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「Hi！在幹什麼呢？」 「在咖啡廳看書
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 最近有朋友問我學咖啡要怎麼開始 咖啡學習 ，也問能不能請我當私人的咖啡家教，我想可能很多朋友也會有類似的疑問吧，所以針對新手要怎麼開始 咖啡學習 這個問題，我提供一些我個
位於摩爾多瓦的這家學習型咖啡圖書館顛覆我們往日對咖啡館那種休閒的印象，其設計意圖是營造獲取知識的環境，吸引對應用科學感興趣的年輕人和充滿古怪想法的Geek們! 爲了給年輕人創造出更好的互動交流的平臺，將公共空間與工作空間合爲一體。通過開普勒神祕
咖啡技能的提升來源於堅持的反覆練習以及深厚的理論支撐。學習咖啡，全面而系統的學習十分重要，初學者可以將咖啡知識與技能訓練進行模塊式的學習，個人認爲：學習中注重以下五個模塊： 1、咖啡的研磨，常見領域：杯測、單品、意式； 2、咖啡的萃取，常見領
近年來，咖啡拉花的技能，被衆多的咖啡師和愛好者所吹捧和青睞，在咖啡技能領域，拉花賦予了咖啡美感的同時，也面臨着從業者褒貶不一的評論！ 咖啡技能的提升來源於堅持的反覆練習以及深厚的理論支撐。學習咖啡，全面而系統的學習十分重要，初學者可以將咖啡
不善於拒絕也不願隨便拒絕任何人。可有時候又不得不拒絕必須拒絕。 說第n次有點誇張，但已經不是第一第二第三次拒絕想來報名學習咖啡的人了。 今天下午又是一例。結果就是：被拒絕的人很喫驚很不解很受傷，而拒絕的人很堅決很無奈很坦蕩。 事情始末如下：下
不考雅思，不考GMAT，但練得一手好英語還是有很多福利：出國不用再跟團、追劇可以無視字幕、和老外帥小夥無障礙溝通、吸收更多的資訊(世界上70%的資訊都是英文)~~ 有沒有一種方式能夠既輕鬆，又快樂的學習英語? 答案是，一個好的環境。 這是許多的英語學習者
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 最近有朋友問我學咖啡要怎麼開始學習，也問能不能請我當私人的咖啡家教，我想可能很多朋友也會有類似的疑問吧，所以針對新手要怎麼開始學咖啡這個問題， 我提供一些我個人的建議供大家做爲參考。 學
我關注了20個以上關於咖啡的公衆號，每天都在接受微信公衆號的文章轟炸，點贊、轉發，甚至保存。然後呢，我們爲了什麼學習咖啡？ 我們發現自己有好多有關咖啡的東西要學，但是哪些對我們有價值呢？ 哪些投資（豆子，器具，書籍等）是無用的呢？ 我們選擇咖啡
哪些人士比較適合學習？
在從事咖啡的這條路上，有很多機會，能夠品嚐到各種各樣、來自四面八方的咖啡豆。 有些好朋友，知道我喜歡各種咖啡，當他們有機會取得，就會送一點過來。有時候，是直接或者間接，得到來自於產地的咖啡產品，這些咖啡烘焙豆有在國內的、也有在國外的;規模或
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 因爲咖啡行業證書衆多，名稱繁雜，雖然想科學學習但是卻不一定能很快找到最適合自己的課程體系。要搞明白課程和證書，首先要從頒發機構入手才理得清楚。目前就國際上而言，創立了科學的咖啡學習體系
哪些人士比較適合學習? 1：對咖啡師、調酒師、茶藝師、蛋糕師一行感興趣的(因爲興趣是最好的老師) 2：想有一技之長欲在酒店餐飲休閒娛樂行業謀求發展的 3：想勤工儉學的 在校大中專院校學生和準備出國的學生 4：酒店管理，旅遊管理專業的在校學生、老師 5：
星巴克又做了一個讓行業內外學習的舉動爲員工父母買保險。 只是不知你發現沒，當全世界都在學習星巴克時，星巴克身上，越來越顯出海底撈式的東方管理哲學。 星巴克和海底撈，一個咖啡店，一個火鍋店，一個西方的，一個東方的，看似很遠，但其成功的本質卻是
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡0基礎入門小白可以跟得上這個課麼？ 當然可以，因爲SCA教育體系就是由淺入深、循序漸進的一個科學教育體系。不論瞭解咖啡的程度如何，一般都能夠通過初中級課程的學習邁入咖啡科學的大門。初中
教室是學生受教的最主要場所，想象一下如果能在一間最潮的教室聽課學習，怎麼還會有走神無聊之說。而且最潮教室還可能引發最潮思想。爲優化教學，美國的高校已經在教室與教學樓設計方面做出許多根本性改變。或許中國的高校也能從這些改變中吸取經驗。 高速發
一直以來，想更好地探索咖啡的奧妙，夢想着開一個自家烘焙的精品店，於是報名參加了百瑞斯塔咖啡烘焙班，進行了系統地學習。 在經過理論知識的學習後，發現咖啡烘焙的世界好大，每一款精品豆都有屬於既定的烘焙程度、烘焙時間、機器火力、失水重量、出豆時間
如何打好奶泡是製作一杯花式咖啡的重點，那麼我們就來學習學習怎麼樣才能打好奶泡。 最基礎的機打奶泡圖示 倒入拉花杯容量三分之一的牛奶 奶嘴斜插入奶壺 奶嘴的位置介於壺邊和中心位置之間，而且奶嘴一定是面向大面積的牛奶，這樣才能把牛奶打起來。 記住奶
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 學無止境，不管是咖啡新手還是咖啡大師，都需要不斷地學習，才能不斷地進步，站在時代的前沿！ 那麼，有哪些牛逼的咖啡學習網站，可以滿足我們的求知慾，幫助我們快速且高效率地學
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡師 ， 追求着自己熱愛的技能，服務着過往的人羣，堅持着最初的夢想。職業的規範，接踵而來的各項認證、資質讓人應接不暇。許多 咖啡師 想憑自己實力通過認證，展現自己。 那麼
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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