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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 阿蒂特蘭湖產區是 危地馬拉 四大火山咖啡區之一。多山的阿提特蘭湖(Atitlan)產區比起薇薇特南果(Huehuetenango)，賦予咖啡更悠哉的個性,但風味並沒有較少。阿蒂特蘭的土壤充滿肥沃有機物質。90%的咖
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風
危地馬拉阿蒂特蘭藍湖SHB EP咖啡 □產區：阿提特蘭阿蒂特蘭 □生產者：區域小農 □海拔：1500 - 1800米 □品種：Bourbon，Caturra，Typica □處理法：水洗 □等級：SHB □風味敘述：奶油，甘蔗，巧克力，檸檬 □阿提特蘭產區是瓜地馬拉重要且知名的火山咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉 阿蒂特蘭湖產區 以高地地形著稱的 危地馬拉 ，是世界咖啡的十大出口國之一，其獨特風味的高海拔硬極豆（SHB，Strictly Hard Bean）在包羅萬象的咖啡產區中表現最佳，並出
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 阿蒂特蘭湖 Lago de Atitln Lago de Atitlan seen from orbit.jpg 從航天飛機上拍攝的圖像。聖佩德羅火山在頂部，位於底部最大一片白色是帕納哈撤（Panajachel）鎮，右方是北。 座標 1442N 9112W 湖
3. 傳統阿蒂特蘭（ Traditional Atitl n ） 阿蒂特蘭（ Traditional Atitl n ） 是危地馬拉五大火山咖啡產區之一，其土壤的有機質是五大火山咖啡產區中最豐富的。90%的傳統阿蒂特蘭咖啡，種植在阿蒂特蘭湖岸的劇烈火山坡上，每天的微風攪動湖水，是對該地區
傳統阿蒂特蘭（ Traditional Atitl n ） 阿蒂特蘭（ Traditional Atitl n ） 是危地馬拉五大火山咖啡產區之一，其土壤的有機質是五大火山咖啡產區中最豐富的。90%的傳統阿蒂特蘭咖啡，種植在阿蒂特蘭湖岸的劇烈火山坡上，每天的微風攪動湖水，是對該地區微氣
.傳統阿蒂特蘭（Traditional Atitln） 阿蒂特蘭是危地馬拉五大火山咖啡產區之一，其土壤的有機質是五大火山咖啡產區中最豐富的。90%的傳統阿蒂特蘭咖啡，種植在阿蒂特蘭湖岸的劇烈火山坡上，每天的微風攪動湖水，是對該地區微氣候環境造成影響的一個重要因素
傳統阿蒂特蘭（Traditional Atitln?）阿蒂特蘭是危地馬拉五大火山咖啡產區之一，其土壤的有機質是五大火山咖啡產區中最豐富的。90%的傳統阿蒂特蘭咖啡，種植在阿蒂特蘭湖岸的劇烈火山坡上，每天的微風攪動湖水，是對該地區微氣候環境造成影響的一個重要因素
在這一地區的咖啡自1950s年代起，完全由小農戶種植，如今山區裏的每一個農戶都是一個咖啡生產單位。這一地區曾經是危地馬拉最偏遠最貧窮的地區，現在呈現出勃勃生機。多雨、多雲，新東方古遠時代是個火山區，土壤火山變質岩演變而來，礦物質豐富，營養均衡，
危地馬拉擁有世界第九大咖啡出口國的稱號。危地馬拉咖啡農場佔世界咖啡市場總量的2.7％。這個小國的不同地區包含不同的土壤，降雨，溼度，海拔和溫度。結果，七種不同類型的阿拉比卡咖啡。 火山區咖啡產區 安提瓜：危地馬拉最着名的咖啡種植區是安提瓜。該地
傳統阿蒂特蘭（Traditional Atitln） 阿蒂特蘭（Traditional Atitln）是危地馬拉五大火山咖啡產區之一，其土壤的有機質是五大火山咖啡產區中最豐富的。90%的傳統阿蒂特蘭咖啡，種植在阿蒂特蘭湖岸的劇烈火山坡上，每天的微風攪動湖水，是對該地區微氣候環境
危地馬拉八大咖啡產區1. 艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley?)： 艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley) 海拔高至2000米(6500英尺)，樹蔭濃密，生態獨特，附近的火地島(Fuego)火山不斷爆發，使其粗、沙質土壤富含各種礦物質。來自太平洋的溫帶海風以及季節分明的
危地馬拉八大咖啡產區1. 艾咔特喃果山谷（Acatenango Valley?）： 艾咔特喃果山谷（Acatenango Valley） 海拔高至2000米（6500英尺），樹蔭濃密，生態獨特，附近的火地島（Fuego）火山不斷爆發，使其粗、沙質土壤富含各種礦物質。來自太平洋的溫帶海風以及季
危地馬拉八大咖啡產區 1. 艾咔特喃果山谷（Acatenango Valley）： 艾咔特喃果山谷（Acatenango Valley） 海拔高至2000米（6500英尺），樹蔭濃密，生態獨特，附近的火地島（Fuego）火山不斷爆發，使其粗、沙質土壤富含各種礦物質。來自太平洋的溫帶海風以及季
1. 艾咔特喃果山谷（Acatenango Valley）： 艾咔特喃果山谷（Acatenango Valley） 海拔高至2000米（6500英尺），樹蔭濃密，生態獨特，附近的火地島（Fuego）火山不斷爆發，使其粗、沙質土壤富含各種礦物質。來自太平洋的溫帶海風以及季節分明的氣候使這一產
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