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危地馬拉安提瓜Guatemala Antigua簡介

安提瓜咖啡

危地馬拉安提瓜Guatemala Antigua簡介

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡豆：Guatemala Antigua 海拔：1400-1700M 等級：SHB 產地：Antigua 品種：Bourbon、Caturra、others 處理方式：Washed 萃取方式：手衝咖啡豆：13G 熱水：88C 萃取量：165ML 危地馬拉

2017-06-27 安提瓜咖啡我要分享

危地馬拉安提瓜火山產區咖啡 Bella Carmona Antigua咖啡拔罐口味

精品咖啡豆

危地馬拉安提瓜火山產區咖啡 Bella Carmona Antigua咖啡拔罐口味

危地馬拉 Bella Carmona Antigua咖啡，種植在4,800-5,500英尺。在溫室中的高架牀上完全洗滌/乾燥。黑巧克力，梨和蜂蜜的味道將這種平衡，溫和甜美的咖啡從常規的危地馬拉推到另一個地方。我把它放在一個小壓榨鍋中，用於完美的日落杯，但是有足夠的身體和

2019-05-29 精品咖啡豆我要分享

Antigua 危地馬拉精品莊園咖啡豆

咖啡豆

Antigua 危地馬拉精品莊園咖啡豆

圖片中爲生豆豆樣烘焙程度：中度烘焙生豆處理方式：水洗法處理你相信嗎?有人就是願意一輩子只喝危地馬拉的咖啡，因爲它是那樣的與衆不同。安提瓜(Antigua)具有火山土壤，且陽光雨水充足，是一個一流的咖啡栽植區。每隔30年左右，安提瓜島附近地區就要遭

2014-08-22 咖啡豆我要分享

安提瓜島（Antigua）咖啡的著名產地危地馬拉咖啡

咖啡莊園

安提瓜島（Antigua）咖啡的著名產地危地馬拉咖啡

安提瓜島（Antigua）也是咖啡的著名產地。安提瓜島的咖啡產於卡馬那莊園（HaciendaCarmona），該處品質最佳的咖啡是愛爾普卡（ELPulcal）它不僅質量好，而且比危地馬拉的其他咖啡味道更濃郁、口感更豐富、菸草味更重。每隔30年左右，安提瓜島附近地區就要遭

2016-05-21 咖啡莊園我要分享

安堤瓜花神咖啡烘焙Guatemala Antigua La Flor

咖啡知識

安堤瓜花神咖啡烘焙Guatemala Antigua La Flor

危地馬拉安提瓜 - 花神 Guatemala Antigua - La Flor 柔順的花香、帶柑橘的果酸甜味，其特有的花香氣味，恰如其名花神。明顯的波旁種外觀，雖然是去年的豆子了，但是生豆保存非常好，聞起來豆腥味比較清新，沒有其它不好的味道。瑕疵豆幾乎爲零，但是可以

2014-07-04 咖啡知識我要分享

安堤瓜花神咖啡烘焙Guatemala Antigua La Flor

咖啡知識

安堤瓜花神咖啡烘焙Guatemala Antigua La Flor

危地馬拉安提瓜 - 花神 Guatemala Antigua - La Flor 柔順的花香、帶柑橘的果酸甜味，其特有的花香氣味，恰如其名花神。明顯的波旁種外觀，雖然是去年的豆子了，但是生豆保存非常好，聞起來豆腥味比較清新，沒有其它不好的味道。瑕疵豆幾乎爲零，但是可以

2014-07-04 咖啡知識我要分享

安提瓜咖啡（Antigua Coffee®）富庶的火山土精品咖啡

咖啡莊園

安提瓜咖啡（Antigua Coffee®）富庶的火山土精品咖啡

精品咖啡是好咖啡，對健康無害。不同於用劣質咖啡豆製作的咖啡，精品咖啡採用優質咖啡豆，新鮮製作咖啡，對身體健康無害，適量飲用反而有益身心。精品咖啡有豐富美好的味覺感受。即使採用精品咖啡豆製作的咖啡也不都是精品咖啡，這就要看它是不是充分發揮了

