热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
多米尼加的咖啡按照种植地域海拔的高度不同口味上也略有不同,高地种植的偏酸,但滋味丰富;低地的较不酸,口感也平顺一些。而一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁,口感醇厚,带有适度明亮的酸味,经常被拿来和久负盛名的波多黎各或牙买加的咖啡
Tchembe N2 L7/ 倩碧(Tchembe)N2 L7 Tchembe N2 L7 Tchembe N2 L7 名称由来:尽管2013年的Tchembe产自耶加雪啡,但这个名字是取自于阿马罗山脉的haricho和bolo品种的咖啡,这两个品种用日晒法处理会有角豆和香蕉的风味。Tchembe咖啡具有类似于泥土和巧克力
Sillvia Solkiln N2 Sillvia Solkin N2 Sillvia Solkin N2 名称由来:Sillvia咖啡是2012年我们首次采用Solkiln法对来自瑰夏庄园里11号地块的咖啡进行处理的成果。所有这个地块的咖啡被同时处理,但最后只成功获得了25公斤具有特殊风味的咖啡。2013年,我们得
名称由来:Lotus SK风味的研发效仿了出淤泥而不染的荷花,这是一种常年生水生植物,有时候会被误以为是睡莲。九十+ Solkiln法加工的瑰夏虽然是将鲜果直接干燥,类似于传统的日晒法,但咖啡豆看起来跟水洗法没有太大区别。Solkiln法通过人为创造一种可以精细
阿尔杜马拉咖啡豆是墨西哥的顶级咖啡豆,这种咖啡豆颗粒大,具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。 墨西哥人生性乐观、热情,从他们的咖啡里亦可以看出来,香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱,很多的咖啡鉴赏家们也对它赞誉有加。品尝墨西哥咖啡的方
品尝之后的总体感受是:巴厘咖啡入喉有甘中带苦的滋味,口感相当顺,令人回味无穷。喜欢咖啡的可以买一些新鲜烘焙研磨的咖啡,回家享用,一包母豆500克价格约在新台币250元左右,还有不少以咖啡豆、咖啡粉制成的装饰品,相当新鲜。这个价格和市场价比起来相
保山:保山种植咖啡始于上世纪50年代中期,首株咖啡苗是已故爱国华侨梁金山先生东南亚引进的。当地著名的潞江坝小粒咖啡,品质极优。早在上世纪50年代末期就在英国伦敦被评为一等品。近些年来,随着国际贸易的扩大,潞江坝的小粒咖啡更是闻名遐迩。欧美、阿
埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡栽植系统和庞杂的古优基因库,加上日晒、水洗和半水洗的多元处理法,呈现复杂多变的风味。可以这么说,全球各咖啡产区的味谱,多半可以在这里喝到,体现了埃塞俄比亚兼容并蓄的王者之味。第三波精品咖啡浪潮的推动者Peter Giu
坦桑尼亚咖啡特色鲜明:颗粒饱满,风味纯正,酸质柔和,浓郁而又爽口,口感余韵悠长呈现十分明显的口舌生津,芳香四溢,再加上采用CITY的烘焙程度,其特色难以用专业文字所去表达,犹如在都市打拼的花信丽人成熟妩媚中透着清纯甜美气息,实在是千娇百媚,仪态
危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即便不喝,光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度,浓郁而活泼的香味,且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时,这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时,你可能感受平淡,但随着咖啡慢慢
后来又由英国人带到了牙买加。到了1925年,种植咖啡已成为中美洲和南美洲的传统。同年,夏威夷也开始种植咖啡,它是美国唯一的咖啡产地,而夏威夷咖啡也是世界上最好的咖啡之一。 目前印尼咖啡出 口的咖啡豆 90%都是Robusta的豆子,只有10%是Arabica,1920
哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区,而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知,那就是要求采用成熟的咖啡果实,保证制造出高品质的咖啡。 一般来讲,采摘后的咖啡果实的后期加工环节会使用大量的水,但哥斯达黎加先进的生产设备在最大程度上节省水资源的使用,
曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻松的体 曼特宁咖啡 曼特宁咖啡 味到温和馥郁中的活泼因子,它那卓而不凡的口感迷倒了许多追求者。 17世纪,荷兰人把阿拉比卡树苗引入到锡兰(即今天的斯里兰卡)和印度尼西亚。1877年,一次大规模的灾难袭击印尼
尽管夏威夷经常受到龙卷风的影响,但是气候条件对咖啡种植业来说确实非常适宜的。这里有充足的降雨和阳光,又无霜害之忧。除此而外,还有一种被称为免费阴凉的奇特自然现象。在多数日子里,大约下午2点左右,天空便会浮现出朵朵白云,为咖啡树提供了必要的阴
也许大部分人的直觉认为咖啡对皮肤有刺激性,毕竟咖啡因也有些兴奋剂的性质,但实际上咖啡却可以镇静发炎红肿的皮肤,这还是要归功于它里面的抗氧化成分。抗氧化剂可以延缓日照和污染等引起的皮肤早衰,还可以清除对皮肤有害的自由基。哥伦比亚咖啡中主要的