熱門關鍵詞:飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品種:卡杜艾、卡杜拉 莊園:聖瑞塔 哥倫比亞種植咖啡的歷史,可以追溯到十六世紀的西班牙殖民時代,咖啡在哥倫比亞的歷史也有很多說法: 其一:據說是從加勒比海的海地島,經中美洲的薩爾瓦多從水路
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的哥倫比亞聖瑞塔。15g粉,中度研磨(小富士鬼齒刀4研磨),v60濾杯,88-89度水溫,第一次注水30g水量,進行27秒悶蒸,注入至105g水量斷水,等待粉牀水量下至一半再注水,緩慢注水直至225g水量,
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 地處南美洲西北部的哥倫比亞是一個美麗的國家,它的歷史悠久。從遠古時代起,印第安人就在這塊土地上繁衍生息。公元1531年淪爲西班牙殖民地,1819年獲得獨立。1886年改稱現名,以紀念美洲大陸的發現者
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 卡杜拉(Caturra)是阿拉比卡品種波旁(bourbon)的一個自然變種,於1937年在巴西被人們發現,它的樹體沒有波本高大,更加矮
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 和這些植物性特徵相比,可能大家更關心卡杜拉的味道。卡杜拉種植的地點,海拔越高品質則越高,但是對應的產量也就更少。卡杜拉輕度烘焙時,酸香氣明顯,整體明亮,適當處理下甜度可以表現的非常不錯,
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 卡杜艾是一種卡杜拉和Mondu Novo人工雜交的咖啡品種。卡杜艾有比較好的抗自然災害的能力,特別是抗風抗雨。 卡杜艾樹種比較低矮,相對其他咖啡樹,卡杜艾的果實長的更結實,不易採摘。果實既有紅色也
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Colombia Santa Rita Special Reserve 國家:哥倫比亞 產區:安蒂奧基亞省 海拔:1600-2100米 處理方式:水洗 聖瑞塔莊園位於哥倫比亞安蒂奧基亞省,坐落在比鄰安第斯山脈的微產區內。這支優質咖啡由
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 莊園:聖瑞塔 哥倫比亞種植咖啡的歷史,可以追溯到十六世紀的西班牙殖民時代,咖啡在哥倫比亞的歷史也有很多說法: 其一:據說是從加勒比海的海地島,經中美洲的薩爾瓦多從水路傳來的。 其二:1808年,
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 風味:蔗糖,乾淨,中等醇厚度 地處南美洲西北部的哥倫比亞是一個美麗的國家,它的歷史悠久。從遠古時代起,印第安人就在這塊土地上繁衍生息。公元1531年淪爲西班牙殖民地,1819年獲得獨立。1886年改
廠名: 前街咖啡館廠址: 廣州市越秀區保安前街10號廠家聯繫方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保質期: 90淨含量: 227g包裝方式: 散裝口感: 香醇咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 無糖產地: 哥倫比亞咖啡種類: 哥倫比亞咖啡烘焙程度: 中度烘焙 Colombia San