显著的柑橘的肯尼亚锦初谷咖啡庄园产区风味口感特点品种介绍

虽然后来SL28的产量不如预期的大量，但铜叶色以及蚕豆状的豆子有着很棒的甜感、平衡感和复杂多变的风味，以及显著的柑橘、乌梅特色。而SL34与SL28风味相似、除了复杂多变的酸质，和很棒的甜感结尾之外，口感较SL28重、浓郁，也更为干净。SL34拥有法国传教士

2016-09-12 肯尼亚锦初谷 我要分享

独特的味道的厄瓜多尔加拉帕戈斯咖啡风味口感庄园产区特点介绍

15世纪中期，在南美洲西部太平洋海面捕鱼的渔民中流传着一些关于被施过魔法的神秘岛屿的传说。据说那些岛屿有时可以在远处清晰地看见，但当船开近了，反而又不见了；有时看起来像是一艘大帆船，有时却显出女巫的形状。渔民们把这些岛屿叫做着魔岛，以为那里

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青柠檬酸香的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味庄园产区特点介绍

耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama，碧洛亚，皆采用水洗，但亦

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浓郁的迷人果香的埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园介绍

耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty valley）为代表的裂谷里，终年雾气弥漫，四季如春，微风徐

2016-09-12 耶加雪菲沃卡 我要分享

柔滑的口感的玻利维亚咖啡庄园产区风味口感特点品种介绍

由于巴西咖啡种类繁多，不能只用巴西咖啡（Brazilian）一词便囊而括之。正如其 他阿拉伯咖啡一样，巴西咖啡被成为Brazils以区别于Milds咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行 分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其

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茉莉花香的特质的巴拿马瑰夏咖啡庄园产区品种风味介绍

1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、

2016-09-12 瑰夏咖啡 我要分享

醇厚度丰富的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点品种品质介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

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独特的酸、苦的牙买加咖啡庄园产区风味口感特点品种介绍

蓝山是阿拉比卡种内最好的铁皮卡，第二是地理位置蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。蓝山位于北纬25度和南纬25度之间的咖啡带，有肥沃的新火山土壤，空气清新，没有污染，终年多雨，昼夜温差大。最重要的是，每天午后，云雾笼罩整个

2016-09-12 牙买加咖啡 我要分享

巴拿马卡莎咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始了种植瑰夏咖啡。 G

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滋味可口的云南小粒咖啡铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡碱等物质，香气浓郁、滋味可口。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木，种类很多，被

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香而不烈，略带果味的云南铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点品种介

云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔1000-2000米，地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。 在云南南部和西部的普洱

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口味芳香浓烈，回味悠长的波多黎各拉雷斯尧科咖啡风味口感庄园介

在西班牙语里，波多黎各的意思是富裕之港。波多黎各的咖啡历史可追溯至西元1736年，由早期西班牙移民带入咖啡树苗，十八世界的时候，由于主要的经济农作物为甘蔗，所以一直未变重视。十九世纪初的时候，法国人因为欧洲政治因素而开始由地中海的Corsica岛中移

2016-09-12 拉雷斯尧科咖啡 我要分享

美味而独特的埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味口感特点介绍

埃塞俄比亚是公认的咖啡诞生地，是今天我们所品尝到的各式咖啡的发祥地，它在咖啡发展历史上有着举足轻重的地位。星巴克怀着对咖啡诞生地的尊敬和赞美，以及长期以来对咖啡文化的传承，日前在全国各门店隆重推出了口感独特的埃塞俄比亚咖啡，并于1月6日至12

2016-09-12 西达摩夏奇索 我要分享

口感清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

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咖啡颗粒饱满的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡庄园产区风味口感品种介绍

萨尔瓦多的冰淇淋有些名气，后来我们的咖啡、菜品都逐渐受到了客人的认可。今天经营的成功，一方面是他们对于食材品质的坚持，更重要的是他们团结的员工队伍。 萨尔瓦多现有16名员工，大多数是临沧人，当中有在这里工作长达10年的老员工，也有加入这个团队三

2016-09-12 萨尔瓦多喜马拉雅 我要分享