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濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係-濾杯的平衡性

咖啡知識

濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係-濾杯的平衡性

手衝玩家必玩的七種濾杯濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係三個基本觀念首先我們先將七種濾杯與三個基本觀念對上號請對濾杯有所瞭解的各位進行思考，學長所說的是否與你的使用經驗相符濾杯流速偏快，容易做出香酸，口感容易往清淡的方向走(與所有濾杯相

2018-05-22 咖啡知識我要分享

濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係-濾杯的平衡性咖啡粉怎麼喝？

精品咖啡豆

濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係-濾杯的平衡性咖啡粉怎麼喝？

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2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

空腹喝咖啡頭暈怎麼辦？空腹喝咖啡當心傷胃傷腎又傷心

咖啡與健康

空腹喝咖啡頭暈怎麼辦？空腹喝咖啡當心傷胃傷腎又傷心

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喝咖啡的常識咖啡的作用以及效果，適用範圍空腹喝咖啡更容易傷胃咖啡容易刺激胃酸分泌，就算不是空腹狀態下飲用，也會對胃部產生刺激，空腹喝咖啡則更容易引起胃氣受傷，影響到

2018-01-27 咖啡與健康我要分享

什麼是滴濾式咖啡？咖啡最容易入門的方式之一

咖啡知識

什麼是滴濾式咖啡？咖啡最容易入門的方式之一

什麼是滴濾式咖啡?滴濾式咖啡是初學者衝煮美味咖啡最容易入門的方式之一，也是品嚐單品咖啡最好的方式之一。喝起來乾淨清爽，猶如虹吸式咖啡的風味，所以受到日本人所喜好，適合家庭、辦公室、簡單化的需求。操作簡單方便衝煮、器具簡單價位低，入門容易是

2015-10-12 咖啡知識我要分享

多喝咖啡容易缺鈣如何改善才能不缺鈣

咖啡資訊

多喝咖啡容易缺鈣如何改善才能不缺鈣

多喝咖啡容易缺鈣如何改善才能不缺鈣(東方IC供圖) 鈣質是人體非常重要的部分，孕婦更是一個比較特殊的時期，所以對於鈣質的補從尤爲的重要，而孕婦補鈣的方法也是比較多的，可以直接喫鈣片，也可以從食物中獲

2015-04-29 咖啡資訊我要分享

清晨喝咖啡容易導致神經質

咖啡知識

清晨喝咖啡容易導致神經質

你是否會在早上起牀後衝上一杯咖啡掏手機看短信郵件呢?如果不信被小編言中，這一定是清晨起麻最壞的習慣之一，養成這樣壞習慣對於身體健康沒有好處。 (1)清早起來喝咖啡據美國健康科學綜合大學史蒂芬米蘭表示，起牀後馬上喝咖啡容易導致能量過剩，人也會變

2015-08-01 咖啡知識我要分享

清晨喝咖啡容易導致神經質喫量太少的早餐

咖啡知識

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2015-08-27 咖啡知識我要分享

意式咖啡拉花蒸汽管打奶泡

咖啡知識

意式咖啡拉花蒸汽管打奶泡

步驟打奶泡時要做三件事，加熱牛奶，打起奶泡，打綿奶泡於奶壺中加入牛奶牛奶應加至1/3到1/2滿啓動蒸氣閥以放出蒸氣棒內的水份將蒸氣噴嘴插入鮮奶表面約3-5MM深(根據不同蒸氣噴嘴及蒸氣強度會略有不同) 開啓蒸氣閥此時應聽到輕微的嘶嘶聲，控制奶壺位

2014-09-19 咖啡知識我要分享

容易喝的咖啡杯咖啡杯的創意

咖啡杯

容易喝的咖啡杯咖啡杯的創意

我們平常用的咖啡杯或馬克杯，在杯口處一般都是和下面平行的，在使用的時候不是很適合嘴脣的結構。如果在杯口處設計出一個弧形，那麼在使用的時候就特別適合我們的嘴脣了，用起來很舒服，也更加容易喝到裏面的咖啡。其實這樣的杯子在市場上已經有很多了，只

2015-07-20 咖啡杯我要分享

常喝咖啡容易導致耳鳴加重

咖啡文化

常喝咖啡容易導致耳鳴加重

現在生活水平提高了。有的上班族在下班的時候總是會尋求一些樂趣，然後去酒吧，咖啡廳等等休閒場所。殊不知，這樣會導致他們耳鳴，耳鳴患者更加嚴重。咖啡因和酒精常常可使耳鳴症狀加重，同時吸菸可以使血氧下降，而內耳毛細胞又是一種對氧極其敏感的細胞，

