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埃塞俄比亞的Yirgacheffe咖啡與衆不同，因爲大部分農作物都是從野咖啡樹中採摘而來，使這種咖啡具有真正的異國風味和令人愉悅的酸度。非常複雜的咖啡起源，現在是有機種植的咖啡。 耶加雪菲（Yirgacheffe）是埃塞俄比亞南部的一個咖啡產區，採用該地區長期種
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