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咖啡莊園

耶加雪菲G1|柯卡處理廠 Koke Station|蜜處理咖啡豆

2018-10-10 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞咖啡

Koke庫克合作社埃塞爾比亞咖啡合作社精品咖啡

咖啡生豆年產量：457000公斤平均農場規模：最大4公頃，每公頃年產量約爲699公斤合作社有所有處理器械證書：Fair Trade公平貿易，Organic有機咖啡 Koke庫克合作社（1750-2300米）所屬產區：Gedeo-耶加雪菲成員數：828人土地屬性：紅棕土可提供一組處理

2016-07-23 埃塞俄比亞咖啡我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亞耶加雪菲KOKE Coop蔻可合作社介紹水洗耶加風味描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞耶加雪菲KOKE Coop蔻可合作社在埃塞俄比亞水洗豆會在名稱後頭加上G1和G2來做區別(以G1較爲優質)，咖啡櫻桃採收完成後立即去除果皮果肉，然後將咖啡豆放入水中發酵以除去果膠層，這過程需要

2017-11-27 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亞耶加雪菲Dilla產區|KOKE Coop蔻可合作社水洗當地原生

2018-11-10 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亞耶加雪菲G1 寇可咖啡處理廠原生種日曬處理G1等級

耶家雪夫寇可村-日曬 G1 Ethiopia Yirgacheffe Koke Natural G-1 規格：Grade-1 ( 一級 ) 品種：原始種Heirloom 產區：寇可 Koke 海拔：1,870 - 1,900 m 精製方式：日曬處理法參考風味：櫻桃、香蕉、蘋果、楊桃【衣索匹亞】位於非洲的衣索匹亞普遍被譽爲

2020-04-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡知識

耶加雪菲咖啡加工工藝柯卡處理廠日曬蜜處理提高咖啡品質運動

柯卡處理廠柯卡處理廠（Koke Washing Station）建立於2011年，位於耶加雪菲（Yirgacheffe Woreda）鎮中心西南約6公里處，海拔高度約爲1870-1900米，由於處理廠位於柯卡村（Koke Kebele），故以此爲命名，目前處理廠有96個合作農戶，是一個咖啡合作社都是傳

2020-04-27 咖啡知識我要分享

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亞耶加雪菲“聖盃 2017”日曬耶加雪菲咖啡怎麼喝

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）聖盃 Holy Grail 2017他的原名埃塞俄比亞耶加雪夫 , Koke Grade 1 臺灣的鳳凰咖啡在2009年送評COFFEE REVIEW得到97的高分，是水洗豆。他開設的鳳展商行每年都有不錯的成績，值得學習！鳳展商行爲

2017-11-29 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡機

Quick Mill：Anita,Andreja Premium,Vetrano

Quick Mill Anita Andreja Premium Vetrano：這三臺Quick Mill的機器可以說是同一個系列，彼此之間有些許的改良，反應在價格級距上大約是一兩百的差異，價格從$1450～$1795。其實還有一個最入門款Alexia，不過那是Single Boiler，無法同時煮咖啡和打奶泡，

2015-07-10 咖啡機我要分享

咖啡機

Quick Mill：Anita,Andreja Premium,Vetrano

Quick Mill Anita Andreja Premium Vetrano：這三臺Quick Mill的機器可以說是同一個系列，彼此之間有些許的改良，反應在價格級距上大約是一兩百的差異，價格從$1450～$1795。其實還有一個最入門款Alexia，不過那是Single Boiler，無法同時煮咖啡和打奶泡，

2015-09-24 咖啡機我要分享

咖啡機

日本Zassenhaus Coffee Mill 家用咖啡磨

日本Zassenhaus Coffee Mill 家用咖啡磨容量: 加料斗 60g 抽屜 40g 尺寸: 195*150*238mm(長寬高) 重量：1.1Kg 日本樂天網站報價：1593 RMB

2015-07-06 咖啡機我要分享

精品咖啡豆

哥斯達黎加咖啡好嗎？Helsar Mill咖啡莊園全球知名精品之選

關於哥斯達黎加這個產地，我們已經滾瓜爛熟，甚至可以侃侃而談。始於產地，忠於咖啡這是我們的概括；但直至我接觸到了這支豆子，我想這可能是我喝到過最最最最最好喝的哥斯達黎加厭氧的咖啡了，可能有人會說「喝的不夠多」，是的，但你無法拒絕，這支豆子就

2020-06-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡小知識

咖啡的發源地 | 認識埃塞俄比亞的生豆

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞是阿拉比卡咖啡的發源地。根據考究，野生阿拉比卡是生長在埃塞俄比亞Kaffa區的森林當中。埃塞俄比亞人喝咖啡的歷史比任何人都還久，咖啡是國民日常生活的必備飲品，大約50%的產量都是提

