热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
牙买加蓝山是世界上最有名、最昂贵的咖啡,具有咖啡的所有特质,它的味道芳醇丰富、浓郁,酸味适度而完美,它清爽而雅致。非常滑润爽口、醇香浓烈,为咖啡中的极品,它被誉为国王的咖啡。 就像劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦的小提琴一样,当某种东西获得世界上最
夏威夷产的科纳咖啡豆具有最完美的外表,它的国是异常饱满,而且光泽鲜亮,是世界上最美的咖啡豆。咖啡柔滑、浓香,具有诱人的坚果香味口味,酸度也较均衡适度,就像夏威夷岛上五彩斑斓的色彩一样迷人,一样余味悠长。 蜚声世界的夏威夷科纳是香纯而酸的上等
牙买加的蓝山咖啡闻名于世,为何蓝山咖啡味道这么纯正?秘密何在? 早听说牙买加的蓝山咖啡闻名于世,并对之向往已久。不久前利用到这个加勒比岛国采访之机,专门领略了蓝山咖啡那浓烈、淳厚的芳香,了却了心中的一桩夙愿。 从金斯敦乘车,沿着蜿蜒的山路来到
16日是哥伦比亚共和国国家馆日,因而哥伦比亚馆里的人流格外拥挤。哥伦比亚有著名的四宝:咖啡、鲜花、黄金和绿宝石。作为四宝之首,哥伦比亚特级咖啡被摆在展览厅最醒目的橱窗中,价格不菲:每袋118元人民币。 1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将
Cubita咖啡,在咖啡行业同样具有很高的声誉,古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。Cubita坚持完美咖啡的原则,只做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成的,加上水洗式处理咖啡豆
产于印尼苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,在蓝山咖啡还未出现前,曼特宁曾被视为咖啡中的极品。曼特宁咖啡豆颗粒较大,豆质较硬,栽种过程中很容易出现瑕疵。日本人在十几年前采用更严格的品管,经过四次人工挑豆,生产出色泽暗绿,豆相均一的
蓝山咖啡有着非常纯正的口味,而且带着甜味。 它的味道醇厚,顺滑,浓烈,风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致;具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。
夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮。
哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会,清与涩如同生活,而苦味却是人生之中的必需,停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。
蓝山咖啡豆产于牙买加西部的蓝山山脉,并故此得名。蓝山是一座山脉,海拔2256米,咖啡树栽种在海拔1000米左右的险峻山坡上。蓝山咖啡豆的年产量只有700吨左右。 蓝山咖啡豆形状饱满,比一般豆子稍大。酸、香、醇、甘味均匀而强烈,略带苦味,口感调和,风味
瑰夏咖啡近年来一直受到精品咖啡界追捧,而翡翠庄园因偶然发现原种瑰夏而一举成名。这次要给大家带来的是巴拿马赫赫有名的咖啡合作社CASA RUIZ所产的甜蜜瑰夏。 CASA RUIZ和翡翠庄园一样,经常在CoE,BOP获得名次,CASA RUIZ旗下的庄园似乎成了品质与卓越的
以韩怀宗老师的《精品咖啡学》中的一段话开头:旧世界埃塞俄比亚与也门的咖啡品种,移植到新世界中南美乐土,落地生根,衍生出许多混血驯化新品种。其中最富传奇色彩,味谱最优美,世界范围内杯测赛获奖最多,身价最高者,当属巴拿马绿顶尖身Geisha;2004年,
产地介绍:苏门达腊岛的最西北端「GAYO山脉」Gayo mountain Lake Tawar 精华产区,属于铁比卡变种的树。 口感介绍:GAYO Organic Coffee 特选栽种于苏门答腊岛北方阿拉比卡的老种,风味浓郁而香气迷人整体风味干净,少了一般曼特宁的浊味,Body的油脂感很浓