2014-08-05 咖啡文化我要分享

疲勞狀態喝咖啡容易導致心悸

咖啡小知識

疲勞狀態喝咖啡容易導致心悸

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店時下，越來越多的人喜歡上了喝咖啡。早起不夠清醒，來一杯;熬夜加班，來一杯;朋友聚會開心聊天，來一杯。有人喜歡它味道甘醇，有人喜歡它能提神醒腦，還有人認爲它有助於減肥、美顏。咖啡

2017-08-01 咖啡小知識我要分享

手搖咖啡磨豆機品牌介紹

咖啡莊園

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因其磨盤特點，容易研磨不均勻。較容易產生大量的熱，加劇咖啡香氣散失，這也導致手搖磨豆機在研磨時，咖啡的得氣會容易散發出來。效率太低，不管你信不信，反正中國咖啡網是信了，這是讓中國咖啡網最頭大的一個問題，如果要製作一杯咖啡，如果我用20克的

2016-06-04 咖啡莊園我要分享

咖啡館的菜單這麼設計，最容易激發和奠定人們對於店鋪的主題印象

咖啡行業

咖啡館的菜單這麼設計，最容易激發和奠定人們對於店鋪的主題印象

菜單是我們進入店裏消費之前必須關注的對象，它一般處於顯著的位置，最容易激發和奠定人們對於店鋪的主題印象。咖啡店作爲人們追求生活品質的休閒場所，其每寸空間的佈置都不能被輕易地忽視。一般而言，最常見的咖啡店菜單都是以紙質或者黑板作爲媒介傳達到

2015-12-10 咖啡行業我要分享

喝咖啡壞處常喝咖啡容易導致耳鳴加重

咖啡知識

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現在生活水平提高了。有的上班族在下班的時候總是會尋求一些樂趣，然後去酒吧，咖啡廳等等休閒場所。殊不知，這樣會導致他們耳鳴，耳鳴患者更加嚴重。咖啡因和酒精常常可使耳鳴症狀加重，同時吸菸可以使血氧下降，而內耳毛細胞又是一種對氧極其敏感的細胞，

2015-01-29 咖啡知識我要分享

咖啡健康生活常喝咖啡容易導致耳鳴加重

咖啡知識

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2014-12-16 咖啡知識我要分享

常喝咖啡容易導致耳鳴加重喝咖啡的壞處

咖啡知識

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現在生活水平提高了。有的上班族在下班的時候總是會尋求一些樂趣，然後去酒吧，咖啡廳等等休閒場所。殊不知，這樣會導致他們耳鳴，耳鳴患者更加嚴重。咖啡因和酒精常常可使耳鳴症狀加重，同時吸菸可以使血氧下降，而內耳毛細胞又是一種對氧極其敏感的細胞，

2015-03-23 咖啡知識我要分享

爲什麼喝咖啡的時候更容易被說服咖啡因有什麼作用

咖啡知識

爲什麼喝咖啡的時候更容易被說服咖啡因有什麼作用

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）首先來談一下咖啡爲什麼能提神人在清醒的時候，大腦中一種叫做腺苷酸的物質會逐漸積聚，它會主動與減緩腦部活動的受體相結合，結合越多，人就越困。而人在睡眠的過程中，會逐漸

2018-06-23 咖啡知識我要分享

容易聞出不同層次的咖啡香氣的牙買加精品藍山咖啡豆介紹

藍山咖啡豆

容易聞出不同層次的咖啡香氣的牙買加精品藍山咖啡豆介紹

話說這藍山咖啡豆，可能很多人不覺得有什麼特別，便利商店裡的伯朗咖啡就是藍山風味的了，一點也不希奇，的確，藍山風味的咖啡一點也不希奇，價格便宜到處都買的到，但真正的頂級藍山大都掌握在日本廠商手裡，數量不多少又不容易取得，一桶30公斤裝的藍山咖

2017-02-03 藍山咖啡豆我要分享

最容易被誤解的咖啡瑪奇朵和康寶蘭

咖啡知識

最容易被誤解的咖啡瑪奇朵和康寶蘭

最容易被誤解的咖啡瑪奇朵和康寶蘭。每次上課講到瑪奇朵(Macchiato)和康寶蘭(Con Panna)的時候，總會讓大家很詫異。大家的眼神都告訴我，真的是這麼小杯嗎?是的，就是這麼小杯。 Macchiato一詞源於意大利，意爲印記、烙印。大家熟知的焦糖瑪奇朵，意爲甜蜜

2014-10-17 咖啡知識我要分享

手泡咖啡味道之影響因素

咖啡知識

手泡咖啡味道之影響因素

手泡咖啡，看似簡單，實則包含了很多味道的微妙變化，而引起這些微妙變化的因素也有多種，大致上可以從以下幾個因素來分析。

2014-09-11 咖啡知識我要分享

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