欧洲历史最悠久的咖啡馆之一的花神咖啡馆（Caffé Florian）起源于1720年12月29日威尼斯，由Floriano Francesconi所创建，起初名为“凯旋威尼斯”，之后才更名为“Caffé Florian”，自古以来便是如海明威、香奈儿、卡萨诺瓦等名流、艺术家出没的聚会点，也因此成为推动艺术、文化发展重要的场所！如今的花神咖啡馆延续了以往的美景，成为拥有独特气氛、全球旅客都争相拜访的风格咖啡厅。

 

　　向全球传递浪漫义式风情

 

　　威尼斯本店近300年来见证欧洲历史更迭，历史感累积而成的浓厚文化气息，除了被誉为“威尼斯的客厅”，并曾被票选为“全球最美咖啡馆”之一！享有盛名的花神咖啡馆近年也在阿布达比、伦敦、苏州各地设立分店，目前已开设五家分店，以优质的服务品质为标志，提供充满义式风格之饮品美食、生活用品与设计品。今年，Caffé Florian福里安花神将首度在台湾亮相，进驻时尚潮流人士聚集的台北信义区新光三越A9馆，3/10（五）以台湾首店、全球第六家分店之姿对外试营运，还原最原汁原味的意大利百年咖啡，重温297年的美好时光！

 

　　不可或缺的艺术氛围

 

　　空间设计由品牌设计师Gloria De Ruggiero亲自操刀，呼应威尼斯本店的华丽风格，艺术氛围更是不可或缺！“艺术区”的摄影作品《the wives of the sea》为2016年威尼斯双年展时，意大利摄影师Roberto Kusterle于威尼斯本店展出的展品；户外咖啡座更来自于2015年威尼斯双年展中国艺术家邱志杰特制的跨界艺术作品《所以，我们不再四处游荡》系列作品；店内墙上陈列的《Non Noti—不为人知》则是艺术家Frenopersciacalli量身打造的系列作品。

 

　　而店内大量陈列的玻璃工艺品更是来自于著名的威尼斯玻璃岛的玻璃手工艺术品。店门面亦还原威尼斯本店大门口设计，更融合东方元素为台湾设计专属的“龙腾云端”图腾壁面，营造品牌独特艺术氛围。

 

　　原味呈现来自威尼斯的味蕾

 

　　Caffé Florian福里安花神咖啡台湾首店结合饮品美食及零售的复合式经营模式，占地130坪，提供130个座位（含户外30个座位），菜单内容更是百分之百复制威尼斯本店的品项，包括咖啡饮品、各式甜品及餐食等；此外，亦同步引进Caffé Florian具代表的“银制托盘服务”，献上最正统的意大利美食及服务，带来不同于一般传统咖啡的“味觉飨宴”。

 

　　台湾首店也供应横跨近300年义式古法手冲的“古铜滤杯咖啡”，古铜金滤杯搭配品牌经典镶金咖啡杯，品尝咖啡浓郁香醇的口感。除义式经典咖啡外，店内也提供独家花式咖啡，搭配各式酒种调配出义式咖啡新口感，喝下温热的花式咖啡，刚好的微醺配上义式小点，享受浪漫的义式午后！福里安花神咖啡台北店也推出“290周年纪念版咖啡”，以义式浓缩咖啡为基底搭配橙皮酒、意大利茴香酒、热巧克力及奶油慕斯调制而成，咖啡香味配上醇厚细腻的酒气融合巧克力及奶油慕斯甜蜜的口感！

 

　　独特银制托盘服务文化也来台

 

　　值得一提的是，福里安花神咖啡馆297年以来，皆将餐点精致陈列于特制银托盘内，再由服务生举起上肩，以华丽的方式一次送上桌。每位服务生更以身为花神的服务员为傲，威尼斯本店更有父传子、传承二代的服务员，数十年来，以他们独到的服务欢迎每一位来到的宾客。

 

　　原汁原味的饮品美食、艺术文化、音乐与服务，福里安花神咖啡馆提供的不止是咖啡，更是义式生活风尚（ITALIAN LIFESTYLE），营造如临威尼斯般的浪漫生活体验！

 

　　INFO | 福里安花神咖啡 台北A9店

 

　　地址：台北市信义区松寿路9号2楼（新光三信义新天地A9 2楼）

 

　　电话：（02）2345-1720

 

　　营业时间：11：00——21：30、例假日前一天11：00——22：00