热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
关于艾丽达庄园的故事 艾丽达庄园有超过一半的面积在巴拿马国家公园的保留区内，她是中美洲罕见的超高海拔庄园，按地形的可行性，在一千七百公尺到接近二千公尺处栽种咖啡，以浓郁、鲜味的主轴风味闻名。 艾丽达庄园属于主人威弗拉莫斯提斯，这个庄园栽种三
早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走，咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那，但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化，使我们接触到更多的精品咖啡，而这一支咖啡豆巴拿马瑰夏则成为了近年来的咖啡新天王。 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚
巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部，即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)区生产的咖啡最著名，沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地区则有大卫(David)区，瑞马西门图(Remacimeinto)区、布加巴(Bugaba)区和托莱(T
咖啡传入巴拿马起源于1780年，由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之后这种神秘奇特的饮料，征服了巴拿马人的感官，当地人便开始普遍种植。 巴拿马 凯萨露易斯(Casa Ruiz, S.A.)庄园，成立于1920年，是位于巴鲁火山(Baru Volcano)的波奎特(Boquete)产区，此
咖啡豆详情： 国家：哥斯达黎加 等级：SHB极硬豆 产区：西部谷地橘郡 海拔：1670-1790公尺 处理方式：日晒 品种：薇拉莎奇 生产者：舒玛瓦庄园 风味：蜜苹果、风干莓果、黄色水果调 哥斯达黎加位在中美地峡，同时受到太平洋、大西洋洋流与海风对气候的调控作
哥斯达黎加火凤凰庄园黑蜜紫罗兰 这里先说说咖啡豆的蜜处理。 黑蜜处理(Dark Honey)是目前最为复杂且难度最高的生豆处理法，其中最特别就是将包覆在咖啡豆上、原属于果肉的粘液100%完全加以保留，再进过天然发酵作用，最后在日晒干燥过程中吸收阳光的饱满能
火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部谷地Poas火山土质肥沃的丘陵地上，是中南美最早开始生产蜜处理及日晒咖啡的生产者，是一个完全100%有机栽植的咖啡庄园，庄园主认为有机的耕作方式对于环境维护跟家人们的健康才是比较好的选择，即便面临了许多技术上和组织上的
哥斯达黎加最好的咖啡貌似来自小型处理厂，遍布于主要的几个咖啡产区，包括塔拉珠和西部山谷等。这场所谓的咖啡革命源自15年前，大大改变了烘豆专家和进口商对哥斯达黎加咖啡的看法。以处理厂为中心，收集周围小型农场的咖啡豆进行处理，这些农场多是小型社
咖啡豆详情： 国家：哥斯达黎加 等级：SHB 产区：塔拉珠 生产者：塔拉珠当地小农 处理方式：水洗 品种：卡杜拉，卡杜艾 庄园：钻石山庄园 风味：轻柔橙橘调，吐司，焦糖可可甜，口感干净 哥斯大黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,
咖啡豆详情： 国家：埃塞俄比亚 等级：G3 产区：班其马吉原始森林 海拔：1500-1700公尺 处理方式：日晒 品种：Typica、Heirloom 生产者：小农采收集中处理 风味：菠萝蜜、香料、葡萄酒 衣索比亚咖啡主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma
中文名称：埃塞俄比亚班其玛吉日晒瑰夏咖啡豆 英文名称：Ethiopia Bench Maji Gesha Estate 商品规格：227克 咖啡国别：埃塞俄比亚 咖啡产区：Bench Maji 咖啡农场：Gesha Estate 生长海拔：1450-1600 m 咖啡豆种：Gesha，Typica 处理方法：精致日晒(棚架上)
曼特宁咖啡的简介及由来 曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，甘香、纯苦、醇厚，带有少许的甜味和微酸，喝后有攸长的回味和余韵。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 曼特宁咖啡 曼
咖啡让你沐浴奢华。在餐桌上的各种奢侈品中，咖啡可谓弥足珍贵。它激发快乐却不致烂醉;它激荡心灵，愉悦流动，永不伴生悲伤、倦怠或衰弱。 ----- 本杰明富兰克林 (1706-1790) 本杰明富兰克林当年写下这句名言的时候，或许他已经想到，两百年后的今天，咖啡会
苏门答腊咖啡sumatra和曼特宁(mandheling)咖啡是同义词。曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 苏门答腊咖啡因其
今天给大伙儿带来的是来自印度尼西亚地区曼特宁的故乡苏门答腊(Sumatra)的Aceh Gold，国内有地方叫它亚齐之金也有的地方叫它阿榭之金。Aceh Gold咖啡豆出产于印尼苏门答腊岛亚齐的林东地区(Lintong)由小农户种植，由PT，Volkopi采收，大名鼎鼎的La Minita监
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