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手衝咖啡

咖啡的金盃理論之五: 浸泡式衝煮法的咖啡萃取率計算公式

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）非 espresso 咖啡世界, 我們大約有兩種衝煮類型: 滴濾法 (drip method): 如一般說的手衝 , 還有美式咖啡機等等。浸泡法 (infusion-immersion method): 如 Syphon, 法國壓, 愛樂壓 (AeroPress), 聰

2017-12-16 手衝咖啡我要分享

上海

美式田園風甜品店：Sunday Brunch

地址：徐彙區宛平路189弄1號(近徐家彙公園) 人均：70元假期中，閨蜜們一起在這裏盡情聚會拍照是個不錯的選擇喲，薄荷綠三層洋房甜品店，猶如歐洲小鎮般溫暖質樸的Sunday Brunch處處散發着大自然的輕鬆氣息。店裏慕斯類、塔類、拿破崙等數十種日系蛋糕令人

2017-02-16 上海我要分享

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加咖啡季產量9.26萬噸，同比下降15%

哥斯達黎加《民族報》 2017年3月31日報道，2016-2017年哥斯達黎加咖啡季產量收於189萬法內加（9.26萬噸），同比下降15%，上一咖啡季產量爲223萬法內加（約10.93萬噸）。據哥斯達黎加咖啡研究所（Icafe）執行主任Ronald Peters表示，產量下降部分受兩年週期性

2017-07-25 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

咖啡資訊

Blue Bottle Coffee設計，咖啡愛好者必來，開咖啡館可參考

【工裝】Blue Bottle Coffee設計，咖啡愛好者必來! 圖集簡介Case description 名稱：藍瓶咖啡青山店設計：Schemata Architects 面積：室內189平米，室外46.2平米咖啡店位於東京時尚街區青山，佔據了一棟建築的二樓，周圍環境清幽，綠樹環繞。從二樓，你可

2016-01-12 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

印度尼西亞咖啡種植園

印度尼西亞共和國基本數據面積約爲日本的5倍(約189萬平方公里) 首都雅加達言語印度尼西亞語印度尼西亞半島約由12.000～13.000的島嶼組成、這些島嶼的數量每年都不同。我們首先前往的目的地是由日本經由新加坡飛行約7個半小時的印度尼西亞首都所在的爪哇

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

美洲咖啡精品莊園

咖啡店裝修設計東京咖啡店日本咖啡店日本咖啡館藍瓶咖啡青山店

名稱：藍瓶咖啡青山店設計：SchemataArchitects 開業時間：2015.3 樓層：建築的二樓面積：室內189平米，室外46.2平米簡介：咖啡店位於東京時尚街區青山，佔據了一棟建築的二樓，周圍環境清幽，綠樹環繞。咖啡店的內部空間，東西向狹長，店面的入口位於

2016-04-06 美洲咖啡精品莊園我要分享

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉的咖啡基本簡介

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店首都：危地馬拉城市官方語言：西班牙語面積：108,889平方公里人口：15,189,958 (2016) coffee production in Guatemala began to develop in the 1850s. Coffee is an important elemen

2017-06-24 危地馬拉咖啡豆我要分享

成都

成都最有情調的咖啡館（二）

TOMN TOMS COFFEE湯姆士咖啡館地址：武侯區天和西二街189號富森美傢俱1號軟裝館人均：42 $ 這家咖啡館是韓式咖啡館，菜單帶中文、英文、韓文的。應該是成都第一家，也是唯一的一家tomn toms ，在韓國很受歡迎的咖啡廳，裝修得不錯，各色各樣的桌椅錯落的

2017-05-06 成都我要分享

咖啡館

廣州藍樽咖啡The Blue Bottle Coffee在哪？藍樽咖啡是正版嗎？

2018-07-02 咖啡館我要分享

咖啡豆

分享一些自己用M3的烘焙曲綫

自己玩M3一算時間，有一點點不足掛齒的心得想和大家分享，希望大家有興趣一起討論，一起進步。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

印度尼西亞咖啡種植園

印度尼西亞共和國基本數據面積約爲日本的5倍(約189萬平方公里) 首都雅加達言語印度尼西亞語印度尼西亞半島約由12.000～13.000的島嶼組成、這些島嶼的數量每年都不同。我們首先前往的目的地是由日本經由新加坡飛行約7個半小時的印度尼西亞首都所在的爪哇

2015-10-07 精品咖啡豆我要分享

梅賽德斯莊園

厚度及油脂感極佳的薩爾瓦多梅賽德斯莊園咖啡風味口感莊園介紹

薩爾瓦多國旗啓用於1822年，1865年被撤銷，1912年恢復，1972 年憲法正式確定爲國旗。國旗呈長方形，長寬之比爲335:189。旗面自上而下由藍、白、藍三個平行相等的橫長方形相連而成，白色部分中央繪有國徽圖案。因薩爾瓦多曾是原中美洲聯邦的成員國，其國旗顏