2016-06-02 咖啡莊園我要分享

安提瓜咖啡Antigua Coffee艾咔特喃果危地馬拉精品咖啡黑咖啡

咖啡莊園

安提瓜咖啡Antigua Coffee艾咔特喃果危地馬拉精品咖啡黑咖啡

精品咖啡一詞最早是由美國的努森女士再《咖啡與茶》雜誌上提出的，當時努森女士作爲B.C. Ireland 公司在舊金山的咖啡採購員，她對於行業內忽視咖啡生豆質量，甚至一些大的烘焙商在綜合豆中混入大量羅伯斯塔豆的現狀非常不滿，所以提出了精品咖啡的概念倡導行

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

精品咖啡豆-Antigua 安提瓜的詳細介紹

咖啡豆

精品咖啡豆-Antigua 安提瓜的詳細介紹

細膩中帶著一絲憂鬱，矛盾的融合酸與甜，卻又如此濃鬱。香氣宛如指縫中繚繞的煙霧，卻又充斥著甜美芬芳的莓果香。產地：瓜地馬拉 Antigua。風味：香醇濃鬱、明亮的酸味與甜味完美融合。香氣：帶有獨特的煙燻、莓果香氣，和些許可可香。其它：安提瓜

2015-11-25 咖啡豆我要分享

危地馬拉咖啡產區Antigua安堤瓜咖啡種植歷史故事風味特點介紹

危地馬拉國家

危地馬拉咖啡產區Antigua安堤瓜咖啡種植歷史故事風味特點介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉位於中美洲，是全世界第六大咖啡生產國，而咖啡一直是帶動危地馬拉的經濟命脈，國內有半數的工作力是農業工作人員。危地馬拉共有八個咖啡產區，坐擁熱帶雨林、火山地

2018-07-20 危地馬拉國家我要分享

危地馬拉火山區的安提瓜（Antigua）咖啡以煙燻味著稱

拉丁美洲咖啡

危地馬拉火山區的安提瓜（Antigua）咖啡以煙燻味著稱

危地馬拉（Guatemala）香氣3.5分亮度4.5分醇厚3.5分風味4.5分回味4.5分適合烘焙程度：Light/Medial/City淺焙，city程度最能夠展現危地馬拉咖啡的特色，過深則降低水果清香，若是喜歡煙燻味的話倒是可以烘焙得接近二爆，但是依然是以不進入二爆爲原則。由於

2016-07-25 拉丁美洲咖啡我要分享

危地馬拉火山區的安提瓜（Antigua）咖啡以煙燻味著稱

拉丁美洲咖啡

危地馬拉火山區的安提瓜（Antigua）咖啡以煙燻味著稱

危地馬拉（Guatemala）香氣3.5分亮度4.5分醇厚3.5分風味4.5分回味4.5分適合烘焙程度：Light/Medial/City淺焙，city程度最能夠展現危地馬拉咖啡的特色，過深則降低水果清香，若是喜歡煙燻味的話倒是可以烘焙得接近二爆，但是依然是以不進入二爆爲原則。由於

2016-07-25 拉丁美洲咖啡我要分享

危地馬拉安提瓜咖啡（Guatemala Antigua）

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉安提瓜咖啡（Guatemala Antigua）

咖啡真正傳入危地馬拉是在1750年，由傑蘇伊特神父引進，19世紀末德國殖民者發展了此地的咖啡業。今天，咖啡業的大部分生產都在該國的南部進行。危地馬拉有七個主要咖啡產區：安提瓜(Antigua)、科本(Coban)、阿蒂特蘭湖(Atitlan)、韋韋特南戈(Huehuetenango)

