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圖1：印尼各島嶼簡圖 印尼是千島之國，主要島嶼上都有咖啡生產，最富盛名的是： 蘇門答臘島 Sumatra，蘇拉威西島 Sulawisi，爪哇島 Java。 （Bali，Flores，Timor均產咖啡） 印尼咖啡簡介：主要產區 圖2：印尼各島行政區劃簡圖 蘇門答臘：Sumatra Coffee 蘇
咖啡主要產地 咖啡市場上的咖啡主要爲阿拉比卡(Coffea Arabica)與羅布斯塔(Coffea Robusta)兩個原種。其各自又可再細分爲更多的品種分枝。而市場上流通的 咖啡豆 多半以其產地來區分。以下列舉出部份咖啡主要產地及其著名的咖啡： 亞洲及太平洋地區咖啡產地
重要的咖啡品種 - 按地區劃分印度寶石亞里庫山谷阿拉比卡咖啡主要品種產量多少 咖啡種植條件 可以根據其來源確定不同種類的印度咖啡。 主要的阿拉比卡產區包括Anamalais，Bababudangiris，Biligiris，Araku Valley，Brahmaputra，Shevaroys和Pulneys 羅布斯
目前最主要的咖啡豆品種，主要來自兩個品種，即coffeaarabica及coffeacanephore，前者是阿拉比卡 (arabica)種咖啡豆，後者又稱爲羅巴斯達(robusta)種咖啡豆。這兩種咖啡豆之植株，栽培方式，環境條件，外形，化學成份，甚至後續生豆的加工方式皆有所不同。一
咖啡因：有特別強烈的苦味，刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。由於它會促進腎臟機能，有利尿作用，幫助體內將多餘的鈉離子排出體外。但攝取過多會導致咖啡因中毒。 丹寧酸：煮沸後的丹寧酸會分解成焦梧酸，
主要成分 纖維 生豆的纖維烘焙後會炭化，與焦糖互相結合便形成咖啡的色調。 蛋白質 卡路里的主要來源，所佔比例並不高。咖啡末的蛋白質在煮咖啡時，多半不會溶出來，所以攝取到的有限。 糖：咖啡生豆所含的糖分約8%，經過烘焙後大部分糖分會轉化成焦糖，使咖
咖啡主要產地 咖啡市場上的咖啡主要爲阿拉比卡(Coffea Arabica)與羅布斯塔(Coffea Robusta)兩個原種。其各自又可再細分爲更多的品種分枝。而市場上流通的咖啡豆多半以其產地來區分。以下列舉出部份咖啡主要產地及其著名的咖啡： 亞洲及太平洋地區咖啡產地：
主要成分編輯 纖維 生豆的纖維烘焙後會炭化，與焦糖互相結合便形成咖啡的色調。 蛋白質 卡路里的主要來源，所佔比例並不高。咖啡末的蛋白質在煮咖啡時，多半不會溶出來，所以攝取到的有限。 糖 咖啡生豆所含的糖分約8%，經過烘焙後大部分糖分會轉化成焦糖，
巴西的地形主要分爲兩大部分，一部分是海拔500米以上的巴西高原，分佈在巴西的南部，另一部分是海拔200米以下的平原，主要分佈在北部的亞馬遜河流域和西部。全境地形分爲亞馬遜平原、巴拉圭盆地、巴西高原和圭亞那高原，其中亞馬遜平原約佔全國面積的1/3。有
咖啡的分佈 1. 咖啡生長主要分佈在以赤道爲中心，南、北緯25度之間的熱帶地區。 2. 世界：大約有70多個國家種植咖啡，咖啡主要種植區爲中南美洲、非洲，亞洲，印度尼西亞爲最好的咖啡產區。 3. 中國：主要分佈在雲南、海南、臺灣、廣東部分地區，四川攀枝花
咖啡是坦桑尼亞主要的經濟作物之一，在坦桑尼亞出口作物中排在棉花、菸草、腰果之後列第四位，主要銷往意大利、日本和美國，咖啡出口在坦桑尼亞國民經濟中佔有重要地位。坦桑尼亞主要咖啡產區位在乞力馬扎羅山腳下，此地擁有豐富火山土壤，種植在此的咖啡樹有
咖啡的主要成分 咖啡因：有特別強烈的苦味，刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。適量的咖啡因可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。它會促進腎臟機能，有利尿作用，幫助體內將多餘的鈉離子排出體外。 丹寧酸：煮沸後的丹寧酸會分解成焦梧酸，所以沖泡過久的咖啡
印度* 印度西南部的卡爾納塔卡州是主要產地，咖啡豆顆粒屬於大粒形。東南部塔米爾納得州產的咖啡豆，顆粒雖小，卻是印度高級品。 世界主要咖啡生產國之非洲地區 *科特迪瓦* 科特迪瓦舊稱象牙海岸，世界著名的咖啡生產國，其羅布斯塔原種生產量佔全球第一。主
玉米：主要由小農戶種植，主要種植區域包括阿魯沙區、多多馬區、伊林加區、姆貝亞區、魯誇區和魯伍馬區。產量很少超過3百萬噸。據稱不利的氣候條件是產量低的原因。 水稻：主要由小農戶種植，也有幾個國家農業糧食公司（NAFCO）的大型水稻農場大規模種植。大
咖啡的主要成分 咖啡因：有特別強烈的苦味，刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。由於它會促進腎臟機能，有利尿作用，幫助體內將多餘的鈉離子排出體外。但攝取過多會導致咖啡因中毒。 丹寧酸：煮沸後的丹寧酸
咖啡主要產國： 咖啡的生產地帶一般介於北緯25度到南緯30度，涵蓋了中非、 東非、中東、印度、南亞、太平洋地區、 拉丁美洲、加勒比海地區的多數國家。咖啡之所以主要集中在該地區，是因爲咖啡極易受到霜凍的傷害，在熱帶地區的溫度和溼度都最爲適合咖啡的生
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