2016-08-25 梅賽德斯莊園我要分享

薩爾瓦多咖啡豆

整體柔和、微酸的薩爾瓦多咖啡風味口感莊園產區特點介紹

薩爾瓦多國旗啓用於1822年，1865年被撤銷，1912年恢復，1972 薩爾瓦多國旗薩爾瓦多國旗年憲法正式確定爲國旗。國旗呈長方形，長寬之比爲335:189。旗面自上而下由藍、白、藍三個平行相等的橫長方形相連而成，白色部分中央繪有國徽圖案。因薩爾瓦多曾是原中

2016-09-02 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

薩爾瓦多喜馬拉雅

薩爾瓦多喜馬拉雅咖啡莊園產區風味口感特點精品咖啡豆介紹

薩爾瓦多國旗啓用於1822年，1865年被撤銷，1912年恢復，1972 薩爾瓦多國旗薩爾瓦多國旗年憲法正式確定爲國旗。國旗呈長方形，長寬之比爲335:189。旗面自上而下由藍、白、藍三個平行相等的橫長方形相連而成，白色部分中央繪有國徽圖案。因薩爾瓦多曾是原中

2016-08-10 薩爾瓦多喜馬拉雅我要分享

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多精品咖啡豆風味口感莊園產區特點介紹

薩爾瓦多國旗啓用於1822年，1865年被撤銷，1912年恢復，1972 薩爾瓦多國旗薩爾瓦多國旗年憲法正式確定爲國旗。國旗呈長方形，長寬之比爲335:189。旗面自上而下由藍、白、藍三個平行相等的橫長方形相連而成，白色部分中央繪有國徽圖案。因薩爾瓦多曾是原中

2016-08-22 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

薩爾瓦多咖啡豆

香濃口感溫和的薩爾瓦多庫斯卡巴帕地區精品咖啡豆風味口感莊園產

薩爾瓦多國旗啓用於1822年，1865年被撤銷，1912年恢復，1972 年憲法正式確定爲國旗。國旗呈長方形，長寬之比爲335:189。旗面自上而下由藍、白、藍三個平行相等的橫長方形相連而成，白色部分中央繪有國徽圖案。因薩爾瓦多曾是原中美洲聯邦的成員國，其國旗顏

2016-08-11 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

薩爾瓦多喜馬拉雅

芳香、純正、略酸的薩爾瓦多喜馬拉雅咖啡風味口感莊園介紹

薩爾瓦多國旗啓用於1822年，1865年被撤銷，1912年恢復，1972 薩爾瓦多國旗薩爾瓦多國旗年憲法正式確定爲國旗。國旗呈長方形，長寬之比爲335:189。旗面自上而下由藍、白、藍三個平行相等的橫長方形相連而成，白色部分中央繪有國徽圖案。因薩爾瓦多曾是原中

2016-09-01 薩爾瓦多喜馬拉雅我要分享

咖啡知識

印度尼西亞咖啡種植園咖啡豆莊園

位於此北蘇門答臘省中心部、東南亞最大的火山爆發形成的火山湖的廣大的多峇湖在此湖的周邊栽培着咖啡豆。在此的中央的夏斯夢島其面積相當於整個新加坡! 印度尼西亞共和國基本數據面積約爲日本的5倍(約189萬平方公里) 首都雅加達言語印度尼西亞語印度尼西

2015-02-15 咖啡知識我要分享

薩爾瓦多喜馬拉雅

甜味溫和適中的薩爾瓦多喜馬拉雅咖啡風味口感莊園產區特點介紹

薩爾瓦多國旗啓用於1822年，1865年被撤銷，1912年恢復，1972 薩爾瓦多國旗薩爾瓦多國旗年憲法正式確定爲國旗。國旗呈長方形，長寬之比爲335:189。旗面自上而下由藍、白、藍三個平行相等的橫長方形相連而成，白色部分中央繪有國徽圖案。因薩爾瓦多曾是原中

2016-09-01 薩爾瓦多喜馬拉雅我要分享

薩爾瓦多咖啡豆

整體柔和、微酸的薩爾瓦多咖啡風味口感莊園產區特點介紹

薩爾瓦多國旗啓用於1822年，1865年被撤銷，1912年恢復，1972 薩爾瓦多國旗薩爾瓦多國旗年憲法正式確定爲國旗。國旗呈長方形，長寬之比爲335:189。旗面自上而下由藍、白、藍三個平行相等的橫長方形相連而成，白色部分中央繪有國徽圖案。因薩爾瓦多曾是原中

2016-08-30 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

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