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2017年咖啡豆收購價各國的品種價格詳細全面簡介 目前在全世界的不少地方，咖啡已經成了一種剛需性質的飲品了。可由於多年來的全球供應短缺以及近來巴西和越南的乾旱天氣，令到羅伯斯塔與阿拉比卡兩種咖啡豆的價格都飆升至18個月以來的高位。在很多民衆憂慮以
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 什麼是意式咖啡 使用意式咖啡機來製作 使用拼配咖啡豆 高壓萃取濃縮咖啡 意式咖啡的三個典型表現。 tips：傳統意式咖啡都是使用幾種咖啡豆拼配在一起的混合豆製作濃縮，隨著精品咖啡的流行，現在許多
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 韓國食品藥品管理局眼下正在積極遊說國會，希望從明年開始禁止在中小學校售賣咖啡，以避免學生過度攝入咖啡因。 韓聯社介紹，韓國現行法律禁止在中小學校售賣帶有高濃度咖啡因字樣的飲料，但仍留有不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 90+蜜吻和燭芒有什麼區別風味口感介紹 全面提升Levelup是美國知名的豆商ninety plus90+的親民品牌，燭芒咖啡豆是數量不多價格親民好喝的豆子，燭芒Drima Zede在當地土語有【迷人輕
昨日，被譽爲全球咖啡界奧林匹克的2014世界咖啡師大賽長沙賽區比賽在橘子洲落幕。全省26名頂尖高手參賽，通過意式濃縮、卡布奇諾基礎咖啡的掌控以及創意咖啡創造等環節對決，來自長沙的兩位90後咖啡師袁媛和趙傑分獲冠亞軍，他們將代表湖南參加華中賽區比賽
Blue Bottle Coffee 美國咖啡店的新寵與麪包的全面侵入 美國 咖啡店 東京烘焙職業人 (王子) 2015-11-13 14:04 作爲一家美國咖啡連鎖店旗下最爲主打的一個品牌在美國已經掀起來新一輪的咖啡流行趨勢，並且擴展到全國各地，它的成功的因素是因爲專注於單一的產
肯德基將其現磨咖啡價格定在10元起，這樣的價格剛剛好錯開了現磨咖啡市場主要競爭對手麥當勞旗下麥咖啡的20元左右的價位、以及星巴克30元左右的價位。 1月16日，肯德基方面向《第一財經日報》記者透露，肯德基將全面發力咖啡市
看上去，似乎只有漫咖啡獨善其身。相對於其他瘋狂加盟的韓系模式，其直營+合作經營的管理模式，在一定程度上保證了門店管理的穩定。 另外，漫咖啡也從激進的規模擴張策略做了調整。掌門人辛子相曾放出10年開出3000家店的豪言，其CEO也稱將以每年100家門店的
Ninety plus爲國際上享有盛譽的咖啡豆生產和銷售公司，並以提供稀有和獨特的咖啡生豆聞名世界。2007年Joseph Brodsky 正式創立Ninety plus，並於隔年開始到現在，我們可在全球各地大大小小的咖啡比賽看到Ninety plus得獎的蹤跡， 去年2013年WBC世界咖啡師大
生豆產地: 巴拿馬 瑰夏(Geisha)是一種非常稀有的咖啡品種，它在過去5年多的時間裏不斷的在全球的咖啡鑑賞家中造成轟動，被認爲是最明亮的、最豐富的以及極具有強烈香味屬性的咖啡品種。 它贏得國際聲譽前，瑰夏是由Don Pachi最初由埃塞俄比亞西南的小鎮GESHA
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 拉斯拉哈斯莊園黑 蜜處理 Las Lajas Estate Black Honey 國家：哥斯達黎加 產區：中央谷地 海拔：1300-1500公尺 處理方式：黑 蜜處理 等級：SHB 品種：卡杜拉、卡杜依 風味描述：熱帶水果、芒果、粉
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近日剛剛傳出瑞幸咖啡完成2億美元B輪融資的消息，一副繼續燒錢補貼、以本傷人的架勢，直逼行業巨頭星巴克。面對小藍杯的咄咄逼人，星巴克迅速反應，一邊繼續抱緊阿里巴巴，一邊復
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 一家星巴克門店值多少錢？ 27日晚間，星巴克曝出重磅消息：將以約13億美元現金收購星巴克華東市場合資企業的剩餘50%股份。取得江蘇、浙江和上海共約1300家門店的100%所有權， 即星巴克中國
Brazils以區別於Milds咖啡。絕大多數巴西咖啡未經清洗而且是曬乾的，它們根據產地州名和運輸港進行分類。巴西有21個州，17個州出產咖啡，但其中有4個州的產量最大，加起來佔巴西全國總產量的98%，它們是：巴拉那（Parana）州、聖保羅（SaoPaulo）州、米拉斯
什麼是咖啡合作社？ 名字就已經說明了性質，咖啡合作社是一組咖啡生產商，它們進行合作以更好地獲取資源，利用更好的營銷和商機，提供培訓等。會員通常會支付一定的費用，然後將其重新投資到咖啡社區，這是基於合併後的資金可以實現比單獨花費更多的邏輯。此
全面瞭解咖啡的一切利弊 咖啡對身體有好處 醫生表示，咖啡 對人體有利有弊，因此適度飲用咖啡是從中受益的關鍵。美國生物學家進行的研究顯示，每天喝2到3杯咖啡 ，對保護心臟已經綽綽有餘，如果你存在超重問題，它們還能增加新陳代謝，甚至降低你的食慾。 咖
Ninetyplus爲國際上享有盛譽的咖啡豆生產和銷售公司，並以提供稀有和獨特的咖啡生豆聞名世界。2007年JosephBrodsky正式創立Ninetyplus，並於隔年開始到現在，我們可在全球各地大大小小的咖啡比賽看到Ninetyplus得獎的蹤跡， 去年2013年WBC世界咖啡師大賽，六
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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