2017-09-25 咖啡小知識我要分享

咖啡知識

哥斯達黎加〝micro mill〞咖啡革命介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加塔拉珠佩娜Pena農場黃色蜜處理哥斯達黎加是中美洲咖啡中品質最穩定最棒的，咖啡生產已經有非常悠久的歷史，早在19世紀1800年咖啡就已經出口輸出運往英國。1880年時精品咖啡的觀念還沒有

2017-12-03 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆

也門Rayyan Mill咖啡種植的自然條件 Matari咖啡豆裏有什麼味道

也門咖啡的獨特之處在於也門咖啡本身的獨特性。也門咖啡經過幾個世紀的發展，從世界其他地方生下咖啡的走私豆的後代中分離出來。在也門，咖啡傳統上是在惡劣環境中的高海拔地區種植，降雨量很少。因此，也門開發的葡萄品種必須在惡劣的氣候中生存。它們是幾個

2019-04-04 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞馬達利納Magdalena區西薩Cesar小熊處理場Kuma Mill介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Columbia Cesar Majagua Tipica Washed 哥倫比亞本土的西部是安第斯山脈，分裂成三個部分：西部、中部和東部山脈。在考卡河和馬格達雷那河沿加勒比海流向低地平原。哥倫比亞目前是世界第二大咖啡生

2017-11-19 哥倫比亞咖啡豆我要分享

西達摩咖啡豆

西達摩奇瑞產區Chire District咖啡介紹 Chire Wet Mill喜瑞溼處

2018-07-04 西達摩咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加紅櫻桃計劃Operation Cherry Red切爾巴處理場Chelba Mill

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）紅櫻桃計劃Operation Cherry Red是由荷蘭卓巴卡公司Trabocca主導的咖啡品質提升計劃，計劃內容包含協助咖啡農學習咖啡新知、提升栽種技術等，當然也確保符合要求的咖啡櫻桃有更好的收購價格，處理場

2017-11-23 耶加雪菲咖啡我要分享

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞canas gordas mill卡納斯水洗咖啡豆_哥倫比亞咖啡豆多少

2018-10-06 哥倫比亞咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

QuickMill Vetrano Evo2B單頭雙鍋爐咖啡機怎麼樣特點功能介紹

新升級的Quick Mill Vetrano，Vetrano Evo 2B是一款半自動濃縮咖啡機，具有衆多功能，使該機器成爲Quick Mill產品組合中最好的機器之一。一些功能包括安靜的旋轉泵，PID控制器，商業級組件，當然還有雙鍋爐！這款小巧機器的特點以及美觀，奢華的設計使其成爲

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡資訊

美國“好食品”大獎咖啡企業獲獎名單

評獎類別爲：啤酒類，熟食類，奶酪類，巧克力類，咖啡類，醬菜類，果醬蜜餞類及酒類（Beer, Charcuterie, Cheese, Chocolate, Coffee, Pickles, Preservers and Spirits）。咖啡類獲獎企業名稱、產品及企業所在美國的州名如下： Broadway Caf and Roasting

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

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耶加雪菲G1|柯卡處理廠 Koke Station|蜜處理咖啡豆

Koke庫克合作社埃塞爾比亞咖啡合作社精品咖啡

埃塞俄比亞耶加雪菲KOKE Coop蔻可合作社介紹水洗耶加風味描述

埃塞俄比亞耶加雪菲Dilla產區|KOKE Coop蔻可合作社水洗當地原生

埃塞俄比亞耶加雪菲G1 寇可咖啡處理廠原生種日曬處理G1等級

耶加雪菲咖啡加工工藝柯卡處理廠日曬蜜處理提高咖啡品質運動

埃塞俄比亞耶加雪菲“聖盃 2017”日曬耶加雪菲咖啡怎麼喝

Quick Mill：Anita,Andreja Premium,Vetrano

Quick Mill：Anita,Andreja Premium,Vetrano

日本Zassenhaus Coffee Mill 家用咖啡磨

哥斯達黎加咖啡好嗎？Helsar Mill咖啡莊園全球知名精品之選

咖啡的發源地 | 認識埃塞俄比亞的生豆

哥斯達黎加〝micro mill〞咖啡革命介紹

也門Rayyan Mill咖啡種植的自然條件 Matari咖啡豆裏有什麼味道

哥倫比亞馬達利納Magdalena區西薩Cesar小熊處理場Kuma Mill介紹

西達摩奇瑞產區Chire District咖啡介紹 Chire Wet Mill喜瑞溼處

耶加紅櫻桃計劃Operation Cherry Red切爾巴處理場Chelba Mill

哥倫比亞canas gordas mill卡納斯水洗咖啡豆_哥倫比亞咖啡豆多少

QuickMill Vetrano Evo2B單頭雙鍋爐咖啡機怎麼樣特點功能介紹

美國“好食品”大獎咖啡企業獲獎名單

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