热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
佛伦斯 Flores 佛伦斯(Flores)是印度尼西亚岛链中一个最美丽的小岛,有陡峭的山谷、湍急的河流、茂密的森林和肥沃的土壤,南北狭长的岛屿外型使她被称为蛇岛。在这隐世的小岛上,出产少量的优质的Arabica咖啡豆。饱满浑圆的豆子,焦糖的甜香,厚实温润的口感
宏都拉斯 Honduras 中美洲热带雨林国家,混合古马雅的神秘气息几中美洲的热情奔放,故适合制成单品、中度或深度烘培。咖啡豆带着一股微微迷人的芬芳花果香,十分清香淡雅,口感温和饱满,微酸,余韵回甘,属于咖啡中的温柔派。外型颗粒较小,色泽圆润,呈淡
咖啡主要产地 咖啡市场上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffea Arabica)与罗布斯塔(Coffea Robusta)两个原种。其各自又可再细分为更多的品种分枝。而市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。 以下列举出部份咖啡主要产地及其著名的咖啡: 亚洲及太平洋地区咖啡产地:
怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,加工处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。
在您喝咖啡的时候,是否注意到您所喝的咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的? 咖啡豆品种很多,口味各异,目前市场上的咖啡豆多半以其产地来区分,以下列举出部分主要生产国及其著名的咖啡,而且很多国家都有专业的咖啡公司,将本国咖啡豆烘焙研磨后,包装成品牌咖