識羅列各種花式咖啡製作方法

咖啡知識

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2014-11-06 咖啡知識我要分享

製作咖啡的方法摩卡咖啡的第四種製作方法

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2014-10-18 咖啡知識我要分享

咖啡製作技巧愛樂壓Aeropress製作咖啡的使用方法

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2014-10-18 咖啡知識我要分享

45種咖啡製作全攻略

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(一)單品咖啡豆代表性比例酸: 哥倫比亞 30% 巴西 30% 危地馬拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥倫比亞 30% 巴西 30% 乞利馬紮羅20% 羅布斯塔 20% 濃厚:哥倫比亞 40% 危地馬拉 20% 曼特寧 20% 巴西 20% 柔和:哥倫比亞 40% 巴西 30% 摩卡 20% 羅布斯塔 10% (二)純品咖啡

2014-07-11 咖啡技術我要分享

製作咖啡需要什麼材料和器具

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2016-11-04 咖啡我要分享

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2022-07-01 咖啡知識我要分享

咖啡製作工藝流程和配方詳解幾種花式咖啡的做法

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經典的花式咖啡的做法

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2014-06-12 咖啡知識我要分享

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