熱門關鍵詞:飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加的產量不大,年產量約11萬噸上下,在中南美洲排名第七。哥國以新近的咖啡品種爲主,如卡杜拉,卡杜艾,新世界等,古老的波旁和鐵比卡並不多見。境內也衍生不少變種,最有名的是波旁變種薇
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 聖羅曼處理廠 皇家咖啡 Costa Rica San Ramon Royal Coffee 國家:哥斯達黎加 等級:SHB 海拔:1700M 產區:塔拉珠產區 烘焙程度:中深度烘焙 處理方式:水洗處理 品種:卡杜拉、卡杜艾 處
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加最好的咖啡貌似來自小型處理廠,遍佈於主要的幾個咖啡產區,包括塔拉珠和西部山谷等。這場所謂的咖啡革命源自15年前,大大改變了烘豆專家和進口商對哥斯達黎加咖啡的看法。以處理廠爲中心,
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進,1820年才首度出口外銷咖啡,現有咖啡農民約32,000位,平均每位農民種植面積小於一公頃(10,000㎡)。哥斯達黎加人口4,100,000萬(2006年),咖啡種植面積爲82,500公
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 廠名: 前街咖啡館廠址: 廣州市越秀區東山口煙墩路廠家聯繫方式: 020-38364473保質期: 30淨含量: 227g包裝方式: 散裝口感: 香醇咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 無糖產地: 哥斯達黎加咖啡種類: 哥斯
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加是咖啡最早傳入中美洲種植的國家,歷史悠久,咖啡組織自生產到銷售系統完備。由於位於中美峽地,境內火山林立,擁有陽光、土地的自然優勢,氣候上同時受到太平洋與大西洋洋流與海風的調和,
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 由於咖啡種植業哥斯達黎加爲比較高級的職業。咖啡農在哥斯達黎加的地位很崇高。1897年,首都市民見證咖啡富豪捐贈的國家劇院落成。咖啡財富爲哥斯達黎加的政治,經濟和民主帶來穩定力量,是中美洲國家
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 該國最著名的大栽植區是靠近首都聖荷西的塔拉珠(Tarrazu)。塔拉珠產區平均緯度最高、氣候、土壤條件極佳,造就塔拉珠在哥斯達黎加最著名、也是一般公認最優秀的咖啡大產區,三水河(Tres Rios)是塔
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 聖羅曼處理廠,使用水洗處理法爲主,以味道強烈。豐富、口感紮實的咖啡聞名,咖啡櫻桃經過手選,由咖啡農去除過熟或未成熟的櫻桃,再進行生產處理,使用3 disc aagaarde去皮機清除果皮及果肉,再利用
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的哥斯達黎加聖羅曼。15g粉,中度研磨(小富士鬼齒刀4研磨),v60濾杯,88-89度水溫,第一次注水30g水量,進行27秒悶蒸,注入至105g水量斷水,等待粉牀水量下至一半再注水,緩慢注水直至225g水量
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯大黎加是咖啡最早傳入中美洲種植的國家,歷史悠久,咖啡組織自生產到銷售系統完備。由於位於中美峽地,境內火山林立,擁有陽光、土地的自然優勢,氣候上同時受到太平洋與大西洋洋流與海風的調和,
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加的產量不大,年產量約11萬噸上下,在中南美洲排名第七。哥國以新近的咖啡品種爲主,如卡杜拉,卡杜艾,新世界等,古老的波旁和鐵比卡並不多見。境內也衍生不少變種,最有名的是波旁變種薇拉