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薩爾瓦多ApanecaEl Salvador 糖葫蘆莊園 在薩爾瓦多Apaneca中,一個宛如美麗花園的咖啡園中,栽種着薩爾瓦多精典國寶 Pacamara. 關於糖葫蘆莊園 先說一下莊園主敘述着在1543年隨着西班牙殖民來到這片土地,Apaneca在當地原住民的語言指的是Rivers of Wind(風
在薩爾瓦多Apaneca中一個宛如美麗花園的咖啡園中,栽種着薩爾瓦多經典國寶s 關於糖葫蘆莊園 先說ㄧ下莊園主敘述着在1543年隨着西班牙殖民來到這片土地,Apaneca在當地原住民的語言指的是Rivers of Wind(風中之河)在這浪漫的土地上,位在薩爾瓦多ilamatepeque
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多Santa Ana區Apaneca|Las Ranas本山的青蛙農場 水洗波旁SHB 的風味? 薩爾瓦多是中美洲國家中面積最小國家人口最密集的,大多數區域主要農作物都是咖啡,但可不要因爲它的
國家:薩爾瓦多 莊園:梅賽德斯莊園 產區:Apaneca Ilamatepeque山脈-聖安娜火山 等級:SHG 處理:水洗 海拔:1500公尺 品種:波旁 風味:甘蔗甜,熟果實甜感,蜂蜜感19世紀,薩爾瓦多的咖啡就是重要的經濟作物,政府立法來徵收稅賦並且鼓勵栽種出口;薩國的
1962年由莊園主胡安卡洛斯羅德瑞格(Juan Carlos Rodriguez)繼承 這裡的土質肥沃且充滿各種礦物質養分, 是聖安娜火山地區寶貴的咖啡種植條件。 在莊園主羅德瑞格繼承母親的這片咖啡莊園之後, 他選擇栽種100%的波旁品種, 更致力於精心掌控整個栽種過程。 羅
國別:薩爾瓦多 莊園名稱: Pacamaral 莊園主: Eduardo Francisco de Jesus Castro Magana 名次:亞軍(2008年CoE大賽) 所屬城市: Apaneca, Ahuachapan 產區: Apaneca-Ilamatepec Mountain Range, Canton Taltapanca, Apaneca. 莊園面積: 35公頃 海拔高度: 1420
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多 聖安娜火山Apaneca產區|半水洗+半蜜處理|巧克力情人莊園的波旁風味? 是位於 薩爾瓦多 Santa Ana 聖安娜火山區的一個農莊,海拔高度在13001500米,在火山帶的山腰上,水
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 我們曾親自拜訪微風莊園的莊園主Carlos Pola。曾受過工程專業訓練的Pola,從生態保育的角度出發,將所學專業運用在種植咖啡技術上,以類似梯田的方式並排種植,保留土壤養分。保有
關於帕卡馬拉 薩爾瓦多咖啡中最高等級的咖啡是SHG(Strictly High Grown)或SHB (Strictly Hard Bean)。 薩爾瓦多的咖啡特徵之一在於多樣的咖啡樹,包括從波旁系列咖啡樹到古典式的咖啡樹種類。 薩爾瓦多的咖啡貿易,主要由擁有衆多農場的、少數富有的農場主進
薩爾瓦多阿帕內卡塔夫隆,喜馬拉雅莊園 國家:薩爾瓦多 莊園:Tablon Divisadero Apaneca Finca 莊園主:Mauricio A Salaverria 產區: Apaneca 品種:95%紅波旁 5%鐵皮卡 處理:水洗 種植海拔:1525米 獲獎名次:Himalaya coe winner 2011 and 2013 風味:酒
星巴克焦糖瑪奇朵的製作方法意式咖啡的做法介紹 Eduardo Francisco de Jess Castro Maga?a - Pacamaral 國別:薩爾瓦多 莊園名稱: Pacamaral 莊園主: Eduardo Francisco de Jesus Castro Magana 名次:亞軍(2008年CoE大賽) 所屬城市: Apaneca, Ahuachapan 產
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多咖啡 莊園介紹:蕾蒂夏莊園 El Salvador Finca Santa Leticia Las Ninfas Pacamara 產區:Apaneca-Ilamatepec Mountins 處理廠:Beneficio El Carmen 海拔:12001750米 處
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