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在精品咖啡館、咖啡比賽現
Acai 品種：Acaia 關聯：Mundo Novo 起源：巴西 在800米以上成長最好 類型：蘇門答臘（典型）/波旁雜種 普遍在：巴西 主要顏色：紅色 水果大小：大 葉子特點：大，Typica和波旁之間的中間 植物學：天然雜交 特別提示： 一個非常罕見的品種。 我曾經在巴西優
【acaia基本參數】 體積：160mm160mm32mm 重量：462克 4.0藍牙連接智能手機，IOS/Android系統 USB充電 最大稱重2.5kg，精確度到0.1kg 觸摸式按鈕，水洗隔熱墊，防水全風密設計 【功能1】 計重、計時 達成咖啡出品的標準化，目前市面上較常見的手衝器具V60、C
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 風味：充滿果汁感的乾淨風味，花香、甜感、熱帶水果 巴西 聖塔露西亞 Santa Lucia 日曬 好喝的巴西真的很難得！尤其是可以手衝，喝的很舒服的巴西，這也是爲什麼《烘焙家》很少有
在Acaia電子秤與APP連接輔助的情況下，目前可以實現以下幾個功能： 一、即時可得知並記錄注水量、注水力道、注水曲線； 二、可以隨意設定衝煮過程，可以自定義命名衝煮過程，以及多階段自動倒數計時以及鬧鈴提醒； 三、可以自動計算粉水比例； 四、能夠記錄
Acaia手衝咖啡專用電子秤時尚簡約設計，還融入了時下流行的無線互聯功能，可以與iPhone和Android平臺的移動端鏈接進行數據傳輸。 手工沖泡咖啡不僅是一門藝術也是一門科學。一杯完美的咖啡會受很多因素音響，這些因素有種植、烘焙、研磨和沖泡等，而電子秤精
咖啡器具基本知識-acaia電子秤是哪個國家的品牌 可設定手衝的水粉比例、研磨刻度、萃取時間、溫度、咖啡豆重量以及需要衝的水量; 衝煮過程中可按照個人手衝習慣設定分段衝煮時間; 可實現注水倒數計時及聲音提示，並繪製水力度曲線; 可儲存數據，撰寫心得、拍
acaia手沖咖啡專用電子稱，即時記錄衝煮流程的逆天神器！ 要不是雷師傅手殘，還沒練就鐵腕神功和千杯不倒，也不會剁這個手呀。誰叫這個小妖精功能太強，顏值爆表，逼格甚高呢?連龍貓叔昨天看到我發的隨拍照片後，都夜不成寐，滿胸長草。 其實已經收貨用了幾
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 對於 巴西 的印象還停留在過去意式咖啡裏的 巴西 拼配嗎？2017 年 巴西 COE 去果皮日曬組第一名競標價格來到 $130美金/磅，而日曬組前 5 名的分數全部超過 90 分，第一名拿到 93.6分！ 巴西 已非吳
咖啡器具 介紹： ACAIA LUNAR｜意式濃縮智能電子秤 商品描述 **有現貨可發貨。任何問題歡迎於畫面右上角留言洽詢。 :) 本店 爲 ACAIA 官方授權經銷商！ 特色說明｜ 外型簡約現代，具備一體成型的外殼、觸控式按鍵、0.1 克的秤重精確度。 ACAIA LUNAR 的特色
Acaia coffee scale，手衝咖啡專用電子稱，通過手機或者IPAD下載acicaAPP，建立個人賬戶，即可通過藍牙，實現手機/IPAD與稱的無線連接，建立專屬自己的咖啡衝煮曲線，通過上傳曲線數據，與全世界咖啡人交流分享~ 品名：Acaia coffee scale 智能咖啡電子稱 規
一杯好咖啡最重要的因素是什麼? 生豆、烘焙、研磨刻度、水溫、粉水比，最後纔是衝煮者的水平。 一個好的衝煮者必須具備的因素是什麼? 對咖啡的理解，對每個變量的把控，穩定的出品。 那麼在每一個咖啡館的吧檯裏，刻度、水溫和粉水比都是屬於可以固定的變量
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西 南米納斯產區|蘭巴利莊園|日曬波旁、卡杜艾、阿凱亞Acaia風味？ 巴西 爲目前全球最大咖啡生產國總產量達四百八十億九千五百萬袋，超過全球產量的1/3！巴西精品咖啡協會（BSCA
巴西喜拉朵大草原是巴西咖啡著名的生產地之一， 面積有120W平方公里，佔巴西全國面積的22%。 Alimentos農場於1974年成立， 坐落於巴西喜拉朵大草原海拔約900~1,000m之間， 這裏山麓小坡起伏、地貌豐富、乾溼季明顯、日夜溫差大，微型氣候明顯， 適合種植有Ca
世界獨家咖啡介紹： 巴西米納斯吉拉斯州咖啡 種植農場 這是一個我們第六年支持的農場，我很自豪能與之合作並與之聯繫，因爲老闆是我非常好的朋友，斯蒂芬赫斯特。 我會讓斯蒂芬赫斯特告訴你他是如何來擁有英格拉特拉的： 也許這一直是我腦海中的一個想法 -
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這支咖啡來自 巴西 最著名的產區 Mantiqueira de Minas，位於巴西 Mantiqueira 山脈的米納斯傑瑞斯 Minas Gerais 州南方。Mantiqueira de Minas 是山區，擁有極爲複雜獨特的微氣候
產區：喜拉朵 莊園名稱：Alimentos 收穫期：6月~8月 等級：NY.2 品種：Catuai , Acaia , Mundo Novo 種植高度：900m 1,000m 加工方式：日曬式 水分含量：12.7% 目數：17~18 -98% 香味特徵： ：Good acidity, nuances of citrus, nutty, Sweetness, Clean Cup
原文出自：I Drank 10 Coffees At SCAA And Wrote About It For Sprudge 作者：Charlie Burt 剛剛過去的2015西雅圖SCAA展會，來自美國堪薩斯的記者Charlie Burt幾乎喝遍了整個展會的咖啡，這可不是見容易的事兒。Charlie在幾個小時內品嚐了10杯用不同器具制
巴西咖啡 介紹：世界獨有的咖啡，僅作爲Has Bean特色咖啡。 這是我們第七年支持的一個農場，我很自豪能與之合作並與之聯繫，因爲主人是我非常好的朋友，斯蒂芬赫斯特。 我會讓斯蒂芬赫斯特告訴你他是如何來擁有英格拉特拉的： 也許這一直是我腦海中的一個想
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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