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印度阿拉比卡豆的最高等級：麥索金磚Mysore Nuggets Extra Bold

精品咖啡豆

印度阿拉比卡豆的最高等級：麥索金磚Mysore Nuggets Extra Bold

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印度阿拉比卡豆的最高等級批次麥索產區介紹麥索（Mysore）位於印度卡納塔卡州（Karnataka State）的城市齊科麥加魯（Chikmagalur）產區，其它比較大產區有 Biligiri、Coorg、Babundagiri、Chikma

2017-11-16 精品咖啡豆我要分享

印度咖啡品牌Mysore Nuggets Extra Bold麥索金磚咖啡風味特點

亞洲精品咖啡莊園

印度咖啡品牌Mysore Nuggets Extra Bold麥索金磚咖啡風味特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印度咖啡品牌很少，通常只有兩種：風漬馬拉巴及麥索金磚。風漬馬拉巴的生豆很乾、呈黃色，風味甘甜，但略嫌單調，因爲它是被放在通風的倉庫中讓印度洋的季風吹撫數季之後纔出貨，

2018-07-26 亞洲精品咖啡莊園我要分享

印度麥索金磚咖啡Mysore Nuggets Extra Bold-杯測90分精品咖啡

生豆

印度麥索金磚咖啡Mysore Nuggets Extra Bold-杯測90分精品咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：印度麥索金磚杯測90分（India Mysore Nuggets Extra Bold）國家：印度（India）產區：卡納塔卡州（Karnataka State）齊科麥加魯（Chikmagalur）生產者： Chikmagalur當地小農品種：

2017-11-10 生豆我要分享

印度麥索產區摩卡種麥索金磚Mysore Nuggets Extra Bold起源來歷

精品咖啡豆

印度麥索產區摩卡種麥索金磚Mysore Nuggets Extra Bold起源來歷

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印度咖啡介紹：早期阿拉伯人專斷咖啡的種植與行銷，販賣到歐洲的咖啡都獨一專賣，對於咖啡種子與樹苗的管制極爲嚴格。1670年，一位印度的回教修行者，Baba Budan 前往阿拉伯麥加朝聖，他在也門摩卡

2017-11-19 精品咖啡豆我要分享

印度麥索金磚和迦佑鬼面黃金曼特寧兩種獨特的咖啡豆介紹

精品咖啡豆

印度麥索金磚和迦佑鬼面黃金曼特寧兩種獨特的咖啡豆介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印尼-迦佑鬼面黃金曼特寧 G1 TP Indonesian Gayo Mask Golden Mandheling G1 TP 來自小農精選的曼特寧咖啡印尼爲衆多火山島嶼集合而成的大型羣島國家，先天有着優秀的咖啡種植環境、緯度，每個島嶼

2017-12-13 精品咖啡豆我要分享

印度麥索金磚咖啡豆型特點有機祕魯咖啡口感特點水洗咖啡豆風味

精品咖啡豆

印度麥索金磚咖啡豆型特點有機祕魯咖啡口感特點水洗咖啡豆風味

印度麥索金磚咖啡豆介紹：預設烘焙度：C+(烘焙度說明) 麥索(Mysore)是印度的金礦產區,而這裏也盛產咖啡豆，種植海拔約在1200公尺，特別挑選品質優異豆相外型達到18+ ~19目的水洗咖啡豆，稱爲Mysore Nuggets Extra Bold(中文譯爲麥索金磚)，以第一個字母

2019-09-18 精品咖啡豆我要分享

印度咖啡起源介紹 MSR莊園溼婆咖啡（麥索金磚）風味口感介紹

咖啡莊園

印度咖啡起源介紹 MSR莊園溼婆咖啡（麥索金磚）風味口感介紹

印度咖啡的起源對於臺灣市場來說，提到亞洲豆大家可能會直接想到印尼的黃金曼特寧或是越南，但其實印度也是亞洲咖啡產量數一數二的地區。印度這個具有神祕色彩的國家，除了人口目前僅次於中國，咖啡產量也高居世界產量前幾名。印度的咖啡豆並不是原生種

2017-11-24 咖啡莊園我要分享

印度風漬馬拉巴風味介紹風漬處理法詳細介紹和對咖啡豆的影響

咖啡處理法

印度風漬馬拉巴風味介紹風漬處理法詳細介紹和對咖啡豆的影響

帕爾瓦蒂咖啡（風漬馬拉巴）關於印度最具知名度的豆子莫過於風漬馬拉巴（Monsooned Malabar）與麥索金磚（Mysore Nuggets Extra Bold），風漬就是季風的意思，因此風漬馬拉巴又稱爲季風馬拉巴。在過去時印度的咖啡生豆都是出口至歐洲，海運的過程中，生

2017-11-24 咖啡處理法我要分享

印度卡納塔卡州齊科麥加魯|麥索金磚Mysore當地小農水洗羅布斯塔

精品咖啡豆

印度卡納塔卡州齊科麥加魯|麥索金磚Mysore當地小農水洗羅布斯塔

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印度卡納塔卡州齊科麥加魯|麥索金磚Mysore當地小農水洗羅布斯塔的風味？早期阿拉伯人專斷咖啡的種植與行銷，販賣到歐洲的咖啡都獨一專賣，對於咖啡種子與樹苗的管制極爲嚴格。1

2018-10-28 精品咖啡豆我要分享

獨特的季風風漬處理法——印度咖啡產地及分級制度介紹

亞洲咖啡

獨特的季風風漬處理法——印度咖啡產地及分級制度介紹

說到亞洲咖啡，大部份的人會先想到印尼的曼特寧，或者是越南咖啡、老撾咖啡，以及雲南咖啡等。但卻很少人提及印度印度咖啡的歷史相當悠久，同時它還是亞洲第一個種植咖啡的國家，在咖啡的世界裏一直以來佔有一席之地，且亦是全球咖啡生產的大宗國家。今天小

