熱門關鍵詞：飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加黑蜜什麼味道 黑蜜咖啡怎麼沖泡 黃蜜、紅蜜、黑蜜處理，差別在哪？ 當你要買蜜處理的咖啡時，你通常會有黃蜜、紅蜜、黑蜜這些選擇，可能你也聽過這些蜜處理法分別保留果
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加黑蜜什麼味道 黑蜜咖啡怎麼沖泡 黃蜜、紅蜜、黑蜜處理咖啡（由左而右） 黃蜜紅蜜黑蜜哪個好？ 可能是黑蜜較佳，蜜處理的風味會因爲果膠層殘留的糖分帶來更精細深層的影
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品種：卡杜艾 莊園：法拉蜜莊園 風味：話梅、蜂蜜、紅糖 卡杜艾是一種卡杜拉和Mondu Novo人工雜交的咖啡品種。卡杜艾有比較好的抗自然災害的能力，特別是抗風抗雨。 卡杜艾樹種比較低矮，相對其他咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee） 生產國：哥斯達黎加（Costa Rica） 產地：西部山谷（West Vally） 咖啡莊園：舒瑪瓦莊園（Finca Sumava de Lourdes） 咖啡豆品種：阿拉比卡 波旁變異種 薇拉薩奇品種（Villa Sarchi） 生長海拔：1
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 該國最著名的大栽植區是靠近首都聖荷西的塔拉珠（Tarrazu）。塔拉珠產區平均緯度最高、氣候、土壤條件極佳，造就塔拉珠在哥斯達黎加最著名、也是一般公認最優秀的咖啡大產區，三水河（Tres Rios）是塔
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 我們通常看到的蜜處理方式有：黃蜜、紅蜜、黑蜜 黃蜜：40%左右的果膠被去除；乾燥方式需要最爲直接的吸熱，接受最多光照乾燥，持續8天左右達到水分含量穩定值。 紅蜜：25%左右的果膠被去除；相比較黃
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加雖通過蜜處理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的認可，但這也與哥斯達黎加的優越地理與氣候條件，和栽種的咖啡品種全部選擇了阿拉比卡種密不可分。哥斯達黎加的優質咖啡豆被稱爲極硬豆（SHB），
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 風味： 話梅、蜂蜜、紅糖、橙花、白巧克力 口感：甜感佳，果酸柔和，圓潤飽滿，尾韻持久 本批次法拉蜜莊園黑蜜處理，產自哥斯達黎加的着名的塔拉蘇 ，雖然發展精品咖啡起步較晚，但如今哥斯達黎加的精
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 廠名: 咖啡工房廠址: 廣州市越秀區保安前街10號保質期: 90淨含量: 227g包裝方式: 散裝咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 無糖產地: 哥斯達黎加烘焙程度: 中度烘焙 國家：哥斯達黎加 等級：SHB 產區：
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的黑蜜。15g粉，中度研磨（小富士鬼齒刀4研磨），v60濾杯，88-89度水溫，第一次注水30g水量，進行27秒悶蒸，注入至105g水量斷水，等待粉牀水量下至一半再注水，緩慢注水直至225g水量，尾段不要，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 本批次法拉蜜莊園黑蜜處理，產自哥斯達黎加的着名的塔拉蘇 ，雖然發展精品咖啡起步較晚，但如今哥斯達黎加的精品咖啡發展迅速，憑藉蜜處理的溫和果酸、柔和的口感與香甜的優質莓果風味，已經不容小覷
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 國家：哥斯達黎加 等級：SHB 產區：塔拉珠 烘焙程度：中度烘焙 處理方式：黑蜜處理 品種：卡杜艾 莊園：法拉蜜莊園 風味：話梅、蜂蜜、紅糖 卡杜艾是一種卡杜拉和Mondu Novo人工雜交的咖啡品種。卡杜
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