2015-09-12 危地馬拉咖啡豆我要分享

火山區的安提瓜（Antigua）危地馬拉精品咖啡阿替特蘭產區

咖啡莊園

火山區的安提瓜（Antigua）危地馬拉精品咖啡阿替特蘭產區

現代咖啡的全球潮流經歷了三個流行階段，第一個階段是從二戰後到上世紀60年代，速溶咖啡爲代表的廉價咖啡流行；第二階段是上世紀60年代到本世紀初，以星巴克爲代表的商業咖啡流行；第三階段是起源於上世紀70年代而近十年開始成爲潮流的精品咖啡流行，特別是

2016-06-20 咖啡莊園我要分享

安提瓜貝拉卡莫娜莊園咖啡手衝參數建議_貝拉卡莫娜花神風味特點

安提瓜咖啡

安提瓜貝拉卡莫娜莊園咖啡手衝參數建議_貝拉卡莫娜花神風味特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Guatemala Antigua Bella Carmona 危地馬拉安提瓜咖啡貝拉卡莫娜產地：Antigua, Sacatepquez, Guatemala 豆種：Caturra, Bourbon 處理廠：Bella Vista and Hacienda Carmona 海

2018-10-25 安提瓜咖啡我要分享

危地馬拉Antigua產區 Entre Volcanes莊園咖啡種植始家族之一

精品咖啡豆

危地馬拉Antigua產區 Entre Volcanes莊園咖啡種植始家族之一

Falla家族擁有125年的咖啡種植經驗，是安提瓜島上種植咖啡的始祖家族之一。San Miguel單品咖啡的起源故事始於50多年前，1962年Arturo Falla Cofno購買了EL Tempix-que莊園進行了一次新的冒險。該莊園距離世界遺產安提瓜僅一小段車程。該莊園坐落於三個雄偉

2020-04-23 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉·安提瓜咖啡（Guatemala Antigua Coffee）

安提瓜咖啡

危地馬拉·安提瓜咖啡（Guatemala Antigua Coffee）

危地馬拉咖啡產區之二：安提瓜咖啡。安提瓜谷地（Antigua Valley）是危地馬拉歷史最悠久、最爲世人所熟知的咖啡產區。火山和極淺的地下水位形成了乾燥的微氣候，具有溼度低、日曬充足、夜晚涼爽的特點。安提瓜產區是一個封閉的山谷，由三座火山包圍：阿瓜

2017-02-15 安提瓜咖啡我要分享

危地馬拉安提瓜咖啡豆Guatemala Antigua Coffee產區口感特點

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉安提瓜咖啡豆Guatemala Antigua Coffee產區口感特點

安提瓜谷地（AntiguaValley）是危地馬拉歷史最悠久、最爲世人所熟知的咖啡產區。火山和極淺的地下水位形成了乾燥的微氣候，具有溼度低、日曬充足、夜晚涼爽的特點。安提瓜產區是一個封閉的山谷，由三座

2022-06-30 危地馬拉咖啡豆我要分享

如何烘焙安提瓜咖啡豆_安提瓜咖啡豆推薦_安提瓜咖啡多少錢一杯

安提瓜咖啡

如何烘焙安提瓜咖啡豆_安提瓜咖啡豆推薦_安提瓜咖啡多少錢一杯

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉安提瓜咖啡豆烘焙記錄 Guatemala SHB Genuine Antigua 安提瓜就是火山區咖啡，有些微的煙勳味，獨特果實香，風味獨特略呈酸性表現，屬中美洲的典型咖啡豆。 B. 烘焙介紹

2018-08-25 安提瓜咖啡我要分享

精品咖啡豆：危地馬拉產區安提瓜咖啡Guatemala Antigua Coffee

咖啡豆

精品咖啡豆：危地馬拉產區安提瓜咖啡Guatemala Antigua Coffee

危地馬拉咖啡產區之二：安提瓜咖啡。安提瓜谷地(Antigua Valley)是危地馬拉歷史最悠久、最爲世人所熟知的咖啡產區。火山和極淺的地下水位形成了乾燥的微氣候，具有溼度低、日曬充足、夜晚涼爽的特點。安提瓜產區是一個封閉的山谷，由三座火山包圍：阿瓜(Ag

2015-12-24 咖啡豆我要分享

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