2018-10-20 亞洲咖啡我要分享

印度咖啡莊園阿拉伯種植園咖啡

咖啡莊園

印度咖啡莊園阿拉伯種植園咖啡

上好的印度咖啡也被劃歸爲阿拉伯種植園咖啡，最優等的是A級、B級、C級和T級。季風咖啡分爲優質馬拉巴爾（Monsooned MalabarAA級咖啡和季風巴桑尼克利（Monsooned Basanically）咖啡。印度另外也生產一些豆形漿果咖啡。當前，咖啡業所面臨的問題是官僚主義嚴

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

印度咖啡的摩卡品種有什麼風味特點？金磚咖啡是什麼？

精品咖啡豆

印度咖啡的摩卡品種有什麼風味特點？金磚咖啡是什麼？

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2018-06-21 精品咖啡豆我要分享

坦桑尼亞乞力馬紮羅/阿魯沙咖啡口感馬拉維咖啡味道印度濃縮咖啡

精品咖啡豆

坦桑尼亞乞力馬紮羅/阿魯沙咖啡口感馬拉維咖啡味道印度濃縮咖啡

坦桑尼亞乞力馬紮羅咖啡/ 阿魯沙咖啡口感怎麼樣？馬拉維咖啡味道如何？印度濃縮咖啡介紹：坦桑尼亞坦桑尼亞咖啡在風味方面幾乎不統一。來自乞力馬紮羅（Kilimanjaro）和阿魯沙（Arusha）的咖啡可以很容易地與危地馬拉安提瓜（Antigua）的甜咖啡相比 - 甜

2019-07-22 精品咖啡豆我要分享

印度咖啡哪個品牌好？印度的阿拉比卡咖啡豆有哪些推薦？

亞洲精品咖啡莊園

印度咖啡哪個品牌好？印度的阿拉比卡咖啡豆有哪些推薦？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印度咖啡風味介紹風味：來自印度咖啡很少，通常只有兩種：風漬馬拉巴及麥索金磚。風漬馬拉巴的生豆很乾、呈黃色，風味甘甜，但略嫌單調，因爲它是被放在通風的倉庫中讓印度洋

2018-07-26 亞洲精品咖啡莊園我要分享

印度有什麼阿拉比卡咖啡好喝印度種植的阿拉比卡咖啡有什麼

咖啡知識

印度有什麼阿拉比卡咖啡好喝印度種植的阿拉比卡咖啡有什麼

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印度阿拉比卡咖啡風味介紹風味：來自印度阿拉比卡咖啡很少，通常只有兩種：風漬馬拉巴及麥索金磚。風漬馬拉巴的生豆很乾、呈黃色，風味甘甜，但略嫌單調，因爲它是被放在通

2018-12-26 咖啡知識我要分享

咖啡產地--印度

咖啡豆

咖啡產地--印度

印度咖啡之所以受到咖啡愛好都有的喜愛，這有幾種原因，但最生要的是由於應用在咖啡豆上的一個加工過程，通常被稱作季風(monsooning)過程.在過去，乘客或貨物搭乘帆船往來印度，大約需幾個月的時間才能抵達歐洲.在運送途中由於空氣溼度高，生咖啡豆的味道和

2014-08-21 咖啡豆我要分享

滑膩可口，顆粒均勻的咖啡的印度咖啡豆種類介紹

咖啡莊園

滑膩可口，顆粒均勻的咖啡的印度咖啡豆種類介紹

除了在卡納塔克（Karnataka）邦之外，上好的咖啡在西南部的喀拉拉（Kerala）邦的特利切裏（Tellichery）和馬拉爾（Malabar）也有種植，另外還有東南部泰米納德(Tamil Nadu)，以前曾叫做馬德拉斯省)邦的尼爾吉里斯（Nilgiris）。上好的印度咖啡也被劃歸爲

2016-06-17 咖啡莊園我要分享

咖啡豆亞洲印度

咖啡豆

咖啡豆亞洲印度

滑膩可口，顆粒均勻的咖啡。印度咖啡之所以受到咖啡愛好都有的喜愛，這有幾種原因，但最生要的是由於應用在咖啡豆上的一個加工過程，通常被稱作季風(monsooning)過程。在過去，乘客或貨物搭乘帆船往來印度，大約需幾個月的時間才能抵達歐洲。在運送途中由於

2014-09-22 咖啡豆我要分享

印度季風咖啡印尼咖啡

咖啡莊園

印度季風咖啡印尼咖啡

印度咖啡之所以受到咖啡愛好都有的喜愛，這有幾種原因，但最生要的是由於應用在咖啡豆上的一個加工過程，通常被稱作季風(monsooning)過程．在過去，乘客或貨物搭乘帆船往來印度，大約需幾個月的時間才能抵達歐洲．在運送途中由於空氣溼度高，生咖啡豆的味道

2016-05-31 咖啡莊園我要分享

印度咖啡滑膩可口，顆粒均勻的咖啡

咖啡莊園

印度咖啡滑膩可口，顆粒均勻的咖啡

消費者們漸漸習慣了這一點，所以當蒸汽輪船縮短了旅途的時間之後，咖啡生產者發現消費者仍然想要原來那樣顏色和味道且受長途旅行影響的咖啡豆。爲了能再造出原來那種咖啡的風味，就採用了季風處理過程。每年的5、6月份，在印度的西南部會出現季風現象，因此

2016-05-18 咖啡莊園我要分享

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