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隨着喜歡咖啡的人越來越多，在家認真煮咖啡的人也不在少數。真正的咖啡老饕不但講究磨什麼豆、用什麼壺，更追求環境與氛圍的對味。 儘管每個城市都有很多家咖啡店，但若要喝到完全貼合自己口味的，還得是在家裏親手烹煮。有時間在家耐心煮咖啡的人，通常對生
咖啡自家烘焙全書自己在家焙咖啡豆的理由 可靠，經濟，點石成金 當筆者在1996年出了本書的第一版時，自己在家烘焙咖啡豆這件事是一件僅僅由孜孜不倦的咖啡癮君子們纔會做的事。那時，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必須汲汲營營於找出一個將咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 大家喝咖啡時喜歡觀賞咖啡上的拉花圖樣，雖然漂亮的拉花須花許多時間練就，但如果想在家端出一杯有漂亮圖樣的咖啡，其實只要幾個步驟就可做到。 想在家準備有漂亮圖樣的咖啡其實沒
韓國最大咖啡展覽會首爾咖啡秀20日發佈的《韓國咖啡白皮書》顯示，76%的韓國人每天平均喝兩杯咖啡以上，每10名韓國人中有7人在家煮咖啡喝。 首爾咖啡秀以去年參加首爾咖啡秀和世界咖啡領袖論壇的企業人員及觀衆共1076名爲對象進行問卷調查得出上述結果。在被
中新網1月20日電 據韓媒報道，韓國最大咖啡展覽會首爾咖啡秀20日發佈的《韓國咖啡白皮書》顯示，76%的韓國人每天平均喝兩杯咖啡以上，每10名韓國人中有7人在家煮咖啡喝。 首爾咖啡秀以去年參加首爾咖啡秀和世界咖啡領袖論壇的企業人員及觀衆共1076名爲對象進
現在愛喝咖啡的人是越來越多了，而隨着咖啡文化開始慢慢普及，不少人開始試着自己買咖啡豆、咖啡器具在家學煮咖啡，既能動手又是一種生活態度。不過剛開始學煮咖啡總是會碰到這個或那個的問題，爲了幫助想在家簡單煮咖啡的讀者，從本期開始，本版面將不定期
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 想在家裏煮咖啡，這應該是非常棒的一個想法。 這也是不錯的，在咖啡館和辦公室享用一杯咖啡，但一點也不錯，同時呆在家裏慢慢品嚐美味的咖啡。 這次我們將介紹在家裏開咖啡所需的咖啡用品。 讓我們
首先我們需要介紹，咖啡不要煮，要沏。 在家裏做咖啡，你要用九十二到九十六度的水。如果真的煮的話，如果是用一百度以上的水，會把咖啡的味道給燙壞了(跟沏茶一個道理)。 在下面請找幾個能在家裏用的咖啡準備方法。 在家裏做咖啡要注意幾個觀點： 1、要用適
可靠，經濟，點石成金 當筆者在1996年出了本書的第一版時，自己在家烘焙咖啡豆這件事是一件僅僅由孜孜不倦的咖啡癮君子們纔會做的事。那時，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必須汲汲營營於找出一個將咖啡豆烘到適度褐色的方法。 到了今天，個人在
看到經驗話題裏關於咖啡的徵稿，不禁回顧起自己這幾年來喝咖啡的種種經歷：從最早小學時喝麥當勞的咖啡不斷續杯以致半夜失眠的黑歷史，到後來的一段歐洲生活每天到咖啡館報到，再到自己在家開始搗鼓各種咖啡，最後到如今因爲身體原因再也不能喝太濃的咖啡。
您還在家喝即溶式的咖啡嗎?喝咖啡已經成爲現代都市人一種非常普遍的生活習慣了，在家裏不想喝即溶咖啡怎麼辦呢?中國咖啡網的小編告訴您，自己在家DIY磨製咖啡也很簡單哦，一起來學學吧： 1、意大利式拿鐵咖啡 配製方法：在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接
在家沖泡冷咖啡！這很容易，你的冰鎮咖啡也不會再嚐到水或苦的味道了。如果你在夏天渴望喝一杯優質的冰咖啡，但又討厭那麼多最終品嚐水或過分苦的咖啡，那麼只有一種解決方法：冷萃咖啡這種方法可確保每次咖啡的冰爽。 製作冷沖泡咖啡不是什麼祕密，也不要求
導讀] 只要擁有這款《HOTOP家用烘焙專用機》，不須花大把的金錢去買外面烘好的精選咖啡，在家即可享受自行烘焙咖啡豆的樂趣。不管您是在家裡自己喝咖啡、在辦公室裡員工、客戶喝咖 只要擁有這款《HOTOP家用烘焙專用機》，不須花大把的金錢去買外面烘好的精選
在家煮咖啡已經開始慢慢變成一種時尚了。煮咖啡首先要做的，就是選咖啡粉。煮之前一定要洗乾淨煮咖啡的器具，這樣才能保證咖啡味道的純正。 喝咖啡已經成爲一種人們消遣的方式，它不光是一種好喝的飲料，還能體現一個人的品味等等。那平常都是去咖啡店喝，還
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