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• 星巴克咖啡教室，每個月都將安排精彩的咖啡品鑑課程與大家分享，各大星巴克門店將不定期爲顧客送上咖啡品鑑課程。

   

  星巴克精心爲星粉們準備了數十場不同主題的咖啡教室，每一期都有純正的阿拉比卡咖啡豆供大家品鑑，在咖啡教室中還將品嚐到祥龍綜合咖啡、佛羅娜咖啡、埃塞俄比亞咖啡、危地馬拉安提瓜咖啡等經典咖啡。

   

  這些咖啡將與每一期的咖啡教室主題相吻合。星巴克黑圍裙咖啡大師不但現場教您品鑑咖啡，還將傳授咖啡的家庭煮制、飲品DIY、環保利用等精彩內容。

   

  “星巴克蘇門答臘咖啡產自印尼，因此我們亦將最能代表這個產地的蘇門答臘虎加入咖啡豆包裝袋的設計之中。大家不妨同時品嚐此咖啡及星巴克肯尼亞咖啡，感受同爲單品咖啡的它們如何充分反映不同咖啡產區的獨特風味 – 蘇門答臘咖啡豆擁有濃厚的草本大地氣息，後者則帶富有果香的明亮酸度。”

   

  Sharing from Kim, our Coffee Master on Sumatra coffee:

   

  “Sumatran tiger, one of the most signature wildlife creature of Indonesia, is featured on the packaging design of our Starbucks Sumatra coffee in tribute of its origin. Compare this coffee with Kenya coffee and notice how flavors of these single-origin coffees contrast to reflect where they are from – the former carries earthy and herbal flavors, while the later is juicy with bright acidity.”

   

  蘇門答臘咖啡豆流露著明顯的大地氣息，厚實濃郁，停留在味蕾之間迴盪。醇厚、質樸，帶著草本與香料的芬芳，平實簡單卻令人鍾愛不已。

   

  蘇門答臘是印尼最大的島嶼之一，而印尼是由上千座小島所組成的國家。印尼種植的咖啡有九成是來自小型獨立農場。此款咖啡標籤是印尼著名的蘇門答臘虎，一個相當具有代表印尼當地特色的意義。其風味有著顯著的草本香料味、氣味濃郁，更能顯示出印尼當地陽光普照、豐富的天然資源，才能孕育出此款令人喜愛的咖啡。

   

  蘇門答臘咖啡豆原產地    印尼

   

  烘焙程度

   

  黃金烘焙中度烘焙深度烘焙

   

  產區

   

  亞洲/太平洋

   

  處理法

   

  半水洗法

   

  風味

   

  草本味、泥土芳香

   

  酸度

   

  醇度

   

  適合搭配的食物風味

   

  肉桂、楓糖、奶油、太妃糖、起司

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