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摘要 : 他101歲，衝出了日本最好喝的咖啡！很多人看過一篇文章，是關於一位日本老人做了一輩子手衝咖啡的故事。慕名而來，在店裏看到一位老爺爺，有點抑制不住自己內心的激動，感覺就是見偶像！老爺爺已不再衝咖啡，只是安 ... 他101歲，衝出了日本最好喝的
tiamo三孔陶瓷濾杯(101) 本款濾杯由一線咖啡器材大廠tiamo製造，三孔梯形，款式經典，製材厚實，質量可靠 梯形濾杯的下水速度稍慢於單孔錐形濾杯浸泡萃取的比重多於沖刷萃取的比重 口感相對厚實，磨粉要求更加粗一點 品牌：Tiamo 品牌歸屬地：臺灣 製材：陶
關口一郎 101歲的咖啡大師 一生只做一件事，那就是烘焙咖啡豆! 在東京銀座的Cafe deLAmbre咖啡館 關口出生在一個大家族-， 7姐妹和2個兄弟。他是一個單身男人，從未結婚。到現在每天早晨還是自己動手做早飯。 他的侄子住在樓下，但他們浴室和廚房是完全分開
他101歲，衝出了日本最好喝的咖啡！ 很多人看過一篇文章， 是關於一位日本老人做了一輩子手衝咖啡的故事。 慕名而來， 在店裏看到一位老爺爺， 有點抑制不住自己內心的激動， 感覺就是見偶像！ 老爺爺已不再衝咖啡， 只是安靜地坐在角落裏整理東西和發呆；
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 談到梯形濾杯，相信大家一定會想起扇形濾杯的祖先，也就是Melitta。關於Melitta的歷史，網絡上已經有許多的數據可以找了，這邊就不多贅述啦 。 這篇要跟大家分享的，是近五年咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 談到梯形濾杯，相信大家一定會想起梯形濾杯的祖先 梅麗塔濾杯 ，也就是 melitta濾杯 。關於Melitta的歷史，網絡上已經有許多的資料可以找了，這邊就不多贅述啦 。 這篇要跟大家分
觀察容易的數位溫度計 火力調整不可或缺的瓦斯壓力錶的標準配備 搭配按鈕點火，超溫切斷機能 型號：R-101 尺寸：300(W)700(D)870(H)mm 重量：45kg 烘焙量/Batch：生豆重量1kg 烘焙方式：直火式半熱風式 關於富士皇家烘焙機： 傳統與最新技術的融合。 信賴的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡濾杯的優點和不足 完美使用蛋糕杯 如同每一家的咖啡濾杯都有其特徵般，Kalita的濾杯特色就是3個小小的圓形滴漏孔。雖然Kalita也推出少數幾款不是3孔的濾杯。
本款濾杯由一線咖啡器材大廠tiamo製造，三孔梯形，款式經典，製材厚實，質量可靠 梯形濾杯的下水速度稍慢於單孔錐形濾杯浸泡萃取的比重多於沖刷萃取的比重 口感相對厚實，磨粉要求更加粗一點 品牌：Tiamo 品牌歸屬地：臺灣 製材：陶瓷 型號：HG5490(紅) 杯型
FUJIROYAL R-101型 富士皇家1公斤小型直火式烘焙機 直火式、半熱風式 尺寸：300700870(WDH) 重量：45kg 輕鬆烘焙，1kg型: 雖然是小型規格但裝備齊全。 能烘焙出亮麗的豆子、並迅速冷卻。 置於專用臺架上可方便移動。 ● 觀察容易的數字溫度計 ● 火力調整不
咖啡無罪的101個理由 發佈時間：2010-01-05 來源: 編輯:xz91 導讀：眼下這本書《咖啡無罪的101個理由》，似乎可以完全支撐那些咖啡死忠分子的狂熱行爲，也可以打消像我這樣喜歡咖啡的味道卻擔心咖啡因負效應的人的顧慮。在咖啡中，咖啡因是被寫得最多的物質.
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 今天要介紹是三角錐形濾器所使用濾紙 1.101系列這個之前提過若買 手衝濾紙 魚目混珠情況下記得張大眼睛找上面那排 2.今天主要介紹是下面這兩款kalita 101 100枚 手衝濾紙 a. NK101
日本本土原裝進口，環保型原木木漿製造。 是三孔梯形濾杯的上佳選擇。
在我國，由於傳統的茶文化影響深遠，對於外來的咖啡文化不多不少有種牴觸心理，再加上之前很多關於咖啡的負面報道，導致大多數的人對咖啡存在誤解。然而，在最近十幾年間，不少學者研究人員爲咖啡洗脫冤情，人們纔對咖啡有了逐步的瞭解，咖啡纔開始被正名。
導讀：眼下這本書《咖啡無罪的101個理由》，似乎可以完全支撐那些咖啡死忠分子的狂熱行爲，也可以打消像我這樣喜歡咖啡的味道卻擔心咖啡因負效應的人的顧慮。在咖啡中，咖啡因是被寫得最多的物質....... 在谷歌中搜索咖啡因，你會在0.11秒內搜到關於咖啡因的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Trent Steele HQ101多種粉囊兼容咖啡機$1,479。 膠囊式咖啡機，對愛咖啡之人的確帶來不少方便！嘆到優質咖啡之餘，亦有即溶式咖啡般的便利性；不過當中有一個小問題，就是不同咖啡公司推出的咖啡膠
1.一種水果 2.對地球有益 3.天然飲食 4.可持續發展的 5.安全的 6.富含抗氧化劑 7.不只含有咖啡因 8.一種功能性食品 9.不會上癮 10.比可樂更健康 11.比巧克力更健康 12.比葡萄酒和啤酒更健康 13.比烈酒更健康 14.比蘇打水更健康 15.比香檳酒更健康 16.比能量
看到玻利維亞101和玻利維亞亞01，你是不是想問：這是代表什麼意思呢?還是有什麼不一樣的意思。其實這是前街入貨的批次代號而已，並沒有所謂的咖啡分級的意思了。 當然，這款咖啡，可能朋友們都比較少聽過，但來前街品嚐過這款咖啡的朋友們一定會留意到這款咖
咖啡是 1.一種水果 2.對地球有益 3.天然飲食 4.可持續發展的 5.安全的 6.富含抗氧化劑 7.不只含有咖啡因 8.一種功能性食品 9.不會上癮 10.比可樂更健康 11.比巧克力更健康 12.比葡萄酒和啤酒更健康 13.比烈酒更健康 14.比蘇打水更健康 15.比香檳酒更健康 16.
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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