布隆迪咖啡產區海拔風味描述研磨度特點品種處理法介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 布隆迪咖啡 > 2024-06-26 22:35:15

布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業,且具有自身特色。該國咖啡是在1930年由比利時殖民者引進的,現只在小農場種植。不幸的是,其中許多農場都處在與戰亂頻繁的盧旺達(Rwanda)接壤的地帶,這給咖啡生產造成了壓力。布隆迪生產的咖啡,幾乎都是阿拉伯咖啡豆,而恩戈齊(Ngozi)的咖啡樹則種植在海拔1200多米的地方。布隆迪的咖啡味道芳香濃郁,具有極佳的酸度,產品大多出口到美國、德國、芬蘭和日本
生產國:布隆迪
等級:AA,FWS
種植區域:Buyendi
廠牌:Buyendi
處理方法:溼法處理
外觀:1d/300gr,16-18SCR
品種:傑克遜波旁
注:因爲民族分裂問題,布隆迪咖啡的混亂狀況已經持續很久,大量新舊不一的生豆混合在一起,使得這一款咖啡不適合進行評分。這款咖啡的特點粗糙但卻溫和,並且具有類似肯尼亞咖啡的特性。風味甜蜜,富有水果風味,回味有些許辣味
非洲咖啡AFRICA COFFEES
肯尼亞咖啡 Kenya Coffees
坦桑尼亞咖啡 Tanzania Coffees
埃塞俄比亞咖啡 Ethiopia Coffees
也門咖啡 Yemen Coffees
津巴布韋咖啡 Zimbabwe Coffees
贊比亞咖啡 Zambia Coffees
烏干達咖啡 Uganda Coffees
盧旺達咖啡 Rwanda Coffees
布隆迪咖啡 Burundi Coffees
馬拉維咖啡 Malawi Coffees
剛果咖啡 Congo Coffees
大洋洲咖啡OCEAN COFFEES
巴布亞新幾內亞咖啡 Papua New Guinea Coffees
澳大利亞咖啡 Australia Coffees
 
其它咖啡OTHERS AREA COFFEES
夏威夷咖啡 Haiwaii Coffees
聖海倫娜咖啡 St. Helena Coffees
努瓦克咖啡 Kopi Luwak Coffee
印度猴子咖啡 Kaapi Monkey Coffee

2016-10-20 18:12:59 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