熱門關鍵詞:飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬 巴魯火山 邱比特 瑰夏30% 水洗 Panama Cupido Washed 30% Geisha 巴魯火山產區巴拿馬BOP的常勝產區 Geisha是世界上最原始的咖啡品種之一,有人稱藝妓,有人翻成瑰夏,它的名字蘊含溫柔與花香
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴魯火山不僅是巴拿馬全國最高山脈,早期火山活動與噴發造就的沉積物質帶來大量而且十分肥沃的土壤,這些土壤富含營養物質,火山灰尤其含有豐富的磷和硫,與粘土混合後,加上獨特的氣候模式,讓本區域
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這裏的咖啡農民約有50名組成一個小型合作社,都是採用波魁特傳統的方式來生產咖啡讓咖啡在接近天然的環境中成長。雖然產量不高,但可以維持豐富的生態環境,土壤質量可以保持甚至改善。天然種植方式不
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 廠名: 大鎮咖啡前街咖啡館廠址: 廣州市越秀區保安前街10號廠家聯繫方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保質期: 90淨含量: 227g包裝方式: 散裝口感: 酸性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 無糖產地:
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Panama Volcan Baru Series Cupido 國家:巴拿馬 等級:SHB級 產區:巴魯火山 海拔:1600-1650m 年雨量:3500公釐 處理方式:蜜處理與傳統水洗 品種:卡杜艾,卡杜拉,含瑰夏30% 採收年份:2015 生豆
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬咖啡起源於1780年,由歐洲移民引進第一批Tipica樹種開始。地處中美洲,擁有陽光、土地、高山的自然優勢條件,加上充足的勞動人口,讓該地區成爲種植生產高品質精品咖啡的絕佳地區,正是孕育咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 乾淨透徹的body,白葡萄、焦糖香氣接着蜂蜜味,高山紅茶香氣迷人!甜度高,酸度低,口感圓潤。喝起來就像跌入愛情中的人們一樣,每天經歷着酸甜的滋味。 廠名: 大鎮咖啡前街咖啡館廠址: 廣州市越秀區
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的丘比特。15g粉,中度研磨(小富士鬼齒刀4研磨),v60濾杯,88-89度水溫,第一次注水30g水量,進行27秒悶蒸,注入至105g水量斷水,等待粉牀水量下至一半再注水,緩慢注水直至225g水量,尾段不要