熱門關鍵詞:飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
世界上優質咖啡的最大生產國! 傳統的深度烘烤咖啡具有濃烈而值得懷念的味道 1808年,咖啡首次引入哥倫比亞(Colombia),那是由一名牧師從法屬安的列斯(Antilles)經委內瑞拉帶來的。今天該國是繼巴西后的第二大生產國,年產量1300萬袋,每袋60公斤,而巴西的得
一、根據瑕疵豆分類 瑕疵豆分爲兩種: - 第一種 : 被稱作一級瑕疵 - 第二種: 被稱作二級瑕疵 第一種 :主要瑕疵(影響咖啡味道特點表現的瑕疵) : 黑豆,黴豆或酸豆 私營生豆出口商:一級瑕疵豆不多於12個 國家咖啡委員會 : 一級瑕疵豆不多於8個 第二種 : 次要瑕
哥倫比亞咖啡生產者協會(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即業界簡稱的[FNC]人員介紹了哥國咖啡的兩大主力品種卡杜拉和哥倫比亞。 卡杜拉於六零年代從巴西引進,目前高佔哥國產量的45-50%,已取代最早期的帝比卡。 與哥國同名的新品種【哥倫比
哥倫比亞咖啡 哥倫比亞咖啡,是阿拉比卡咖啡種中相當具有代表性的一個優良的品種,是傳統的深度烘烤咖啡,具有濃烈而值得懷念的味道。它的香氣濃郁而厚實,帶有明朗的優質酸性,高均衡度,有時具有堅果味,回味無窮,不論是外觀上、品質上,哥倫比亞咖啡都相
哥國的精品豆產區以南部爲主,海拔在1,500米以上,包括烏伊拉省的聖奧古斯
哥國咖啡產量這幾年與越南在進行拉鋸戰,但二○○三到二⊙⊙七年被越南擠下,屈居世界第三大產國。哥國一心想奪回老二的地位,二○○六年制訂出增產計劃,決心在五年內從目前每年1,200多萬袋增至1,600萬袋以上,奪回世界亞軍。 過去哥國較重視大宗商用豆市
【哥倫比亞(Colombia)咖啡】產地 是世界第二大咖啡產地,年產量約佔全球的12%,雖然遠低於第一名巴西的30%到35%,卻大部分都是高品質的高山水洗豆。哥倫比亞中部被南北縱向的三條山脈分割成數塊谷地,其中中央和東邊的山脈正是咖啡的主要產地。此地咖啡用集
◆產地:哥倫比亞Colombia ◆烘焙方式:City Roast ◆特性: 1.口感:良質的酸度及甘甜味,具有獨特的酸味及醇味。 2.香味:高均衡度,具高度香氣,味道相當濃郁。 3.視覺:顆粒飽滿、煎培過的咖啡豆,更顯的大且漂亮。 哥倫比亞是產量僅次於巴西的第二大咖
哥倫比亞咖啡種植在海拔4200-6000英尺間的安地斯山脈上,淡綠色的大形豆,橢圓形完整漂亮,Excelso是哥倫比亞最頂級的咖啡,比Supremoe更具圓潤的口感。以中深烘培處理,帶來牛奶糖般的香味,同時具有溫和的口感。又帶有焦糖般的甘香,中等稠度,味道圓潤滑
1808年,咖啡首次引入哥倫比亞(Colombia),那是由一名牧師從法屬安的列斯(Antilles)經委內瑞拉帶來的。今天該國是繼巴西后的第二大生產國。 哥倫比亞的咖啡產地: 哥倫比亞咖啡是少數冠以國名在世界上出售的原味咖啡之一。在質量方面,它獲得了其他咖啡無法
哥倫比亞(Colombia) 中南美地區 國家名稱:哥倫比亞共和國 面積:114.17萬平方 首都:波哥大 語言:西班牙語 咖啡年產量:約74.4萬t 哥倫比亞咖啡佔全世界咖啡產量的10%左右,而且哥倫比亞有約200萬人都是依靠生產咖啡維持生計的。所以對於哥倫比亞而言,生
哥倫比亞 1808年,咖啡首次引入哥倫比亞(Colombia),那是由一名牧師從法屬安的列斯(Antilles)經委內瑞拉帶來的。今天該國是繼巴西后的第二大生產國。 哥倫比亞的咖啡產地: 哥倫比亞咖啡是少數冠以國名在世界上出售的原味咖啡之一。在質量方面,它獲得了其他
特級哥倫比亞咖啡 ◆產地:哥倫比亞Colombia ◆烘焙方式:City Roast ◆特性: 1.口感:良質的酸度及甘甜味,具有獨特的酸味及醇味。 2.香味:高均衡度,具高度香氣,味道相當濃郁。 3.視覺:顆粒飽滿、煎培過的咖啡豆,更顯的大且漂亮。 哥倫比亞是產量僅次
哥倫比亞特級,是阿拉比卡咖啡種中相當具有代表性的一個優良的品種,是傳統的深度烘烤咖啡,具有濃烈而值得懷念的味道。它的香氣濃郁而厚實,帶有明朗的優質酸性,高均衡度,有時具有堅果味,回味無窮,不論是外觀上、品質上,哥倫比亞特級都相當優良,像女